کھانے اور مشروباتترکیبیں

سور کا گوشت ہدایت کے لئے آپ کے پسندیدہ ہدایت کیا ہے

بہت مشکل کے بغیر گھر میں تیار گوشت آمدورفت کے علاوہ، سب سے زیادہ مزیدار اور آسان ہیں سور کا گوشت آمدورفت. ہر کوئی سور کا گوشت اور نہ ایک ان کے پسندیدہ ہدایت ہے. سب کے بعد، تخیل کی مدد سے، یہ ممکن چٹنی یا اچار، اسی طرح مصالحے اور بوٹیاں کی ایک قسم کی وجہ سے ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے ہے. اس میں موجود چربی کے ساتھ ساتھ پگھل جاتا ہے، کیونکہ اس طرح کے گوشت، کم یا کوئی تیل کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. بیکنگ یا بہترین انتخاب فراانگ بلیڈ، بیکن، ہیم اور سور کا گوشت کٹ کے ساتھ ایک گوشت ہے. سور کا گوشت کے ساتھ آسان، تیز اور مزیدار ہدایت - سویا ساس میں اس marinating کے، ورق میں بیکنگ کے بعد. سور کا گوشت کی تیاری کے لئے سب سے اہم شرط - یہ نصف پکایا برداشت نہیں کرتا کے طور پر اس، اچھا سٹو، پکانا یا بھون ہے.

گھر میں، ہم نے زیادہ تر جو وقت کی کم از کم رقم پر قبضہ سور کا گوشت کے لئے آسان ترکیبیں، استعمال کرتے ہیں. لیکن توقع مہمانوں یا صرف غیر معمولی کچھ کے ساتھ اپنے پالتو جانور کو مطمئن کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک زیادہ پیچیدہ ہدایت انتخاب کرسکتے ہیں.

گردن فینیش میں سینکا ہوا ہے

سور کا گوشت کے لئے یہ ہدایت صرف، اصل میں، پیچیدہ لگتا ہے اس کی تیاری خاص علم کی ضرورت نہیں ہے کے لئے ہے، لیکن نتیجہ آپ کی تمام توقعات سے تجاوز کرے گا.
2KG گردن 2 سرخ پیاز، شہد کی 2 چمچوں، 1 چمچ بیر (cranberries کے یا کرینبیری)، زمین کالی مرچ، زیتون کا تیل اور نمک - ہم نے ایک 1.5 کی ضرورت ہے.
سور کا گوشت دھو اور کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح اور کاٹ ٹکڑوں کے بارے میں 2 سینٹی میٹر کی ضروری نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکا گوشت ختم ہونے سے پہلے بہت موٹی اور 1.5 سینٹی میٹر، dorezaya نہیں ہیں ہونا ضروری ہے. بیر، ساننا شہد ہلچل، اور مرکب تمام سلائسین پر یکساں طور پر تقسیم کیا ہے. پیل پیاز، پتلی بجتی میں کاٹ، اور ان کے گوشت چڑھایا گیا. اس کے بعد، گوشت سخت دھاگے مضبوطی، یہ ورق کی ایک شیٹ کے ساتھ بندھے ہوئے تیل، ایک بیکنگ ڈش میں پھیل، احاطہ اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور میں سینکا ہوا. اس کے بعد، ورق ہٹا دیا اور آدھے گھنٹے سے زیادہ کے لئے سینکا ہوا ہے، لیکن ایک کم درجہ حرارت پر، کے بارے میں 190 ڈگری، سطح browns کو جب تک جب تک. ختم ڈش حصے میں کاٹا جاتا ہے باہر لے جاؤ اور سب سے اوپر پر چٹنی ڈال.

