مشروم کے ساتھ آلو - کامل مجموعہ. یہ زیادہ مزیدار ہو سکتا ہے، جان، تلی ہوئی یا ایک کریم یا پیاز کی چٹنی میں مشروم اور زعفران دودھ ٹوپیاں، اور Chanterelles اور دوسرے پرجاتی اور مختلف قسم کے ساتھ stewed؟ اور کس طرح بھوک مشروم کے ساتھ سینکا ہوا آلو! یہ اس کے بارے میں ہے، ہم بات کریں گے.
آلو کے ساتھ سینکا ہوا مشروم
تم نہیں جانتے تو کے tastiest کس طرح کی مشروم بیکڈ کے ساتھ تندور میں آلو، کی casserole کوشش کریں. یہ کھانا پکانے کے لئے آسان ہے، لیکن کھانے کے لئے - ایک اورننیی خوشی. آپ مشروم کی ضرورت ہے. خشک تو - ابالنے پھر باریک کاٹ انہیں پہلے سے لینا یا. ڈبہ بند تو - نمکین پانی نالی، دھونا، اور کاٹنا اور پیاز اور مصالحے کے ساتھ بھون، لہسن شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. حالیہ ابتدائی اچھی طرح دھو، کاٹنا، سٹو خوردنی تیل، نمک اور مسالا، لہسن بھی حوصلہ افزائی کی. مصنوعات کی رقم، اس کی صوابدید پر لینے کے 250 G یا اس سے زیادہ ہو سکتا ہے. لیوک - ایک بڑی کافی سر. لہسن - 3 لونگ. مشروم کے ساتھ پکانا کرنے کے لئے تندور میں آلو، آپ سب سے پہلے میشڈ آلو تیار کرنا ہوگا. سبزیوں کے بارے میں 1 کلو، نمکین پانی میں ابالنے صاف کیا جانا چاہئے، اس کے بعد اچھی طرح سانی. ایک مکسر کے ساتھ ایک بہتر تھاپ lumps سے بچنے کے لئے. اس کے بعد، 2 انڈے گاڑی چلانے کے لئے گرم چٹنی میں، ایک چھوٹا سا گرم دودھ مکھن کا ایک چمچ، شامل کریں. حرارت تندور. تیل بیکنگ. پھر آلو ماس کے نصف ڈال. اوپر - پرت کوک. دوسرے نصف میشڈ کے ساتھ احاطہ. اوپر ہلکے ھٹی کریم کے ساتھ کالی مرچ، برش کے ساتھ چھڑکی. اب آپ تندور میں آلو کے ساتھ مشروم پکانا کر سکتے ہیں. انہوں نے کے بارے میں 20-25 منٹ میں تیار ہو جائے گا. میچ یا بیکنگ سیخ کی ڈگری چیک کریں. خاص طور پر casserole کے لئے میں تیار کیا جا سکتا ہے ، کریم کی چٹنی جڑی بوٹیوں کے ساتھ. آپ کو ایک بہت سوادج ملتا ہے. تیار ڈش، پلیٹیں پر بندوبست چٹنی ڈال اور گرم خدمت. تم نے دیکھا ہے کے طور پر، سینکا ہوا تندور میں آلو کے ساتھ مشروم - اس طرح ایک مسئلہ!
مشروم کے ساتھ آلو کشتیاں
ایک اور آسان اور اچھا نسخہ - ایک آلو "کشتی". ڈش بھی وقت کی ایک بہت نہیں لے گا، لیکن محبت کرنے والوں منفرد ایک سوادج کھانا ہے. مصنوعات کی تعداد لوگوں کی تعداد جن کے لئے ڈش تیار ہے پر منحصر ہے. فی شخص 3-4 آلو کی شرح کو لے لو. بس tubers کے بڑے اور rovnenkie ہیں کو منتخب کریں. ان کی تیاری اور کم گرمی پر پکی ہوئی تندور میں ڈال دیا. اس وقت کے دوران، مشروم کی تیاری: ان کے بھون اور STTS ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ کر سکتے ہیں. یا صرف رکوع. پڑھنا نمک اور مصالحے کے لحاظ سے آپ کے پسند کرنے کے لئے کیا. اگلا ہدایت مشروم کے ساتھ سینکا ہوا آلو ہر ایک tuber کے، (ساتھ ساتھ) ایک طرف سے ایک ٹکڑا کاٹ کہ آہستہ ایک چمچ سے گودا باہر کھرچنا ہے. اس کے بجائے، یہ مشروم بھرنے کے رکھ دیا. اوپر کے ساتھ ساتھ grated پنیر اور مرچ pritrusit. اور ایک اور 15-20 منٹ کے لئے تندور میں واپس چلا گیا. نوٹ: "وردی" میں جلد کے ساتھ اصل میں سینکا ہوا آلو. اس پر بھی آپ کی پسندیدہ چٹنی بنا سکتے ہیں. دوبارہ مثالی ھٹی. یا لہسن نمک کچلنے 5-6 zubochkov لہسن، سورج مکھی کے تیل کے چند چمچوں کو شامل کریں. اور سبزیوں کے شوربے یا صرف گرم ابلا ہوا پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کو تحلیل کرنے کے لئے. تیز تھوڑا کر دیں اور ایک بہت اچھا ذائقہ کے ساتھ.
برتنوں میں آلو
- ایک برتن میں مشروم، چکن، آلو کے ساتھ سینکا ہوا: اور آپ کو اس مجموعہ کو کیسے کرتے ہیں؟ drool کر نیچے بھاگ گیا، ٹھیک ہے؟ پھر بھی، یہ ایک پاک ونمرتا ایکسٹیسی کسی بھی پیٹو نتیجے میں جائے. کس طرح ان چیزوں کو زینت پکانا ہے؟ بہت آسان. مرگی کے گوشت (450-500 GR.) ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کٹ. ایک grater پر 2-3 گاجر رگڑنا. 2-3 پیاز چھوٹے نصف بجتی میں کاٹ. آلو، صاف کی نصف ایک کلو، wedges کے یا آرام دہ سلائسین میں کاٹا. 250-300 GR. نمکین پانی میں کوک پہلے فوڑے، باریک کاٹ. اب ہم کھانا پکانے کے لئے آگے بڑھنے. پیاز اور گاجر، نمک کے ساتھ موسم بھون. گوشت کو رپورٹ کریں اور بھون بھی 7-8 منٹ، کالی مرچ اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی جاری. اب، مندرجہ ذیل کے طور پر آگے بڑھنے: میں برتن آلو کی ایک پرت ڈال دیا، پھر سیدھ. پھر گوشت کی جگہ اور سبزیاں بھی ایک پرت ہے. ابھی مشروم. انہوں نے ایک چمچ ھٹا کریم باہر پوشیدہ تمام مصنوعات کو ڈھکنے. چھپا لو. اور 180 ڈگری پر ایک برتن گرم تندور میں ڈال دیا. 35-40 منٹ کے بعد ڈش تیار ہے! جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک.
خوشی کے ساتھ کھا لو!