کے kefir پر ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ ایک فوری پائی کو کس طرح

اور succinctly، دلکش فخر یونٹس، اور یہاں تک کہ خمیر آٹا بیکنگ میں مچھلی پڑھنا اکٹھا کرنے کے لئے ایک بنیاد کے طور پر کی صلاحیت، اور ڈراتا ہے. لیکن ایک کافی سادہ اور ناقابل یقین حد تک رنگا رنگ اختیار نہیں ہے - یہ ایک فوری، دہی میں ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ پائی.

سب سے پہلے کیک

سوادج تیار کرنے کے لئے کیک کا سنیک ایک خاندان کے پسندیدہ محفوظ میں استعمال کیا جانا چاہئے. سب کے بعد، اس جزو ذائقہ تیار مصنوعات میں ہو جائے گا کہ کس طرح پر منحصر ہوگا.

کے ساتھ ایک گھر پائی تیار کرنے کے ڈبہ بند مچھلی، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 1، اوسط انڈے؛
• آدھا چائے کا چمچ نمک؛
• گلاس اچھا دہی کے (کوئی 1٪ حل)؛
• چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا؛
• اچھا (ہے sifted) آٹے کی 1.5-2 کپ.

مچھلی بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• تیل میں بینک پسندیدہ ڈبہ بند (ٹماٹر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن وہ کیک کا ذائقہ کو قتل کرے گا)؛
• 3 انڈے؛
• سبز نوجوان پیاز کے گروپ؛
• ٹھوس، اچھی طرح پگھلنے پنیر کی 200-240 جی.

ایک سوادج پکوان کی تیاری

پہلے مرحلے - ٹیسٹ کی تیاری:

1. گہری غیر دھاتی کٹورا میں انڈے، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا جائے ضروری ہے، اور پھر اچھی طرح ملا.
2. اگلا، آپ کو دہی، آہستہ آہستہ احتیاط انڈے کی بڑے پیمانے پر کے ساتھ اختلاط کی ضرورت ڈال،،.
3. اس یکساں بنیادوں میں آپ کو آٹے ہلچل ضروری ہے. تشکیل دیا lumps سے بچنے کے لئے آہستہ ضروری ہلچل. نتیجے کے طور پر، آٹا ویرل، کے طور پر آسان پینکیکس ہونا چاہئے.

دوسرے مرحلے - بھرنے کی تخلیق:

1. قدامت گھر ساختہ کیک خراب نہیں کیا کرنے کے لئے، آپ کو ایک اچھا رسیلی بٹس ایک بڑے کٹوری میں ایک کانٹا کے ساتھ کچلنے کی ضرورت ہے.
2. مچھلی کے وزن کے علاوہ باریک کٹی ابلی انڈے اور ہری پیاز میں مخلوط ہو جائے.
3. مرکب ایک زیادہ سے زیادہ یکسانیت (پڑھنا، خوشبودار تھا تم نے بھی تلسی کی ایک چوٹکی شامل کر سکتے ہیں) کو اچھی طرح ملا ہے.

آخری مرحلہ:

1. فارم (یا ہینڈل کے بغیر کڑاہی) اچھی طرح ہو پائی کے کناروں پھنس جاؤ نہیں کرتا، تاکہ تیل (مکھن یا سبزی) یا مارجرین روغن کرنے کے لئے، اور خود کی پیسٹری جلا نہیں. اس کے بعد آپ کو پین میں بلے باز ڈال کر سکتے ہیں.
2. مچھلی کی بنیاد پر آہستہ بھرنے پھیل سختی ٹیسٹ خود میں دانتا نہیں ہوشیار ہونے کی وجہ سے.
3. مزید یہ سوادج پائی ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ 25-30 منٹ کے لئے پہلے سے گرم تندور کرنے کے لئے بھیجا اور شتل ہونا ضروری ہے.
4. اس کے بعد، تیار مچھلی پرت دل کھول grated پنیر ڈال دیا اور حوصلہ افزائی کی جائے تندور پائی میں ایک اور 20 منٹ بھیج ہونا ضروری ہے. کے kefir پر ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ فوری پائی - خاندان شاموں یا غیر متوقع مہمانوں کے لئے ایک سرمایہ کاری مؤثر حل. کیوں؟ فوری طور پر تیاری کر کیک، اور بہترین اس کا ذائقہ ہے.

flacky

اس کی مصنوعات کی ایک اور اسراف ورژن - ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ پرتوں کیک. گھر فلیکی آٹا ایک خاص طور پر شاہانہ اور رنگا رنگ ذائقہ، اور بھرنے بہت رسیلی اور flavorful ہے.

