طرح کا چھوٹا سنگترہ: نفع اور نقصان، اور گرمی کے خواص

طرح کا چھوٹا سنگترہ، fortunello، kinkala، جاپانی اورینج، tangerine کے شاندار، خوراک حکیموں - وہ ایک ہی پھل کے مختلف نام ہیں. تازہ، خشک یا دکرکا دینےوالا: دیگر ھٹی پھل کے ساتھ کے طور پر، یہ ایک منفرد مفید خصوصیات، ہے میں فارم استعمال کیا جاتا ہے کوئی بات نہیں ہے.

ایک طرح کا چھوٹا سنگترہ کیا ہے؟

یہ روشن سنتری پھل، پہلی XIX صدی میں چین میں شائع ہوا جس میں. کچھ وقت کے بعد، یہ دوسرے ایشیائی ممالک، یورپ اور امریکہ تک بڑھا دیا گیا تھا. طرح کا چھوٹا سنگترہ - پھل، جس کا نام "سبز سیب" کے طور پر چینی زبان سے ترجمہ کیا جاتا ہے. ایک اور مقبول نام - "kinkala" جاپانی جڑیں ہیں. اس کا مطلب ہے کہ "گولڈن اورنج".

ظہور میں طرح کا چھوٹا سنگترہ اور ذائقہ واقعی سنتری سے ملتا ہے ھٹی پھل. لیکن کچھ اہم اختلافات ہیں. طرح کا چھوٹا سنگترہ پھل لمبوترا، لمبوترا، تقریبا 5 سینٹی میٹر لمبی اور چوڑائی میں 3-4 سینٹی میٹر، اور رند پورے پھلوں خصوصا اندر ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے، کھانا کھاتے ہیں تاکہ میٹھی ہے. گوشت ایک خوشگوار، قدرے شدید میٹھی اور ھٹی ذائقہ کے ساتھ، رسیلی ہے.

طرح کا چھوٹا سنگترہ گھر کے اندر بڑھ جا سکتا ہے کہ ھٹی پودوں سے تعلق رکھتا ہے. مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ایک سدا بہار درخت کسی بھی کمرے کے ڈیزائن میں صرف بالکل فٹ نہیں ہے، لیکن مالکان سوادج اور صحت مند پھل خوشی گا ہے.

تالیف، پرورش کی قیمت اور کیلوری مواد

طرح کا چھوٹا سنگترہ - بہت سے وٹامن اور کھنجوں کے ایک ذریعہ. ان میں سے کچھ پھل کا چھلکا میں براہ راست واقع ہیں. سنتری کا پھل وٹامن B، C، A، E. طرح کا چھوٹا سنگترہ کیمیائی ساخت مثلا پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، زنک، میگنیشیم، تانبا اور لوہا معدنی عناصر پر مشتمل پر مشتمل ہے. کئی اس میں فیٹی ایسڈ اور کھشبودار تیل.

اس پھل کا بنیادی فوائد، دوسرے ھٹی پھل کے ساتھ مقابلے میں، جو کہ اس کے پھل میں nitrates پر مشتمل نہیں ہے ہے. کیوں کہ "گولڈن اورنج" کے استعمال مشکل سے overestimated کیا جا سکتا ہے.

طرح کا چھوٹا سنگترہ - پھل اس کی تشکیل میں نہ صرف منفرد، بلکہ کم کیلوری ہے. سنتری کا پھل کی 100 گرام میں صرف 70 کیلوریز پر مشتمل ہے. یہ وزن کم کرنا چاہتے ہیں جو لوگوں کی غذا میں ہونا ضروری ہے.

تازہ پھل کا مفید خصوصیات

طرح کا چھوٹا سنگترہ پھل کسی بھی شکل میں یکساں طور پر مفید ہیں. وہ تازہ کھا رہے ہیں خشک، خشک. اس سے طرح کا چھوٹا سنگترہ کے مفید خصوصیات کو کم نہیں ہے.

