ہارسریڈش - آمدورفت کی ایک قسم کے لئے ایک عظیم پکائی. یہ بھوک کو اتیجیت انہضام کو بہتر بناتا ہے، کھانے کا ذائقہ زیادہ شدید اور روشن ہوتا ہے. کیونکہ بہت سے قومی کچن میں قدیم زمانے سے جو میز پر کام کیا گیا تھا اور ایک خاص بڑی مقدار میں کاشت.
اندرونی ٹپ
ہارسریڈش گھر میں پکانے سے آشنائی، ہم تجاویز کے ساتھ شروع کریں گے. سب سے پہلے، میزبان معروف جڑ ٹشو میں موجود ضروری تیل، لفظی باعث آنسوؤں کی ندیاں کہ کیا جاتا ہے. کاسٹک ایک لفظ میں، یہ جہنم ہے! تاہم، مسئلہ، اگر مثال کے طور پر، ایک grater پر جڑ رگڑنا، اور ایک بجلی juicer کے ذریعے منتقل نہیں کرتے، کو ہینڈل کرنے کے لئے بہت آسان ہے. پھر کیک اور جوس سے رابطہ قائم، اور اہم مصنوعات تیار ہے! گھر میں کر سکتے ہیں اور روایتی ہیلی کاپٹر میں ایک آخر کی تیاری کے کام کو آسان بنانے. بس ایک سوراخ جڑ کے سلائسین ڈال دیں جہاں، کے ساتھ کے طور پر پیداوار کے منہ پلاسٹک کے بیگ پر ڈال دیا. اور اچانک feedstock کے اس رقم،، ری سائیکل جس سکتے اضافی بس کو منجمد، اور پھر ضرورت کے مطابق لے اور تازہ ہارسریڈش بنانے کے مقابلے میں کچھ زیادہ ہے تو.
پکائی کلاسک
کی ہارسریڈش کی تیاری کے ساتھ خاص طور پر سمجھنے دو. گھر میں، سب سے آسان طریقہ ہے. جڑوں نصف کلوگرام صاف، ایک grater پر مسح، بس ٹھیک (حاصل کی مصنوعات کی مستقل مزاجی زیادہ نرم ہے، اور وہ تھا تو - مزیدار). اوپر بیان کے طور پر یا ایک juicer کے، گوشت کی چکی کا استعمال. گلاس (200 G) گرم پانی ابالا چینی حل کے ساتھ - کے بارے میں 30 گرام (heaped کے چمچ)، نمک (آدھا چائے کا چمچ)، ٹھنڈی 5 جی. ، ہارسریڈش کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال سرکہ کے 50 گرام، بہتر پھل (سیب یا انگور) شامل کریں، ہلچل. جراثیم سے پاک جار، قریبی ڈھکن (پلاسٹک)، ریفریجریٹر میں سٹور میں پکائی منتقلی. کے ساتھ گھر میں ہارسریڈش کی تیاری کے ایک انتباہ سے منسلک کیا جا سکتا ہے: یہ dryish لگ رہے گا، تھوڑا زیادہ پانی شامل کریں، لیکن یہ جوش!
مسالیدار، بیری پکائی
تم سے کچھ زیادہ اصل، دلچسپ ذائقہ کوشش کرنے کے لئے چاہتے ہیں، ہارسریڈش جڑ اور gooseberries کے بیر کی شدید مٹھاس کی شدت سے ملنے کے لئے کوشش کریں. یہ ایک غیر متوقع، لیکن بہت بھوک کا استقبال کیا. گوشت کے لئے موزوں اس طرح کی ایک شاندار مسالا - انکوائری، ابلی ہوئے، یا جیلی. ویسے، اسی ہدایت کے مطابق اور موسم سرما کے لئے ممکن ہارسریڈش پکا. ایک طرف، اور چینی اور پانی - - دوسرے پر آپ جڑوں اور بیر کی ایک ہی رقم کی ضرورت ہو گی کیا. مثلا، ہم 250 جی اور 250 ہارسریڈش gooseberry کے لے، دیگر اجزاء - 100. پھلوں سے گوشت کی چکی میں سکرال. ہارسریڈش کدو کش پیسنا کرنے کے لئے بہترین ہے. ملائیں اور اس میں تحلیل چینی کے ساتھ پانی ڈال. فرج یا تہھانے میں جار اور دکان میں پیک.
گاجر کے ساتھ ہارسریڈش پکائی
ایک مزیدار مسالا کرنے کے لئے خود علاج آپ کو یہاں اس کی مدد کرے گا ہارسریڈش کے لئے ہدایت. موسم سرما میں، یہ گاجر کے ساتھ کی marinate سکتے ہیں. مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی سیدھ اور جڑوں جڑ - 300 G، سائڈر سرکہ پانی (آپ کی صوابدید پر) 60 جی، کچھ نمک اور آدھا کپ - (یہ روایتی ٹیبل سے بہتر، زیادہ سوادج اور خوشبودار طور پر ہے). ہارسریڈش گھسنا، گاجر، بھی، دونوں کی مصنوعات - ٹھیک grater پر. سرکہ پانی میں نمک تحلیل، کمزور، ہارسریڈش ہلچل کا اضافہ. ایک ٹھنڈی جگہ میں بینکوں، بند، سٹور پر باہر پھیل گیا.
اور اس طرح کے ایک سٹور میں نرک میں ہم سے واقف، چوقبصور رس کے علاوہ کے ساتھ بناتے ہیں. وہ اس کا گھر بنا کے تمام راز ہے!