تہوار بھوک بڑھانے - جگر کیک

یہ کیک کے لئے آتا ہے جب ایک اصول، کریم کے ساتھ تمام پسند شیرینی ڈش کے طور پر. لیکن اب وہ زیادہ مقبول ہوتے جا رہے ہیں سنیک کیک، آٹا، سبزیاں اور یہاں تک کہ گوشت کی اشیاء سے بنا رہے ہیں. اس طرح ایک خوبصورت اور بہت ہی کی ایک مثال سوادج ناشتا جگر کیک کی خدمت کر سکتے ہیں.

بیف، چکن، سور کا گوشت، ترکی جگر - یہ ڈش جگر کی مختلف اقسام سے بنایا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، یہ مزیدار ہو جائے گا، لیکن ایک مختلف ساخت پڑے گا. Shortcake کی کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ یکساں ہو جائے گا پولٹری جگر، اور "پینکیکس" گوشت جگر زیادہ دانےدار ہیں جب.

لہذا، جگر کیک کھانا پکانا شروع کریں. ہم نمک، کورس کے، جگر، دو انڈے، نصف دودھ، ایک کپ یا تھوڑا کم آٹا، پیاز، مصالحے کا ایک کپ کے ایک پونڈ کی ضرورت ہے اور کرے گا. ان کی تیاری کے لئے استعمال کیا جائے گا کہ مصنوعات ہیں کیک کے لئے کیک، لیکن کریم کی تیاری، ہم بعد میں ان سے بات کروں گا.

جگر، ایک blender یا چکی میں فلمیں اور برتن اور زمین سے صاف مہین جعلی استعمال کرتے ہوئے. دو بار wringer کے ذریعے تبدیل کرنے کے لئے ایک بڑی جعلی جگر ضروری استعمال کرتے وقت. اس طرح محتاط تطہیر ذائقہ زیادہ ٹینڈر کیک بنائیں.

دودھ کے ساتھ انڈے مارو اور جگر کے ساتھ کٹورا میں اس مرکب کو بھیجیں. اچھی طرح سے ملائیں اور آہستہ آہستہ lumps کی تشکیل کی روک تھام، آٹے کا اضافہ کرنے کے لئے شروع. یہ قریبی مرکب کی مستقل مزاجی کی نگرانی کے لئے ضروری ہے، یہ oladushek بیکنگ کے لئے آٹا کی کثافت سے مشابہت چاہئے. آپ آٹے، اور جگر کی بڑے پیمانے پر نکلی بھی موٹی کے ساتھ یہ زیادہ تو، پھر آپ کو دودھ کے ساتھ کمزور کرنے کی ضرورت ہے.

اب ہماری کٹائی نمک اور دوسرے مصالحے کے ساتھ موسم. پیاز باریک کاٹ اور خوردنی تیل میں بھون نرم تک. اس کے بعد، پیاز تیل کے ساتھ ساتھ جگر بڑے پیمانے پر میں شامل کیا گیا. ایک دخش کے علاوہ صرف ہماری مزیدار جگر کیک کر دے گا، بلکہ بیکنگ کیک کی سہولت، ٹیسٹ تیل میں کے طور پر اسے آسان کردیں اور "پینکیکس" شوٹ کرنے دے گا.

جگر "ٹیسٹ" کے ساتھ کڑاہی میں سب سے بہتر کیک بناو غیر چھڑی کی کوٹنگ. پین بیکنگ ہلکے سے تیل اور گرم ہونا ضروری ہے سے پہلے. ہم آٹا چمچ پھیل (پین کے سائز پر منحصر کیک فی جگر بڑے پیمانے پر میں سے دو سے پانچ چمچ سے لگ سکتا ہے) اور یہ چپٹا. تندور جگر پینکیکس اعتدال پسند گرمی کے دوران کی ضرورت ہے، بہتر کے لئے ان بھون. منفی پہلو سے browned بعد، پکوان بلیڈ کے ذریعے درست طریقے سے تبدیل کرانے. ایک کاغذ تولیہ پر پین اور پھیلنے سے تیار ہٹائیں کیک اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے. تو تمام کیک پکانا. ویسے، آپ کو مختلف diameters کے فارم پین ہے تو، جگر کیک، ایک شنک کے فارم میں سجا دیئے جا سکتے ہیں.

اس طرح، کیک تیار ہیں، آپ کریم بنانے شروع کر سکتے ہیں. ایڈیشن کی ایک بہت کچھ ہو سکتا ہے. مثال کے طور پر عام طور پر میئونیز کے علاوہ کے ساتھ تلی ہوئی پیاز اور گاجر کے بھرنے کا استعمال کیا. یا کریم، grated پنیر، باریک جوش دم توڑ انڈے، لہسن میئونیز اور اسی پر مشتمل ہے. آپ بھی میئونیز اور کیچپ کی ایک مرکب سے بنا سب سے زیادہ سادہ کریم استعمال کر سکتے ہیں.

لیکن یہ سب بہت چیکنا اور اختیارات پیٹ بھرنے کے لئے "بھاری" ہے. آپ میئونیز دیں یا آپ کو پکایا سنیک کم کے اعلی کیلوری ہے چاہتے ہیں نہیں ہے، تو یہ ایک روشنی کی تیاری کے لئے ضروری ہے ھٹی کریم کے کریم اور ککڑی.

ہم دو یا تین تازہ کھیرے اور ککڑی، ھٹی کریم کے بارے میں تین سو گرام، لہسن کے تین بڑے لونگ اور ہریالی کا ایک بڑا گروپ کی ضرورت ہے.

تیاری کو حاصل کرنا. کھیرے کے چھوٹے سٹرپس میں کاٹ. آپ کر سکتے ہیں، کورس کے، انہیں ایک grater پر رگڑنا، لیکن پھر سبزیوں کے رس کی ایک بہت دے گا، اور اس پر قابو پانے کی ضرورت ہو گی. گرین اور کاٹنا بہت پتلی ہے، اور لہسن پریس کی طرف سے کچل دیا گیا تھا. ھٹی کریم کے ساتھ تمام ملائیں اور ایک چھوٹا سا سویا ساس اور نیبو کا رس کی شدت میں اضافہ. کریم تیار کیا.

ایک ڈش پر بچھانے ہماری کیک، کیک جمع کرنے شروع کریں اور ساتھ ساتھ ان کریم promazyvaya. تیار کیک آپ کو تاکہ وہ لینا سکتا ہے، فرج میں کھڑے کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا دینے کے لئے کی ضرورت ہے.

اب آپ کے جگر کا کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. لیکن، اس ڈش کو سجانے کے لئے کس طرح، آپ اپنے آپ کو حل کر سکتے ہیں. آپ کو صرف سب سے کیک جڑی بوٹیاں یا grated پنیر چھڑک کر سکتے ہیں، اور باہر کاٹا جا سکتا سبزیاں پھولوں کی ہماری کھانے کی ڈش ایک حقیقی پاک شاہکار بنانے کے لئے اور دیگر سجاوٹ.