تازہ طرح کا چھوٹا سنگترہ:

• پروفلیکسس اور اعصابی نظام کی بیماریوں کے علاج کے لئے کے irreplaceable کی مصنوعات؛
• یہ کشیدگی اور بے حسی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، اداسی سے باہر حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے؛
• جذباتی پس منظر کے normalizes ہے؛
• یہ دل اور خون کی وریدوں کے کام کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے.

"گولڈن اورنج" چھیل سے براہ راست کھایا جا سکتا ہے. یہ بالکل کوئی نائٹریٹس کے ساتھ، وٹامن اور معدنیات کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ: نقصان اور فوائد

مقابلے تازہ، خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ سمجھا مزید مفید. اس میں وٹامن اور معدنیات کی مقدار بھی زیادہ. مثلا، اینٹی فنگل ایجنٹ furakumarin کوئی تازہ پھل، یعنی، خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ پر مشتمل ہے. اس میں سے مفید خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں:

• مؤثر طریقے سے سردی اور فلو کی روک تھام؛
• کوکیی انفیکشن اور سوزش لڑ؛
• معدے کی نالی کے کام مستحکم؛
• توانائی کے ساتھ جسم کے چارج، جیورنبل بڑھاتا ہے؛
• وٹامن اور معدنیات کی کمی کے لئے، یہ مختلف وائرس جسم کی مزاحمت کو بڑھاتا ہے؛
• دماغ کی تقریب کو بہتر بناتا ہے؛
• خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ ضروری تیل سردی کی ترقی کے دوران خاص طور پر اہم ہے جس سے اس سے germicidal خصوصیات، کو بہتر بنانے کے.

"گولڈن اورنج" کا پھل جسم کو نقصان لا سکتے ہیں. مندرجہ ذیل کے طور پر خشک اور کسی بھی دوسری صورت میں اس کے استعمال کرنے کے لئے Contraindication ہیں:

• دائمی gastritis اور پیپٹیک السر بیماری. پھل طرح کا چھوٹا سنگترہ میں موجود ایسڈ، ان بیماریوں کے اتیجنا کی وجہ سے.
• گردوں کی بیماری
• یلرجی کے لئے رجحان.
• ذیابیطس کے ساتھ لوگوں خشک پھل کھانے کو محدود کرنا چاہئے.

خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ، نفع اور نقصان سب کو معلوم نہیں ہے، وٹامن اور معدنیات کے اعلی مواد کی بدولت بھی حاملہ خواتین کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لیکن آخری سہ ماہی میں آنے والے بچے میں الرجی کی ترقی کی ایک اعلی خطرہ نہیں ہے کے بعد سے، اس کے استعمال کو محدود کرنا چاہئے.

خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ. جسم کے لئے نقصان اور فوائد

طرح کا چھوٹا سنگترہ کوئی کم مفید تازہ یا خشک کے مقابلے میں خشک. وہ فائدہ مند خصوصیات میں ان سے کمتر نہیں ہے. خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ آنکھ کے امراض کے ساتھ لوگوں کے لئے خاص طور پر مفید ہے. یہ اس کی ساخت میں وٹامن اے کے مواد کی وجہ سے ہے.

"گولڈن اورنج" جلد پر مثبت اثر پڑتا ہے. انہوں نے کہا کہ اس کے قبل از وقت عمر خبردار بالائے بنفشی تابکاری کے منفی اثر کو کم کر دیتا. جلد کی قدرتی خوبصورتی نارنجی پھل کا گودا اور چھیل میں وٹامن ای مہیا کرتا ہے.

سردیوں کے موسم میں ایک ناگزیر مصنوعات - خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ، نقصان اور جس کے استعمال، تازہ اور خشک پھل کے لئے ان لوگوں کے لئے بڑی حد تک ایک جیسی ہے. انہوں نے کہا کہ بالغوں اور بچوں میں قوت مدافعت میں اضافہ.

کھانا پکانے میں طرح کا چھوٹا سنگترہ کا استعمال کرتے ہوئے

طرح کا چھوٹا سنگترہ تازہ یا خشک فارم کھانا پکانے جب استعمال کیا.

