توری ہدایت کی مزیدار پکوڑے

لفظ "پکوان" XVI صدی، جس کو چھوٹے موٹی پینکیکس بلایا گیا تھا کے درمیان میں سے ہمارے پاس آیا. ان ھٹی آٹا سے مکھن میں تلی ہوئی. میں ہر سال پینکیکس کی ترکیبیں زیادہ اجزاء کی سرمایہ کاری کرنے، اور اب آپ کو گرم کر سکتے ہیں muffins کے ذائقہ اور مواد میں بہت مختلف ہیں.

پینکیکس - جئ، buckwheat کے، مٹر یا آلو - یہ صرف مختلف اناج کو ملا گندم کا میدہ یا آٹا مصنوعات سے بنا مصنوعات کی ہے. گڈمڈ آٹے اور پانی یا دودھ سے بنا پینکیکس، کبھی کبھی دہی یا دہی سے بنایا پینکیکس. انڈے اور خمیر کے ساتھ ایک بلے باز - پکوان کی مستقل مزاجی پینکیکس کے ساتھ موازنہ کیا جا سکتا ہے. کی ایک بہت کچھ ہے پینکیکس ترکیبیں، جہاں مختلف سبزیاں شامل ہیں.

مثلا، پکوڑے توری ہدایت کے مختلف ہے. مختلف کے کئی اختیارات ہیں zucchini کے پکوڑے. کچھ مثالیں غور کریں.

1. 1 سکواش بہت بڑی نہیں کی ضرورت ہے، پیاز کا 1 ٹکڑا، 10 چمچوں - zucchini کے ہدایت کے پکوڑے آٹا، 1 انڈے، نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.

، zucchini اور چھیل دھو لیں ایک grater پر گھسنا، تو اسی ایک دخش سے کیا جاتا ہے. اس مرکب، انڈے، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا. بھی، آٹا شامل کریں اور مکس. مسسا ایک مرض ہو جانا چاہئے، لیکن چمچ میں لیا کرنے کے لئے یہ اچھا ہے. preheated پین پر خوردنی تیل پین پانی پری وزن ڈال دیں. اس کے بعد دونوں اطراف پر پکایا تک بھون. ھٹی کریم کے ساتھ ایک جام کے طور پر ان پینکیکس کی خدمت کرو، اب بھی.

1. توری ہدایت کی میٹھی پکوڑے ہیں - اس کی ضرورت ہو گی: - نصف نمک، خوردنی تیل اور تھوڑا سا سوڈا کی ایک چائے کا چمچ کے تقریبا 1 کپ 1 چھوٹے درجے توری، چینی کی 4 چمچ، آٹا (تھوڑا زیادہ ہو سکتا ہے).

صاف اور zucchini دھو، گھسنا. اس بڑے پیمانے پر میں انڈے، نمک، آٹے اور مکھن ڈال، چینی شامل کریں. ایک کڑاہی میں Preheat اور خوردنی تیل ڈال. دونوں کا ایک بہت میں پین اور بھون میں ڈال کے ایک چمچ کے ساتھ. اس طرح کی میٹھی پینکیکس شہد، جام، یا کریم کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

1. توری ہدایت کے زیادہ پیچیدہ پکوڑے ہیں. zucchini کے، 1 لونگ لہسن، 3 انڈے، 2 چمچوں آٹا، جڑی بوٹیاں (اجمود اور dill)، کالی مرچ، نمک، کریم اور - اس طرح کے اجزاء کی ضرورت خوردنی تیل.

@ کار اور جڑی بوٹیاں خشک، پتلی اسے کاٹنا. لہسن چھیل اور باریک اسے کاٹنا. 3 انڈے توڑ اور کالی مرچ، dill اور لہسن شامل کریں. تمام اچھی طرح ہلائیں اور grated zucchini کے شامل، اچھی طرح ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے آٹا شامل کریں اور اچھی طرح ایک بار پھر ہلچل. جوس کا ایک بہت تھا کہ، سب سے زیادہ گرم ہونے سے پہلے ترجیحا نمک. ، کڑاہی گرمی دونوں اطراف پر خوردنی تیل اور پکانا پینکیکس شامل پکی تک. انہیں فلیٹ بنانے کے لئے - پینکیکس عام چمچ کا استعمال کرتے ہوئے کی تشکیل کی جا سکتی ہے. وارم اپ وقت - عام طور پر 2-3 منٹ. پھر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور ایک اور 3 منٹ کے لئے کم گرمی، کرسٹ سے browned زائد کھڑے ہیں. ایک کاغذ تولیہ پر zucchini کے لئے تیار پکوڑے پوشیدہ ہے. یہ کہ اضافی تیل بائیں یقینی بنانا ہے. یہ پینکیکس کریم کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

عام طور پر، توری ہدایت کے پکوڑے - یہ ایک کثیر جہتی تصور، آپ کی کلپنا، کھانا پکانے کا فن دکھانے اور اجزاء کی ایک قسم کا اضافہ کر سکتے ہیں جس میں ہے. کئی کوک کے kefir کے ساتھ پینکیکس، وہ زیادہ وسیع اور سوادج بن جاتے ہیں. کسی نے آلو کا بڑا حصہ میں ڈالتا ہے - یہ kortofelno بدل جاتا ہے - اسکواش پکوڑے. آپ کی طرح کے طور پر پینکیکس متنوع، آپ کو وزن کے مواد میں کسی بھی پسندیدہ اجزاء شامل کرسکتے ہیں.

پینکیکس - یہ عام طور پر ایک ڈش ہے کہ فوری طور پر پکایا جا سکتا ہے اور ایک سنیک، ایک فوری سنیکس یا ایک اہم ڈش کے طور پر خدمت کی ہے. اور مزیدار پینکیکس ہدایت آسان ہے بنانے کے لئے - آپ کے علاوہ کھانا پکانے کے اہم بڑے پیمانے پر، محبت اور مہارت سے شامل کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ پینکیکس صرف سوادج نہیں کرے گا اور ابھی تک پورے خاندان کے ساتھ محبت میں گر.