روٹی - یہ سوادج اور آسان ہے. کس طرح ان کے گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے، اور کس طرح ایک ریڈی میڈ کیک کو استعمال کرنے کے لئے؟

روٹی - دور میکسیکو سے ہمارے پاس آیا ہے کہ ایک کیک. پتلی آٹا، ایک پین میں تلی ہوئی: وہ معروف پیتا لئے کسی حد تک اسی طرح کی ہے. طالو پر، وہ بہت غیر معمولی ہیں، یہ سادہ روٹی کی طرح نہیں ہے. لیکن سب سے اہم - وہ گرم ہونا ضروری ہے، اس کے بعد ہی آپ کو ان mouthwatering ذائقہ محسوس کرنے کے قابل ہو جائے گا.

نام سے ہی مطلب ہے کہ "راؤنڈ کیک"، دو طرح سے اعلان کے طور پر: "ترتلا" یا "ترتلا". ہسپانوی دائیں دوسرا آپشن ہے، لیکن سب سے پہلے کرنے کے عادی روسی کان کے لئے.

ترتلا میکسیکو - کھانے میں استعمال کیا سب سے زیادہ عام کی مصنوعات میں سے ایک ہے. صرف کے ساتھ تیار نہیں ہیں! کیک مرچیں کھانے کے ساتھ،، goulash میں انہیں ڈبو toppings کے کی وسیع اقسام کے ساتھ بھرے.

اب "گول کیک" ہمارے اسٹورز میں خریدا جا سکتا ہے، لیکن یہ اتنا آسان نہیں ہے نہیں ہر وہ تجارتی طور پر دستیاب ہیں. زیادہ ربڑ کی طرح آٹا: اور ذائقہ موجود کو کافی کمتر ہے.

ترتلا گھر کھانا پکانے

گھر ترتلا ابتدائی اور نہ وقت لگتا تیاری. ایک سوادج کیک بنانے کے لئے، آپ کو اجزاء کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، تیار کرنے کے لئے کئی طریقے ہیں. روایتی طور پر، میں Tortillas - ایک کیک مکئی آٹا سے بنایا. لیکن اگر آپ ایک عام استعمال کرتے ہیں تو، وہ کم نہیں سوادج باہر کی باری ہے. دونوں کو دیکھو.

ترتلا چپس

ضروری اجزاء:

• مکئی کے کھانے کے دو کپ؛
• پانی کے نصف کپ؛
• آدھا چائے کا چمچ نمک؛
• فراانگ کے لئے چھوٹا سا خوردنی تیل.

تیاری

شروع کرنے کے لئے، آٹے اور نمک ملا. Tikhonechko کٹورا، kneading کے آٹا میں پانی ڈال. ، نرم لچکدار اور کسی حد تک خشک: اس مٹی کی طرح نظر کرنے کے قابل ہونا چاہئے.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں بڑے پیمانے پر کاٹا اور پتلی کیک میں رول. آٹا پھٹا نہیں کیا جانا چاہئے. اچانک یہ ہوا کے تمام، تو تھوڑا سا پانی کے ساتھ بھر.

اس فراانگ کے لئے صحیح پین منتخب کرنے کے لئے بہت اہم ہے. ترتلا لئے بہترین انتخاب - ایک کاسٹ لوہے جو یکساں طور پر گرمی کی تقسیم کی وجہ سے. تھوڑا سا تیل، دیگر ایک طرف سب سے پہلے ایک پین میں شامل کریں اور بھون میں Tortillas، اور پھر وہ ایک قدرے سنہری رنگ حاصل ہے جب تک. تیار کیک وہ گرمی برقرار رکھنے ہے کہ کسی بھی چیز کا احاطہ.

آٹے میں Tortillas

کسی بھی وجہ سے Cornmeal کا اختیار آپ کے مطابق نہیں ہے تو، لیکن آپ میں Tortillas ترتلا پکانا کرنا چاہتے ہیں - آٹا آٹا سے ایک ہدایت صرف آپ کے لئے صحیح ہے.

اجزاء:

• آٹے کے چار کپ؛
• بیکنگ پاؤڈر کے چھوٹے چمچ؛
• چائے کا چمچ نمک؛
• ایک گلاس پانی؛
• ایک چھوٹا سا خوردنی تیل.

تیاری کے عمل

ایک کافی بڑی کٹوری میں، آٹا، نمک اور بیکنگ پاؤڈر یکجا. اس کے بعد ایک چھوٹا سا خوردنی تیل یا چربی شامل کریں. lumps سے بچنے کے لئے اچھی بلے ہلچل. ایک چھوٹا سا پوٹ کاری بنائیں اور پانی، ہلچل کے نصف ڈال، اور پھر باقی کا اضافہ. نتیجے میں آٹا تھوڑا چپچپا ہونا چاہئے.

تقریبا دس منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر چھوڑ دیں. سلائسین کاٹا اور انہیں رول. ایک پین میں بھون میں Tortillas. جیسے ہی آپ کہ بلبلوں پاپ دیکھ کے طور پر، اس کا مطلب ہے کہ وہ تیار ہیں.

ترتلا استعمال کرنے کے لئے کہاں

اور گھر پر پکایا اور کیک خریدا - یہ ایک بہترین بھوک بڑھانے ہے. بس فلر منتخب: یہاں آپ کو تقریبا لامحدود خواب دیکھ سکتے ہیں! مثال کے طور پر، یہ چکن، ایک skillet میں تلا ہوا ہے، اور feta پنیر کے ساتھ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. ایک اور آپشن بھرنے ہے - بیف اور راجما.

اس کے ساتھ ساتھ pita روٹی کے طور پر، میں Tortillas grated پنیر اور میئونیز، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے، اور اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.

استعمال ڈرو مت. وہ بھی کیکڑے اور دیگر سمندری غذا بھرا جا سکتا ہے. کے ساتھ کیک تندور میں سینکا ہوا بھرنے اگر دلچسپ ذائقہ حاصل کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، وہ ساس کے ساتھ، روٹی کے طور پر کھلایا جا سکتا ہے، اور صرف اس طرح،.