ترکاریاں "Obzhorka" جگر: ہدایت

تعطیلات میں ہر عورت کچھ نیا، خاص طور پر سلاد کے ساتھ ان کے مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتا ہے. ایسا کرنے کے لئے اس سے زیادہ کثرت کسی بھی ڈش لے اور اسے چند اجزاء کو تبدیل کر دیا، کچھ نیا شامل کریں. میں اس طریقے کے ساتھ حاصل کی اور ترکاریاں گیا تھا "Obzhorka" جگر، ہدایت ہے جس کے ذیل میں پیش کیا جائے گا.

یہ سوادج کے ایک نظر ثانی شدہ ورژن ہے جگر کیک، لیکن تبدیلیاں یہ ہیں تاکہ نئی ڈش پکایا جاتا ہے کے نتیجہ میں اب بہت آسان اور تیز ہے. اور اس کے لئے اگر ایسا ہے تو ان کی دکان میں خریدنے کو تیار کرنے کے لئے ہے، اور نہ، ترکاریاں بہتر ذائقہ گا سفید روٹی کا croutons کے شامل کرنے کے لئے.

اجزاء ہم مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے:

• گوشت جگر - 0.4 کلو؛
• پیاز - 0.4 کلو؛
• گاجر - 0.4 کلو؛
• سفید روٹی - 100 گرام.
• خوردنی تیل؛
• میئونیز، ترجیحا گھر، خود ساختہ؛
• نمک.

ٹھیک ہے، اب آپ کو کھانا پکانے کے عمل کو شروع کر سکتے ہیں. لہذا، ترکاریاں "Obzhorka" جگر ہدایت پریکٹس میں کئی بار تجربہ کیا ہے.

کے ساتھ اچھی طرح دھویا گوشت جگر، ،، اس احتیاط فلموں کے صاف obsushivayut ابال نمک پانی کو یقینی بنائیں. کولنگ کے بعد، ہر ممکن حد تک پتلی سٹرپس میں کاٹ.

گاجر لے لو، دھونا، صاف، اچھی طرح shinkuem سٹرپس. تم فلوٹ، کے لئے خالی ہے جس کا استعمال کر سکتے کوریا گاجر.

پیاز صاف، پتلی نصف بجتی shinkuem، خوردنی تیل کے ساتھ پین کو گرم اور اسے بھون سنہری کتتھئ تک. پھر grated گاجر چند منٹ، تمام کم گرمی پر، مسلسل stirring شامل کریں اور بھون.

پین میں کیا ہوا کے ساتھ جگر، میئونیز کے اقدام کو بھر دیا ہے، ایک چھوٹے سے کٹوری میں پھیل ملائیں اور croutons کے ساتھ چھڑکی.

یہاں اور تیار ترکاریاں "Obzhorka" جگر. ہدایت بہت آسان ہے. یہ کس طرح کی کمی کرنے کے لئے آپ کو بتانے کے لئے سوائے بنی ہوئی ہے. چھوٹے کیوب میں کاٹ تھوڑا باسی روٹی لے لو. گولڈن براؤن کرسٹ تک، پین صرف ایک چھوٹا سا میں ڈالا اور نمک کے ساتھ چھڑک کر رہا ہے جس میں خوردنی تیل، میں تلی ہوئی. آپ اپنے پسندیدہ مصالحے اور پسے ہوئے لہسن شامل کر سکتے ہیں. مطلوب چلو کمرے کے درجہ حرارت پر ان کو ٹھنڈا اور صرف اس کے بعد ان کا ترکاریاں چھڑکی (خدمت سے پہلے). مطلوبہ اگر آپ کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ اسے سجانے کے کر سکتے ہیں.

اب ہم ایک ترکاریاں، "Obzhorka" تیار کرنے کا طریقہ معلوم ہے. لیکن ہم اس نام کے ساتھ سلاد، بہت سے، انہوں نے استعمال کیا تمام مختلف اجزاء ہیں کہ ذہن میں رکھنی چاہیے. مثال کے طور پر، آپ کو اگلے ڈش ہے جس میں اجزاء تہوں میں کا اہتمام کر رہے ہیں بنا سکتا ہے. پہلی پرت - کٹی چکن، یہ ضروری میئونیز lubricates ہے جس پیا جاتا ہے. دوسرا - prunes کے، باریک کٹی. اس کے علاوہ چٹنی گندا. اگلا تلی ہوئی مشروم، کھیرے اور ککڑی (ضرور تازہ) اور کوریا گاجر آتے ہیں. تمام تہوں میئونیز کے ساتھ علاج کیا گیا. ترکاریاں سبز کے اوپر اور آدھے گھنٹے کے لئے سجانے - ٹھنڈا کرنے فرج اور افزائش میں.

ترکاریاں "Obzhorka" موسم سرما میں ہمارے سامنے مسئلہ خاص طور پر پرکشش ہے. چونکہ ایک طرف تو اسے باہر سے قطع نظر کافی اجزاء، دل کے بدل جاتا ہے، لیکن دوسری طرف، یہ وٹامن، موسم سرما کے دوران ہمارے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں جن میں سے مشتمل ہے. جس کے لئے وہ محبت ہے بہت اچھا ذائقہ ہے، اور بالغوں اور بچوں کا ذکر نہیں.

لیکن پھر بھی، ایک ترکاریاں "Obzhorka" جگر، ہدایت ہے جس کا ہم تصور کیا جاتا ہے، سب سے زیادہ اصل سوادج اور تسلی بخش ہو.

appetit بون!