ایک ہدایت کا سفید glaze کے مختلف کر سکتے ہیں

ہم اس حقیقت کے عادی رہے ہیں کہ، ہمارے پیاروں کو، عام طور پر سجایا اور چربی کریم کی بہت سی کے ساتھ ذائقہ تاکہ کیک کے سب سے زیادہ. ہر کسی کو نہیں اس طرح کا کھانا کھا سکتے ہیں، اور اکثر goodies کے ترک کرنے پر مجبور کر رہے ہیں. آج کئی confectioners کے ان کے پاک مجموعہ تنوع. وہ اکثر ایک ذائقہ additive کے سفید کے طور پر استعمال کر رہے ہیں کیک کے لئے icing کے، پاک کرتیوں پیدا کرنے کے لئے مثالی ہے. سفید glaze کے کھانا پکانا کرنے کے طریقے، بہت سے موجود ہیں. ہم نے بھی مختلف حالتوں میں ہدایت سفید glaze کے کوشش کرنے میٹھی ڈیسرٹ کے اس مضمون سے محبت کرنے والوں میں تجویز.

اس طرح، کلاسک ہدایت سفید glaze کے پاوڈر چینی ڈالیں: مندرجہ ذیل کے طور پر تیار ہے. مطلوبہ وزن کی مقدار پر منحصر ہے، آپ کو تین چوتھائی کپ کے لئے ایک نصف کا استعمال کر سکتے ہیں. اور اب بھی صرف ایک انڈا پروٹین کی ضرورت ہے. سب سے پہلے ہے Whisk پروٹین ایک موٹی جھاگ، پھر پاوڈر چینی کے چھوٹے حصوں پر اس میں ڈال. اس کے نتیجے کے طور پر، ایک viscous بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. یہ ایک ہی وقت میں پھیل گیا اور ایک کافی موٹی مستقل مزاجی ہے نہیں کرنا چاہئے. یہ آپ کو لگتا ہے تو. glaze کے بہت میٹھا نکلے کہ، آپ کو ایک چھوٹی سی نیبو کا رس میں اسے چھوڑ کر سکتے ہیں. اور پھر آپ کی ڈش ایک خوشگوار املتا کے ساتھ ناقابل یقین حد تک سفید ہو جائے گا.

روایتی طور پر بہت سے گھریلو خواتین سے استعمال کیا جاتا ہے جس میں ایک اور ترکیب، - ایک سفید چاکلیٹ glaze کے. لو سفید چاکلیٹ ، 200 گرام وزن، چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے اور ایک پین میں شامل کریں. ہم ایک ہی وزن کے فریزر پیک مکھن اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ایک ہی کٹ سے حاصل کرتے ہیں. پین ہلچل اور پانی کے غسل میں ڈال دیا اور پلیٹ سے روانہ مرکب stirring کے جو یکساں اور گھنے بن جاتا ہے جب تک نہیں ہے. اب ایک چھری نمک کے سرے پر ایک چھوٹا سا ونیلا، ایک چھوٹی سی چینی واپس شامل ہیں اور. ایک بار پھر، ہلچل اور آدھا دودھ ایک کپ کی بڑے پیمانے پر میں ڈال. Tomim موٹی تک حاصل کی. اس کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں ٹھنڈے پانی کا ایک کپ میں ڈال دیا اور اسے ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ رکھنے کے لئے ہو جاتا ہے جب تک frosting کے whisk تک.

وائٹ کیک Icing مکھن کی ایک چھوٹی سی رقم پر مشتمل ہو سکتا. پاوڈر چینی (یا چینی) اور 3 چمچوں چمچ دودھ کی 50 گرام - تیل: تیاری کے اس طریقہ کے لئے مندرجہ ذیل مقدار میں ضروری اجزاء ہیں. تیل تھوڑا ٹھنڈا پگھل کرنا پڑے گا اور اجزاء کو اچھی طرح ملا رہے ہیں. عمل ایک موٹی تک اس وقت تک جاری رہتا یکساں مرکب.

آپ پاوڈر چینی کی ایک پونڈ لے تو،، پانی کی 6 چمچوں کو شامل کم گرمی پر یہ سب ڈال دیا اور اسے گرم کریں گے جو آپ کی میٹھی مرکب ہلایا جس آورت لکڑی spatula، ہو جاتا ہے جب تک، آپ کو سفید glaze کے کس طرح کھانا پکانا سیکھ جائے گی گرم. یہ گرم پانی میں ڈوبا معمول چاقو میں کیک کی سطح پر عائد کیا جاتا ہے.

اور یہاں سفید چاکلیٹ کی کوٹنگ کے لئے ایک اور ہدایت گرم کیا جاتا ہے. کے لئے اس کی ضرورت: نصف چینی ایک کپ، دودھ کے 2 چمچوں، تازہ کریم اور مکھن 50 گرام کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. تمام اجزاء کو صرف ملا اور مسلسل stirring، کے بارے میں 6-8 منٹ کے ساتھ کم گرمی میں پکایا جاتا ہے. شہد کی ایک چائے کا چمچ کے نتیجے میں بڑے پیمانے میں اضافہ، آپ کے کیک کے لئے ایک مزیدار اور خوشبودار سجاوٹ ملتا ہے.

ایک اور آسان نسخہ سفید glaze کے پاوڈر چینی کی 200 گرام اور 2 انڈے کی سفید، جس کو اچھی طرح ایک سفید اور قدرے موٹی ہموار کرنے ملا رہے ہیں شامل ہیں. پھر یہاں یہ نیبو کا رس ایک چمچ شامل کی جاتی ہے. ابھی سنتری یا ایک tangerine چھیل کے روشن سنتری سلائسین لے اور اچھی طرح ملا. اور اگر تم ایک سجاوٹ کے طور پر اور آپ کی اصل ذائقہ پاک کی مصنوعات فراہم کرے گا کہ ایک ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں شاندار سفید glaze کے، پڑے گا.