پف مچھلی پائی کی ضرورت ہو گی:

• 2 کین ڈبہ بند مچھلی؛
• بڑی پیاز؛
• 4-5 انڈے (پیشگی پکایا)؛
• براہ راست ٹن اور پیاز اجمود سے (dill کے یہ ایک خاص ذائقہ دے گا کے طور پر، ضروری نہیں ہے)؛
• دہی کا 0.5 لیٹر؛
• اچھی طرح سے sifted آٹے کے 5 شیشے؛
• 10 G خمیر؛
• چینی کے ایک چمچ؛
• سبزیوں کے تیل (بہتر روشنی)؛
• 2 انڈے؛
• 300 جی سخت پنیر؛
• میئونیز.

مزیدار پیسٹری کی تیاری

پہلا قدم - تیاری پف پیسٹری:

1. کرنے کے لئے فوری طور پر دہی میں ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ پائی پف پیسٹری ذاتی طور پر تیار رہنا چاہئے بالکل باہر کر دیا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پہلے ایک مرکب بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. خمیر گرم پانیوں سے بھر جائے ضروری ہے. اس کے بعد چینی میں مخلوط وہاں کھڑا ہے. آٹا نرم تھا کے لئے، یہ ایک تولیہ کے ساتھ، ورق کے ساتھ احاطہ اور 15 منٹ کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑنے کے لئے ضروری ہے.
2. اس کے علاوہ، دہی انڈے، خوردنی تیل میں ملا جلا گرم کرنا ضروری ہے. مرکب اچھی طرح whisk کیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ، سپنج اور آٹا شامل کریں اور پھر scrupulously ساننا کرنے کی ضرورت Pyrozhkov آٹا اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فرج یا میں بھیج.
3. پف پیسٹری، کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کیا جانا چاہئے یہ اچھی بنانے اور فوری طور پر ضروری فارم لیا، اور آسانی سے نافذ کیا. پہلی شیٹ ایک اچھا رول (ایک صرف میں منتخب سمت) یہ اور فارم مچھلی سے کاٹ چاہئے. دوسرا بھی احتیاط کمی کی جائے ضروری ہے، لیکن سب سے پہلے مچھلی 1.5-2 سینٹی میٹر کے کنارے سے روانہ (مچھلی کے پیٹ میں ایک دوسرے کے ساتھ اچھی طرح سے بھرنے جاری رکھنے کے لئے رکھی).
4. ٹرم پف کیک کے kefir پر مچھلی کے ڈبہ بند تیزی ترازو کے ساتھ کیک سجانے کے لئے ضرورت ہو گی.

دوسرا مرحلہ - بھرنے بنانے کے لئے:

1. فلنگ کے لئے پہلے سے ریکارڈ شدہ (تیل ماضی میں سوھا جائے ضروری ہے)، melenko انڈے اور گرینس، تمام مرکب کاٹ رگڑنا.
2. پیاز اور بھون مناسب طریقے سے مجموعی طور پر ڈش میں ملایا جائے ضروری ہے. پنیر - مچھلی کی سمفنی کی حتمی راگ. یہ ایک موٹے grater پر ملوانا اور مچھلی اور سبزیوں پڑھنا میں ہلچل ہونا ضروری ہے.

آخری مرحلہ:

1. مچھلی کی شکل میں ایک بڑی صلاحیت - بیکنگ کے لئے ایک اچھا کاغذ بچھانے کے لئے ضروری ایک بیکنگ، اور پہلے سے ہی اس پر. پھر آٹا (ایک پرت) اور مچھلی پڑھنا سلائڈ باہر پوشیدہ ہونا چاہئے، تو وہ بیس کے کنارے پکڑ نہیں کیا. (1.5 سینٹی میٹر تہوں کے تعلقات کے لئے کافی ہے). دوسرا فارم بھرنے کے سب پر عائد کیا جانا چاہئے اور احتیاط سے ایک دوسرے کے ساتھ آٹا tucks ہے.
2. باقی ٹکڑوں کی تشکیل دی جائے اور فلیکس کاٹ (لہر کناروں روٹی چھری دے سکتے ہیں). اوشیشوں کی ایک عظیم مچھلی کی دم، سر، آنکھوں اور ہونٹوں کو کاٹ کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. تمام اشیاء اوپر کی پرت پر احتیاط رکھی جائے ضروری ہے اور مارا پیٹا گیا انڈے کی زردی روغن، تو rybinka سونا ملتا ہے، اور ناقابل یقین حد تک خوبصورت.
3. پکانا پائی مچھلی کشش سنہری کو 35 منٹ (180º پر) ہونا ضروری ہے، اس کے بعد ایک چھوٹا سا اس کے تندور میں بند pomlet دینے کے لئے. اس معجزہ-کیک grated پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہو سکتا ہے کی خدمت کرو.

اختتام

اب آپ کو ایک مچھلی کو بھرنے کے ساتھ ایک مزیدار کیک کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. کامیاب آپ کو پاک کوششوں.