• اس کے پکا ہوا پھل کی گوشت اور سبزیوں کے پکوان کے ذائقہ کے ساتھ ہم آہنگی میں ہے جو ایک اصل کی چٹنی، میں تیار کیا جا سکتا ہے.
• سنتری کا پھل سوادج اور صحت مند جام، جام اور مرببا باہر کر دیتا ہے.
• طرح کا چھوٹا سنگترہ، جن کے خواص candied پھل کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کسی بھی شکل میں جمع کیے جاتے ہیں. وہ ڈیسرٹ اور پیسٹری کی ایک قسم میں شامل کیا جا سکتا ہے.
• رس "جاپانی اورنج" مزیدار کاک، لکر اور tinctures بنا.

خشک طرح کا چھوٹا سنگترہ، مفید خصوصیات کو تازہ پھل کی اس سے بھی زیادہ ہے جس میں، سینکا ہوا سامان کسی بھی صریح ھٹی مہک دے. مگر اس فارم میں 100 گرام فی اس کی کیلوری کی 70 میں ہے، اور زیادہ سے زیادہ 280 کے طور کلو کیلوری.

کس طرح گھر میں کینڈی طرح کا چھوٹا سنگترہ تیار کرنے

سوادج اور صحت مند ضرورت کی تیاری کے لیے، 0.5 کلو گرام طرح کا چھوٹا سنگترہ کینڈی زیادہ چینی اور 100 ملی لیٹر پانی کے طور پر. اس کے بعد، سب کچھ بہت آسان ہے.

1. پھل واش، wedges میں کاٹ، بیج نکال دیں.
2. پانی اور چینی کی ایک شربت تیار کریں. ایک منٹ کے لئے ابلنا.
3. کھولتے ہوئے شربت میں، طرح کا چھوٹا سنگترہ کے سلائسین شامل کریں. 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا.
4. گرمی سے ہٹا دیں، مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
5. اگلے دن، 10 منٹ کے لئے کینڈی ابال. ایک اور 2-3 دنوں کے لئے طریقہ کار دہرائیں.
6. اس کے بعد چرمپتر کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال candied پھل ٹھنڈا. ہوا میں ایک دن کے لئے ایک درجہ حرارت 50 ڈگری سے زیادہ نہیں میں ایک تندور میں کئی گھنٹے کے لئے ایک ہوادار کمرے میں خشک، اور اس کے بعد. اب ٹکڑوں تندور میں، مشکل طرح کا چھوٹا سنگترہ گا ہو جائے گا.

کھانا پکانے کے بعد چھیل candied آپ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. کے بارے میں 6 ماہ کے لئے ایک خشک کنٹینر میں ذخیرہ کریں.

مرببا جام طرح کا چھوٹا سنگترہ

مفید طرح کا چھوٹا سنگترہ سے بہت سوادج جام بنا سکتا ہے. یہ پکا ہوا پھل کے 1 کلو، چینی کی 800 گرام اور 200 ملی لیٹر پانی کی ضرورت ہوگی.

Kumquats اچھی طرح دھو کر رہے ہیں خشک اور پتلی بجتی میں کاٹا، پتھر، جبکہ حذف کرنا مت بھولنا. پھر کڑاہی میں چینی اور پانی کے شربت کھانا پکانا. چولہا بند کر دیں. ، گرم شربت میں ڈوبی قاش پھل، اور 12 گھنٹے کے لئے ایک طرف پین ایک طرف رکھ دیا. ایک بار پھر ایک مخصوص وقت کے بعد goodies کی تیاری شروع کرنے کے لئے. یہ شربت شفاف ہو جاتا، جب تک، کم گرمی پر کھانا پکانا، کبھی کبھار stirring، پھر جب تک. گرم، شہوت انگیز جام بانجھ بینکوں، غلاف میں توسیع، اور پھر فرج یا تہھانے میں ذخیرہ کرنے کے لئے بھیجا.

طرح کا چھوٹا سنگترہ جام، مرببا کے طور پر موٹی دیتا مسالیدار کڑواہٹ کے ساتھ ذائقہ. قطع تیاری کے طریقہ کار کے، پھل اس کے فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں کرتا.