شیمپینوں کی ترکیبیں، یہ مشروم کو کھانا پکانا

حقیقت یہ ہے کہ بہت سے قسم کے مشروم مشروم ہیں ، شیمپین کی ترکیبیں سب سے زیادہ مقبول ہیں. کیونکہ وہ سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے، اور اپنے آپ کو جمع نہیں کرتے. اصل میں، یہ فنگی زہر نہیں ہوسکتی ہے، کیونکہ تازہ شیمپین کی ترکیبیں موجود ہیں، جس میں گرمی کا علاج عملی طور پر تیار نہیں ہوتا.

آج تک، شیمپین کی ترکیبیں برتن کی اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے جس میں ایک مشروم استعمال کیا جاتا ہے:

• سلاد؛
• سوپس؛
• سوس؛
• دوسرا برتن

اور تیاری کے راستے سے:

• بجھانے؛
• یہ گرم ہے
• تندور میں بیکنگ، کوالوں پر، کھلی آگ؛
• کھانا پکانا؛
• مارنا؛
• نمٹنے؛
• خشک کرنے والی
• تحفظ.

خشک مشروم اکثر اکثر استعمال نہیں کرتے ہیں بعض قسم کے برتن کھانا پکانے کے لئے. اور موسم بہار کے طور پر ایک بہت کچلنے کے فارم میں.

بیکنگ شیمپین

اس تقریب میں جب تم تندور میں پکانا چیمپئن شپ جاتے ہو ، تو یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے ہدایت کافی آسان ہے. آپ پوری مشروم کے ساتھ ساتھ کٹ مشروم استعمال کرسکتے ہیں. انہیں دھونا چاہئے. اس واقعہ میں آپ انھیں پکانا چاہتے ہیں، پھر انہیں نمک پانی میں 30 منٹ تک ڈوبیں. پھر ایک colander میں ڈال اور اضافی مائع کو نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں. سورج مکھی کے تیل اور جگہ میں ہر ایک بیکنگ ٹرے پر ڈپ ڈوبیں تاکہ ان کے درمیان فاصلہ ہو.

اگر آپ اس اصول کی تعمیل نہیں کرتے ہیں تو، آپ اپنے رس میں پکایا مشروم مل جائے گا. وہ سست شدہ مشروم کی طرح زیادہ ذائقہ کرتے ہیں. کھانا پکانے کے دوران جو کچھ آپ شامل کرتے ہیں اس پر منحصر ہے، ڈش کے لئے ایک نام ہے. زیادہ سے زیادہ اکثر مندرجہ ذیل مصنوعات ضمیمہ کے طور پر کام کرتے ہیں:

• ھٹا کریم
• مکمل طور پر کٹی پیاز؛
• گرینری؛
• سبزیوں؛

کم عام طور پر استعمال شدہ گوشت اور پولٹری، مچھلی.

شیمپینوں سے بھرے بہت مزیدار ترکیبیں بھرے. اس صورت میں، آپ کو بڑی ٹوپیوں کے ساتھ مشروم کی ضرورت ہوگی. وہ دھوئے جاتے ہیں، ٹانگ الگ ہوتی ہے اور پتلی میں پھنسا جاتا ہے. بعد میں مائع اندر پھیلنے کے بعد، پری پکا ہوا بھرنے ڈال. یہ دوسری مشروم کی ٹوپی کا احاطہ کرتا ہے، لیکن یہ نہیں ہے.

گرم اور مشروم سٹونگ

کافی اکثر مالکن ان دونوں تصورات کو الجھن میں ڈالتے ہیں. کچھ وجہ سے، بہت سے لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ اگر وہ شیمپین کاٹتے ہیں تو انہیں سورج مکھی کے تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا جاتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ مشروم کو بھلاتے ہیں. حقیقت میں، گرمی کے علاج کے دوران مائع کی مضبوط ریلیز کی وجہ سے، چوک ہوتا ہے. اور جب مائع کو مکمل طور پر تباہ کیا جائے تو، آپ مشروم کو بھری کریں گے. اسی وقت، اس کا ذائقہ بہت مختلف ہوتا ہے.

اس سے بچنے کے لئے، یاد رکھیں کہ کس طرح کٹوریوں کو بھرایا جائے. آپ کو فوری طور پر تمام مائنیمیم کو ایک فرینگ پین میں نہیں بھیجنا ہے. تو یہ یہاں ہے آپ مشروم کو اپنے آپ کو بھلا سکتے ہیں، اور آپ Llezon، روٹی ہوئی، بکھرے ہوئے ہو سکتے ہیں. لیکن ہر ٹکڑا انفرادی طور پر.

عام کھانا پکانے کی غلطی

چیمپئن شپ سے تقریبا ہمیشہ کی ترکیبیں برتنوں کی تیاری کے لئے تفصیلی ہدایات پر مشتمل ہیں، لیکن یہ کیسے صحیح طریقے سے کرنا ہے. لہذا، زیادہ سے زیادہ گھریلو خاتون میں مشروم سوپ ایک بدسورت سیاہ رنگ ہے، اور سجدے والے شیمپین سیاہ بھوری بن جاتے ہیں. دراصل، ایسے واقعات سے بچنے کے لئے یہ آسان ہے. ہائڈروکلورک یا امیڈک 2 فیصد حل تیار کرنے کے لئے فنگس سے قبل دھونے کا کافی ہے. اس میں آپ کو دھویا، اور بعد میں اور چیمپئن شپ کاٹ. اس طرح کے طور پر اس طرح کے حل میں ضرورت ہے، اور ابلتے ہوئے پانی میں پھینک نہ دیں. یہاں تک کہ اگر آپ مستقبل میں اسے سلاد بنانا چاہتے ہیں.

مشروم کی چٹنی کی تیاری کے لئے یہ بہتر نہیں ہے تازہ یا منجمد مشروم استعمال کرنے کے لئے، لیکن خشک مشروم سے بنایا مشروم آٹا. اس صورت میں، آپ کو 100٪ استحکام مل جائے گا، اس میں کوئی ٹکڑا نہیں ہوگا. لیکن سوپ میشڈ آلو کے لئے، مشروم آٹا کا استعمال نہ کریں. آدھے گھنٹے زیادہ زیادہ بہتر ہے، لیکن تازہ مشروم سے کھانا پکانا.