پکائی "کوبرا": موسم سرما کے لئے گرم، شہوت انگیز چٹنی

سنسنی شاید کم از کم اس ہدایت کے بارے میں سنا. اس طرح مصالحہ جات کی طرف سے مشکل جانے کے لئے! خاص طور پر اس کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگے گا، لیکن اس کی ساخت میں، مہنگا مشکل یا غیر ملکی بھی چیز شامل نہیں ہے. ہم پکائی "کوبرا" ہماری کھلی جگہ، ہمارے chefs میں پیدا ہوئے اور صرف ہماری مصنوعات سے پیدا کیا گیا تھا کا کہنا ہے کہ کر سکتے ہیں.

کلاسیکل "کوبرا"

ٹماٹر کی چھ کلو دھویا اور تاکہ prolazili سوراخ چکی کاٹ. وہ بھی کسی نہ کسی طرح ہو تو حذف جگہ ڈنڈی انسلاک صرف کیس ہونا چاہئے. آگ پر ڈال دیا اور آدھے گھنٹے کے لئے ابالا کرنے کے نتیجے puree کے. چٹنی اسی Mincing مشین میں، خاموشی سے فوڑے تک لہسن کی تین سو گرام اور بہت مروڑا گرم مرچ، ترجیح. چینی - ایک ساتھ مل کر ان کے ساتھ ڈریسنگ میں نمک اور 12 کے پانچ چمچ بمباری کی. ریت کی مقدار کے بارے میں شک میں ہیں، تو stirring اور چکھنے، آہستہ آہستہ اضافہ. نتیجے پکائی "کوبرا" سرکہ میں موسم سرما کے لئے، کی ضرورت نہیں ہے اچھی طرح سے رکھا ہے، اور اس کے بغیر. آپ صرف جراثیم سے پاک جار، کاگ، کارک میں ڈال اور تہھانے میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اصول میں، موڑ خراب نہیں اور کوئی ٹھنڈک، لیکن کوئی بھی، آپ کو ایک تہھانے ہے اگر ایسا ہے تو کر سکتے ہیں کہ یقینی بنانے کے لئے - اس کو نظر انداز نہیں کرتے.

کس طرح کھانا پکانے کے بغیر کرنا

پکائی "کوبرا" پکایا جائے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو تازہ ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں، تو یہ دوسری صورت میں ایسا کرنا ممکن ہے. اسی تناسب میں تمام اجزاء کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے بیک وقت گزر رہے ہیں. وزن نمکین ہے؛ چینی کی ہدایت فراہم کی نہیں ہے، لیکن اس میں شامل کرنے کے لئے آپ کا انتخاب کرتے ہیں. TABASCO "کوبرا" بینکوں پر بھری ہے، اور یہ سب نہیں پہنچنا چاہئے. چار دن، وہ باورچی خانے میں، یہ ٹھنڈا میں چھپانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے کھڑا ہے. یہ سب کچھ اس وقت کی چٹنی بھوتیا ہے. عمل کی رفتار، کمرے کے درجہ حرارت پر منحصر ہے اس کی تیاری کا ضعف کس طرح کی exfoliate پر مقرر کیا جاتا ہے تا کہ - تو تیار ہے. مائع نیچے تک پاتا ہے کہ ڈرین، یہ ضروری نہیں ہے. مواد بینکوں کو صرف ہلایا، پلاسٹک lids کے ساتھ کنٹینر بند کر دیا اور فریج میں رکھ دیا. ایک ماہ - بدقسمتی سے، میں اس ہدایت مسالا "کوبرا" بنا دیا دو ہفتوں کے اندر اندر استعمال کیا جانا تھا، ہو سکتا ہے. اب یہ محفوظ نہیں ہے.

چٹنی "کوبرا" یسپرن کے ساتھ

Acetylsalicylic تیزاب preservative کے طور پر ضرورت ہے. لہذا ہم کہہ سکتے ہیں کہ پکائی "کوبرا" - موسم سرما میں. گوشت کی چکی کے ذریعے اس وقت ٹماٹر کی صرف 10 پاؤنڈ، لہسن اور گرم مرچ آدھا کلو، بلکہ جہنم میں نہ جائے گا - یہ ریڑھ کی ہڈی کے لئے ان کی ہمدردی کی رقم کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. تین اسپرین کی گولیاں نمک اور سورج مکھی کے تیل کے گلاس کے ساتھ دھول میں زمین ہیں بڑے پیمانے پر شامل کر رہے ہیں. مخلوط پکائی "کوبرا" کے طور پر اچھی طرح سے ممکن ہو سکے کے طور پر، تاکہ یکساں طور پر بھر میں تقسیم شامل. جراثیم سے پاک جار میں ڈالا، اپ رول - اور پینٹری. کولڈ اسٹوریج کے لئے ضرورت نہیں ہے.

"کوبرا" سبز ٹماٹر

عام طور پر، یہ مسالا ایک چٹنی کے طور پر سرخ ٹماٹر اور کارروائیوں سے بنا ہے. تاہم، اسی نام کے ایک سنیک کے ساتھ ایک سبز جزیرے وہاں ہے. سبز ٹماٹر کی اپنی ڈھائی کلو گرام کے چھوٹے سلائسین کاٹا. دو طویل گرم مرچ کے crumble یا چوکوں یا بجتی ہے (وہ بہت تنگ ہو تو). لہسن لونگ کے تین سروں کو سمجھنے اور پریس کے ذریعے دبایا جائے. اعلی صلاحیت کے تمام اجزاء ملا رہے ہیں، وہ نصف سرکہ ایک کپ انڈیل دیا اور چینی اور نمک شامل - ایک سلائڈ کے ساتھ - نامکمل اور چینی - صرف اور 3 بڑے چمچے دونوں نمک. سنیک تمام رس کے اجزاء کو تنہا چھوڑ دیا ہے اور ان کے باہمی کی بھیگی دے ہے. صرف اس خالی یا کھانے کے لئے شروع، یا نشفل جار اور رول میں توسیع کے بعد.

آپ کو ایک پرستار کا نہ صرف گرم مرچیں، بلکہ savory نمکین ہو تو تو، آپ کو موسم سرما کے لئے تیار کر سکتے ہیں اور پھر ایک اور، اور ایک ہی نام کے تحت.