تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ: وضاحت، تصاویر، قواعد کی تیاری

دنیا بھر میں بہت سے ممالک میں شاندار پکائی پسندیدہ - سرخ شملہ مرچ تمباکو نوشی. یہ پہلی دھوپ سپین میں شائع ہوا، اور آج لاطینی امریکہ، ایشیا، بھارت، بحیرہ روم کے ساحل کے ملکوں میں پیدا کیا جاتا ہے.

تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ کیا ہے؟

سرخ شملہ مرچ کے پکا ہوا پھل سب سے پہلے خشک اور بلوط چپس پر ایک smokehouse میں تمباکو نوشی، اور پھر ایک پاؤڈر کو کچل دیا اور زمین. اس فارم میں، اور دنیا اس مسالا کے ارد گرد کی دکانوں کے شیلف پر ہو جاتا ہے. سنہری سرخ - یہ ایک شاندار بھوک رنگ ہے. اور اس کے ذائقہ گوشت، سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے اور وہ سب سے گرل پر پکایا جا کرنے کے لئے سمجھا جاتا ہے. میٹھا تھوڑا مسالیدار اور بہت گرم: یہ تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ تین گروہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.

یہ کس طرح کا علاج کرنے کے لئے؟

ملنگ پکائی کے اس فارم میں متنوع اور سوپ اور سٹو کا ذائقہ بہتر بنانے، روسٹ، Bigus، سے Lecho اور sauté کی شاندار نوٹوں دے. وہ مچھلی اور گوشت marinades کی کے لئے ناقابل یقین حد تک اچھا ہے. یہ گریوی، سبزی casseroles کے، adjika، ساس میں شامل کیا جا سکتا ہے.

آپ مسالیدار پسند ہے تو، آپ کو سرخ شملہ مرچ نشان لگا "Picante" سموکڈ محبت کرے گا. بس اس مسالا ذائقہ کھو جاتا ہے کہ بھول، تو ایک سال میں خرچ کیا جا سکتا ہے جو کہ ایک رقم میں اسے خریدنے کے لئے کوشش نہ کریں. تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ سویٹ کے بچوں کو بھی پسند ہے. یہ دنیا کے مشہور چٹنی BBQ کے ایک حصہ کی اس طرح ہے. ایک درمیانے درجے کے مسالیدار قسم اکثر sausages کے میں شامل ہے. کبھی کبھی مصنوعات کی اس کا ذائقہ اور اس مخصوص پکائی کا رنگ دینے ہیں.

ہوم سموکڈ سرخ شملہ مرچ

اس پکائی گھر میں کھانا پکانا، چند لوگوں کو معلوم ہے. سب کے بعد، یہ خریداری ہے نہ کہ ہمارے علاقے میں خاص طور پر عام ہے. اصل میں، طریقہ کار ذیل میں بیان، تمام قدرتی تعریف کرتے ہیں اور مزیدار کھانا پکانا سے محبت کرتا ہے جو ان لوگوں کے لئے بہت مفید ہو سکتا ہے. وہاں smokehouse؟ ٹھیک ہے، تو سب کچھ بہت آسان ہے. گھسنا اور قبطیوں تین دنوں پر نصف مرچ میں قاش سب سے نیچے عام میں چپس چھڑک. وقت پھل کی ripeness اور juiciness کی ڈگری پر انحصار کرتا ہے. وقتا فوقتا، حصوں پلٹائیں کرنے تاکہ وہ یکساں قبطیوں ہیں نہ بھولنا.

تم نے بھی گرل کا استعمال کر سکتے ہیں. ، انگاروں پر مرچ ڈال دیا ڑککن بند 50-60 ڈگری کے درجہ حرارت کو قائم اور عمل کی پیروی کریں. تم مرچ دھواں اور عام چولہا مندرجہ بالا سکتے ہیں. بس ایک مضبوط سٹرنگ کے لئے ان کی دموں کی طرف سے ان باندھنے اور hob کی مندرجہ بالا پھانسی. کورس کے، اس طرح حاصل کی سموکڈ سرخ شملہ مرچ ذائقہ ایک آگ کی ضرورت نہیں کرے گا، لیکن متبادل کی عدم موجودگی میں، یہ طریقہ بھی بہت اچھا ہے. آگ کے دھوئیں میں سرخ شملہ مرچ کاجل: گاؤں میں رہتا ہے جو کوئی بھی، ایک عظیم طریقہ کا فائدہ لے سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، کالی مرچ پاؤڈر پیسنا کرنے کے لئے ضرورت میں خشک کرنے اور سگریٹ نوشی کی تکمیل کے بعد.

multivarka میں "تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ"

تم کھانا پکانا اور ایک ہی نام کے بہت ہی غیر معمولی ڈش ہے کر سکتے ہیں. اصل اور مزیدار ناشتا بنانے کے لئے، ہم نے چار کالی مرچ، خوردنی تیل کے نصف ایک گلاس، لہسن، سرکہ، نمک اور مصالحے کے چند لونگ ضرورت ہے.

کٹوری میں چورا charring کو ایک مٹھی بھر کا اضافہ. کالی مرچ گھسنا پر چڑھائی اور 40. منتخب کریں "گرم، شہوت انگیز تمباکو نوشی" کے انداز پر ٹائمر ناب منٹ مقرر کیا جانا چاہئے. جب مرچ کافی prokoptyatsya ہیں، ایک ڈش پر پھیل گئی اور تیل، سرکہ، جڑی بوٹیاں اور لہسن کے اچار ڈال. یہ تمباکو نوشی سرخ شملہ مرچ اچھی اور سرد، اور گرم ہے.