سوجی کے ساتھ پنیر سے ایک سادہ ہدایت دہی پکوڑے

Cheesecakes - یہ بہت سوادج اور پنیر کے صحت مند ڈش ہے. یہ غور کرنا چاہیے کے لئے کی ترکیبیں ان مزیدار lepeshechek بڑی قسم ہے. Cheesecakes (ایک اور نام - دہی) additives کی ایک قسم، صرف میٹھی، لیکن مسالیدار نہیں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. اور تیاری کے کھانے کے مختلف طریقوں، دہی کیک صرف ایک کڑاہی میں فراانگ نہیں کر سکتے، بلکہ ایک تندور یا مائکروویو میں پکانا کرنے کے لئے.

یہ کھانا پکانے دہی شیرینی کے کلاسیکی ورژن میں، اجزاء کی فہرست میں آٹا بھی شامل تھے. ہم نے بھی ایک ہدایت پیش کرتے پنیر سے دہی پکوڑے سوجی کے ساتھ. اس میں تیار ہدایت دہی ہیں، خاص طور پر "ہوا" اور ایک زیادہ نازک ذائقہ ہے.

ان cheesecakes کو تیار کرنے کے لئے، ہم پنیر کی دو پیک (یا پاؤنڈ) کی ضرورت ہے (بہتر چربی پنیر لینے کے لئے، لیکن آپ کو کم وسا استعمال کر سکتے ہیں). اس کے علاوہ، آپ کو ایک انڈے اور سوجی اور چینی کی نصف چمچوں آٹا میں پنیر چکھنے، ذائقہ شامل کرنے کے لئے بہتر ہے جو لینے کے لئے ضرورت ہو گی.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، پنیر سے ہدایت دہی پکوڑے سوجی کے ساتھ کافی آسان ہے، لیکن آپ کی مصنوعات ونیلا یا دیگر ذائقوں یا خشک پھل کی ایک فہرست بھی شامل ہے کی طرف سے اس کو بڑھانے کے کر سکتے ہیں. آپ اجزاء، کشمش یا خوبانی کی فہرست میں شامل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، وہ اچھی طرح سے دھویا جا اور کھولتے ہوئے پانی ڈال ضروری ہے. پانی ٹھنڈا کرنے کے بعد، پھل نالی اور نیپکن پر ان کے خشک (خوبانی اور plums بہتر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ). آٹا میں ایک خشک پھل داخل ہونے سے پہلے، وہ آٹے کا ایک چھوٹا سا "پاؤڈر" ہونا چاہئے.

تو، کس طرح cheesecakes پکانا ہے؟ پہلی راز یہ ایک چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے، دہی کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے کہ ہے. تم میں داخل ہونے اور آسان کر سکتے ہیں - ایک blender استعمال کر دہی سے شکست دی. اہم بات یہ ہے کہ وہ lumps کے بغیر ایک ہموار مستقل مزاجی مل گئی ہے. ذائقہ پر توجہ مرکوز، کریم پنیر چینی شامل کریں.

بیٹ انڈے، پنیر میں ان بہا اور سوجی شامل کریں. تمام احتیاط سے آٹا ساننا اور تیس منٹ سوجن سوجی کرنے کے لئے کھڑے ہونے دے. اس کے بعد، آٹا چھوٹے پیٹی sculpt کا آٹا میں ان کو چورا چورا. اعتدال پسند حرارتی سمیت سبزیوں کے تیل، میں بھون cheesecakes. گرمی کی شکل میں بہتر دہی موجود ہیں. تم انہیں جام یا شہد جمع کرا سکتے ہیں.

اور یہاں سوجی اور کیلے کے ساتھ پنیر سے ہدایت دہی پکوڑے ہے. اس بات کا یقین کی طرح بچوں، کیلے پسند کرتے ہیں جو لوگوں کے لئے یہ ڈش. ویسے، اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو ایک چھوٹا سا پنیر اور fussy ہے جو اپنی قدرتی شکل میں اس مفید مصنوعات کھانے سے انکار کھانا کھلانا کر سکتے ہیں.

پنیر کی ایک پونڈ پر ایک پکا ہوا کیلا، انڈے، سوجی کا آدھا گلاس کی ضرورت ہے، پاوڈر چینی یا چینی ذائقہ. ایک کانٹا کے ساتھ سانی کیلا یا ایک blender کی مدد سے اس سے باہر puree بنانے. کریم پنیر، شوگر، سوجی اور انڈے کے ساتھ پھل puree ملائیں. آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کا آٹا دے دو، اور سینکا ہوا cheesecakes ہمیشہ کی طرح lepim.

اسی طرح، آپ کو دوسرے پھل کے ساتھ ایک میٹھی دہی پکانا آٹا grated سیب، ناشپاتیاں یا سٹرابیری puree کے شامل کر سکتے ہیں.

لیکن پنیر کے اختیارات میں سے سب اس کی میٹھی آمدورفت، اور حقیقت میں، اس طرح کی پیٹی ایک سنیک کے لئے پکایا جا سکتا ہے. مثلا، ہریالی اور پنیر کے ساتھ سوجی کے ساتھ پنیر سے ہدایت دہی پکوڑے.

پنیر کی ایک پونڈ میں انڈے، کچھ نمک، آدھا sachet کے disintegrant، تین چمچ سوجی، پنیر کے ایک سو گرام اور مکھن اور سبز بیم (سبز پیاز، dill، اجمود) کے پچاس گرام ضرورت ہوتی ہے.

دہی پوچھو، مارا پیٹا انڈے شامل کریں، ذائقہ نمک، بیکنگ پاؤڈر اور سوجی. آٹا، طرف ایک طرف رکھ دیا جبکہ وہ خود بھرنے کی تیاری ہمیں دو. ایسا کرنے کے لئے جڑی بوٹیاں پیسنا اور grated پنیر کے ساتھ اس کا اختلاط. تم پڑھنا تھوڑا میئونیز یا ھٹی کریم میں ڈال کر سکتے ہیں. مکھن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.

ابھی برک پنیر آٹا گیندوں پر اور cheesecakes پکانا شروع کریں. ایک پکوان میں گیند رول اور مرکز میں بھرنے اور مکھن کی ایک عوامی تحریک کا ایک چمچ ڈال. کیک کے کنارے ڈال ایک بھرنے کے ساتھ ایک پائی کی جھلک بنانے کے لئے. خوردنی تیل پر معتدل ہیٹنگ کے ساتھ آٹے میں cheesecakes اور بھون کے گر. اس بھوک بڑھانے بہترین گرم کی خدمت کی ہے کی خدمت کرو، پنیر کے اندر سخت کرنے کا وقت نہیں تھا.