سور کا گوشت رول مصالحے اور پنیر کے ساتھ

سور کا گوشت کے لئے ایک غیر معمولی ہدایت، چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہترین ہے جو.
تیاری کے لئے کرنا چاہئے: 1 کلو سور Tenderloin، 3 سبز بیم (اجمود، تلسی، thyme کے)، سرخ گھنٹی مرچ، ایک مٹھی بھر پستا (مصفا)، 2 لہسن لونگ، دونی شاخ 150 جی grated پنیر، 50 جی خشک ٹماٹر (آپ پہلے سے ریکارڈ شدہ) 2 چمچوں دانےدار سرسوں. اس کے علاوہ، شہد، کالی مرچ، نمک، زیتون کا تیل اور لیگر بیئر کی بوتل.
سور کا گوشت دھو، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح ایک پرت کاٹ، فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ اور بہت احتیاط سے شکست دی. پھر اس کے نمک، کالی مرچ، پنیر کے ساتھ چھڑکی. بلغاری سرخ مرچ چھوٹے کیوب، پسے پستا، thyme کے، لہسن، تلسی اور ٹماٹر میں کاٹ. سب سے اوپر پر پنیر پھیلنے اور اس کے بعد کی بڑے پیمانے فہرستوں میں نافذ کیا اور تقریبا 5 منٹ کے لئے اس طرح کے طور پر چھوڑ دیں. رول کی شکل میں سخت دھاگہ اور پھیلاؤ ھیںچتی. چٹنی کے لئے، ایک کٹوری میں، سرسوں، شہد، شراب، کالی مرچ اور دونی پتیوں جمع، پھر نتیجے رول روغن. تندور 1.5 پکانا - 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں 2 گھنٹے وقفے وقفے سے یہ وہ خشک باہر کر دیا نہیں کیا ہے کہ ساس چھڑکاو.

خنزیر کا گوشت کے medallions کی لہسن کی چٹنی کے ساتھ

بھی خواہشمند مالکن جان سکتے ہیں کہ خنزیر کا گوشت کے لئے سادہ اور مزیدار ہدایت.

سور کا گوشت medallions کی 700 G، مکھن کے 40 گرام، زیتون کا تیل، دودھ، لہسن کے سر، زمین کالی مرچ، نمک، زیتون کا تیل 250 گرام لے لو. جب تک کہ وہ (تقریبا 30 منٹ) نرمی پیدا کر رہا ہے، دودھ میں کم گرمی فوڑا لہسن پر ایک saucepan میں: آپ سب سے پہلے چٹنی تیار کرنا ہوگا. نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ موسم، بلینڈر whisk ایک اور مختصر طور پر چھوڑ دیں. دونوں اطراف پر گولڈن براؤن ہونے تک پختہ گرم اور بنا ہوا medallions کی ہے جس میں ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں. ایک ڈش پر گوشت پھیلاؤ، اور اس heatable پین گریوی میں، مکھن کا اضافہ. medallions کی چٹنی ڈال اور خدمت.

سور کا گوشت شامل

شامل کی طرف سے بہت سے گھریلو خواتین نفرت کے ساتھ علاج کر رہے ہیں، لیکن بیکار ہے - یہ بہت سوادج ہے اور گرم اور ٹھنڈا کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں.

ہمیں ضرورت ہے: 1 - 1.5 پنڈلی، سرسوں، 4 لہسن لونگ، 4 - 5 خلیج کی پتی، ایک بوتل بیر، شہد، زیتون کا تیل، کالی مرچ، ایک بڑا سمندری نمک کے چمچ کے ایک جوڑے.
نمک، کالی مرچ، لہسن اور بے پتے کے ساتھ مائکارک لہسن، شہد، سویا ساس، زیتون کا تیل اور سرسوں (مذہب) سے شامل کر دی گئی. شامل پر کئی کمی، اچار کے ساتھ ان کو بھرنے اور ان کے ساتھ پنڈلی کی بہت سطح لیپت. کی شکل میں پھیلنے کے بعد ایک بیئر کی بوتل کے نچلے حصے پر باہر پہلے سے الٹا اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں 1.5 گھنٹے کے لئے سینکا ہوا، اور پھر 180 کے درجہ حرارت کو کم کرنے اور تیار ہونے تک ایک اور آدھے گھنٹے پکانا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.