Barshchou سرما بیٹ لئے ڈریسنگ، اور دیگر اجزاء: کیسے پکانا ہے؟

Barshchou موسم سرما کے لئے ڈریسنگ آپ کو تیزی سے ایک سرخ سوپ تیار کرنے کی ضرورت ہے جب بیٹ اور دیگر سبزیاں اچھی طرح مدد کرتا ہے، ایک اہم جزو ہاتھ میں نہیں تھا. ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کی کٹائی بہت تیزی سے اور آسانی سے کیا جاتا ہے، اور 6-8 ماہ کے لئے فرج یا تہھانے میں محفوظ کیا جاتا ہے غور کرنا چاہیے.

مزیدار borsch بھرنے: تفصیلی ہدایت

موسم سرما کرنا preform لئے اجزاء:

• تازہ بیٹ اوسط - 1 کلو؛
• بہتر خوردنی تیل - 1 کپ؛
• بڑی گاجر - 1 کلو؛
• بڑے پکا ہوا ٹماٹر - 1 کلو؛
• بڑے سر بلب پیاز - 500 G؛
• بلغاریہ مرچ سرخ اور پیلے رنگ - 1 کلو؛
• بڑے دانتوں کے ساتھ لہسن کے سر - 1 پی سی.
• ٹھیک سوڈیم نمک، چینی ریت، زمین سرخ مرچ - ذائقہ کا اضافہ؛
• سیب کا سرکہ 9٪ - 3 بڑے چمچ؛
• تازہ اجمود - میڈیم بیم.

سبزیوں کی تیاری

Barshchou سرما چوقبصور کے لئے ڈریسنگ نہ صرف سرخ سبزیاں، بلکہ سب سے پہلے برتن کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے کہ دوسرے اجزاء کی ضرورت ہے. یہ گاجر، بڑے پکا ہوا ٹماٹر، پیاز، درمیانے بیٹ، گھنٹی مرچ اور لہسن کی ایک سر کے ایک بہت لے جانا چاہئے، اور پھر ان کو اچھی طرح سے اور چھیل دھونا.

علاج کے اجزاء

کرنے Barshchou ڈریسنگ سرما چوقبصور کے لئے خاص طور پر مزیدار تھا، الگ الگ ہر جزو کا علاج کیا جانا چاہئے. پیاز اور گھنٹی مرچ بڑی کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، کیما اور لہسن chives اور تازہ اجمود باریک ایک چھری سے کاٹ پر پتلی کاٹنا، بیٹ اور گاجر گھسنا کرنے کی ضرورت ہے.

مصنوعات کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

موسم سرما چوقبصور کے لئے Barshchou ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ ایک بڑی کاسٹ لوہے کی کڑاہی میں تیار ہے. اس ڈش کے لئے آپ کو گرم کرنے کے لئے چاہتے ہیں اس میں خوردنی تیل ڈال، اور پھر grated گاجر اور پوری پیاز کی نصف ڈال. اجزاء ایک چھوٹا سا بھون ہے کے بعد، وہ گھنٹی مرچ، 15 منٹ کے لئے سبزیاں کے باقی کے ساتھ ان کو شامل چٹنی لڑھکا ٹماٹر ڈال اور سٹو کی ضرورت ہے. اس وقت کے بعد، مصنوعات آپ کو باقی گاجر، grated بیٹ اور کٹی اجمود پتیوں شائع کرنا چاہتے. یہ مرکب نمک، چینی اور سرخ مرچ کے ساتھ سبزیوں کا ذائقہ سفارش کی جاتی ہے، اور پھر ان ابلنا 45 منٹ کے لئے کم گرمی پر (ابال کے بعد).

تیاری کے آخری مرحلے

بشرطیکہ کی تخلیق کے لئے تمام ضروریات کو ہے کہ موسم سرما کی کٹائی آپ کو مزیدار اور flavorful Barshchou ایندھن بھرنے سے باہر آنا ہوگا. ڈبے میں مدہوش سبزیاں بہت آسانی سے کیا جاتا. اس مقصد کے لئے، اجزاء آپ کو 1 منٹ کے لئے ابلنا، تو گرمی سے ہٹا دیں، کٹی تازہ لہسن شامل 9 فیصد سرکہ میں ڈال اور احتیاط اختلاط کرنا چاہتے تیاریاں. اس کے علاوہ، سبزیاں نشفل جار میں ڈال دیا اور مضبوطی کو رول کیا جانا چاہئے. ٹھنڈا اور کولنگ چیمبر یا والٹ دور کرنے، پلٹائیں کرنے اس کے بعد برتن.

صرف 3-4 ہفتوں کے بعد ایک مزیدار بورسٹ کے لئے گھر بنا کھانا پکانے کا استعمال کریں. یہ اس وقت مکمل طور پر مصالحے کے ساتھ سیر کو بھرنے کے دوران تھا خوشبودار اور رسیلی بن جاتے ہیں.