مرچ بلغارین ساتھ ترکاریاں

میٹھی مرچ بلغارین گرہنتیوں اس کے گہرے رنگ کے لئے پسند کیا (پیلے رنگ، سبز، سرخ) اور وہ وٹامن سی میں امیر ہے کیا ascorbic ایسڈ کے اس ذریعہ کے لئے، یہ ایک ہی مقابلے میں زیادہ پر مشتمل blackcurrant اور نیبو. اس سبزی کے سب سے زیادہ مقبول ڈش مرچ بلغارین ساتھ ایک ترکاریاں ہے. یہ اتنا تازہ اور پکی ہوئی، نمکین جوش کے تیار کیا جا سکتا مدہوش مرچ. اور ترکاریاں ڈریسنگ بھی ایک خوردنی تیل، ھٹی کریم، اور تیل کی ایسیٹک PR سے کچھ بھی ہو سکتا ہے.

گھنٹی کے ساتھ سب سے زیادہ ذکر مرچ ترکاریاں اس مقصد کے لئے اس کا رنگ pods کے کو استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے تیار کیا جا سکتا. بس، پیلے، جامنی، سبز، سیاہ کاٹ، سرخ، اورینج مرچ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں میٹھا، یہ سب نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی، ہلکے سے نمکین آپ کی پسندیدہ مصالحے اور زیتون کا تیل کے ساتھ تجربہ کار. میٹھی مرچ انتہائی تیزی سے تیاری کے ساتھ اس طرح کی ترکاریاں. وہ ایک بہت متناسب اور مفید ہے.

آپ تازہ ٹماٹر کے ساتھ اس سبزی ترکاریاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. دھو لیں اور مرچ (تین سو گرام) صاف، تنے اور بیج کے اندر سے ہٹانے. اب، ہم اسے بیکنگ کے لئے تندور میں ایک مختصر وقت (4-5 منٹ) بھیجتے ہیں. بنا ہوا گھنٹی مرچ کی جلد سے چھٹکارا اور سٹرپس میں کاٹ کرنے کے لئے. ٹماٹر (تین سو گرام) سلائسین میں کاٹا، اور بجتی میں پیاز کاٹ کے پچاس گرام، اور لہسن ہیں Davim تین یا پتلی grated. ان اجزاء کی تمام ڈال، نمک. اب صرف نیبو کا رس (دس ملیلیٹر) کے ساتھ مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں چھڑکی، خوردنی تیل (پچاس ملیلیٹر) کے ساتھ اسے ڈال اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سب سے اوپر سجانے.

آپ کو سمندری غذا پسند ہے، تو میں آپ کو کیکڑے اور مرچ بلغارین ساتھ ایک ترکاریاں تیار ہیں. کے علاوہ ان سے، آپ ایک ترکاریاں اور انناس کا اضافہ کریں اور نیبو کا رس اور زیتون کا تیل (یا balsamic سرکہ) کے ہاتھ سے لکھے پکایا ڈریسنگ بھر سکتا ہے. پھر وہ اس کے علاوہ اور غذائی میں ہوگا. دو حصوں میں اناناس کاٹ اور کشتی بنانے، تمام گودا کاٹ. ایک کٹوری میں ہم نے گھنٹی مرچ میں، diced، باریک کٹی انناس گودا اور کھلی کیکڑے رکھیں. ہلکے نمک کے ساتھ موسم اور تمام سبزیوں کے تیل اور نیبو کا رس ڈریسنگ سے بنایا ڈال. ملائیں اور ایک پر چنراٹ اور اناناس کے ساتھ بلغاریائی مرچ ترکاریاں پھیلانے "کشتی". کی گارنش سب پتی لیٹش، جھیںگی اور نیبو بجتی ہے. ویسے، ان بجتی انناس زائد پال کر سکتے ہیں "کشتی". یہ ترکاریاں کے لئے، آپ کو دو میٹھی مرچ بلغاری اور لیٹش کے ایک گروپ کیکڑے کے چار گرام، ایک اناناس، کی ضرورت ہو گی. آپ کے خاندان میں کوئی بھی ایک غذا پر بیٹھ کر نہیں کیا جاتا ہے تو، یہ ترکاریاں میئونیز کے ساتھ بھر سکتا ہے.

مرچ اور پنیر، آپ کو بھی تازہ ککڑی، چینی گوبھی، اور یہاں تک ابلا ہوا چکن fillet کے شامل کر سکتے ہیں جس کے ساتھ بہت سوادج اور غذائیت سے بھرپور سلاد. بس کوشش کریں اور آپ کے خاندان کے لئے یہ کرتے ہیں، اور کون جانتا ہے، شاید یہ ترکاریاں پسندیدہ خاندان برتن میں سے ایک بن جائے گا.

میٹھی مرچ (دو pods: ایک پیلے، سرخ) اور ابلا ہوا چکن (سات سو گرام) کیوب میں کاٹ. ککڑی (تین سو گرام) کھلی اور ایک ہلال کی شکل میں کاٹ. چینی گوبھی (کلو) کے تمام موٹی رگوں کو کاٹ اور پھر بڑے ٹکڑوں میں کاٹ. سب کچھ - ترکاریاں اجزاء اختلاط کرنے کے لئے تیار. ان کے اختلاط، جنگلے مشکل پنیر (بیس گرام) کے ساتھ چھڑک اور پھر سے اختلاط. چٹنی کے لئے، سرسوں کے دو چمچوں، جیسے Parmesan پنیر، دو چمچوں ووڈکا، ایک چھوٹی سی کالی مرچ اور نمک، موٹی میئونیز کے چار سو گرام سخت پنیر کی بیس گرام لے. ہم ہموار تک تمام چٹنی اجزاء کو شکست دی اور ڈال نتیجے چٹنی مرچ اور پنیر کے ساتھ ہماری ترکاریاں ہے. یہ سفید ٹوسٹ کے ساتھ خاص طور پر سوادج ترکاریاں ہے.

ان کے ساتھ کوئی ڈش شدید رنگ اور ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ ہو جائے گا کہ اچھا اور آسان سبزی تک مرچ.