آلو تین آسان نسخہ پکانے سبزیوں کے پکوان کے ساتھ فرائیڈ بینگن

مزیدار سبزی کی ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک تصویر ہے. ہمارے ترکیبیں کے فائدہ اٹھانے اور خدمت فرائیڈ بینگن آلو کے ساتھ. یہ مجموعہ سب کو خوش کرے گا. ڈش کھانے پر ایک بہترین دوسری یا ایک مکمل رات کا کھانا ہو سکتا ہے. کورس کے، کھانا پکانے کے عمل میں بینگن جذب ہے کہ تیل کی ایک بڑی تعداد ہے، یہ ایک کافی اعلی کیلوری بنانے، لیکن اس مضمون میں ہم جذب عمل سبزیاں زیادہ چربی سے بچنے کے لئے کس طرح مشورہ دے گا.

آلو کے ساتھ تلی ہوئی بینگن تیار

کھانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 3-4 بڑے آلو tuber؛
• 1 بینگن؛
• تھوڑا لہسن، نمک، مصالحے اور سبزیوں کے تیل.

سبزیاں، واش کلین چھیل اور کیوب یا پتلی سلائسین میں کاٹا. گہری کڑاہی خوردنی تیل ڈال، اور بھون آلو 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر پوشیدہ ہے. اس کے بعد، بینگن شامل کریں اور ہلچل. گرمی اور احاطہ کم کریں. آلو کے ساتھ فرائیڈ بینگن نمک کے ساتھ ڈش کے آخر میں، 20 منٹ میں تیار ہو جائے گا کالی مرچ اور لہسن نچوڑا کے ساتھ چھڑکی. آپ کو ایک سبز رنگ کی ترکاریاں یا تازہ ٹماٹر کے ساتھ آپ سبزیاں جمع کرانے اگر یہ مزیدار ہو جائے گا.

چینی میں آلو کے ساتھ فرائیڈ بینگن

اورینٹل کھانا بھی پیچیدہ نہیں ہے، آپ کو آسانی سے کچھ ترکیبیں مسلط کر سکتے ہیں. چند سرونگ لے کرنے کے لئے:

• 5 بینگن درمیانے سائز؛
• 3 بڑے آلو؛
• 2 میٹھی مرچ ؛
• لہسن کی لونگ، سویا ساس، 2 چمچوں کے ایک جوڑے آلو نشاستے، تل کے بیج اور دھنیا.

سبزیاں دھو لیں، چھیل اور کیوب میں کاٹ. سب سے پہلے ایک بہت ہی گرم، شہوت انگیز تیل پر، آلو بھون ٹینڈر، ہلکے سے ایک کٹوری میں نمک اور جگہ کے ساتھ موسم جب تک. اسی کڑاہی میں بعد آمادگی بینگن لانے. تھوڑا سا پانی کے ساتھ نشاستے کمزور، lumps سے بچنے کے لئے اسے اچھی طرح ہلچل. لہسن نچوڑ یا کاٹنا. ایک skillet میں، بنا ہوا بینگن یکجا اور آلو نشاستے پانی کے ساتھ ان کو بھرنے کے سویا ساس اور لہسن کے ایک جوڑے کے چمچوں کو شامل کریں. چند منٹ ابالنا، مائع موٹی اور viscous ہے جب تک. مزیدار بینگن تیار تلی ہوئی. خدمت سے پہلے، تل کے بیج اور کٹی دھنیا کے ساتھ ان چھڑکی. عام طور پر یہ پکوان سبزیاں پر باقی چٹنی ڈال کرنے کی ضرورت ہے جس میں ابلا ہوا چاول کمزور، کے ساتھ خدمت کی ہے. کورس کے، آپ کو ان کی ضرورت کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے امکان نہیں ہیں چینی کاںٹا. ڈش کے باقی بہت اچھا میں خدمت کی ہے کہ ان لوگوں کے ساتھ موازنہ کر سکتے ہیں بیجنگ ریستوران یا شنگھائی - اگر آپ کو یقینی طور پر بدتر حاصل.

بینگن آلو اور ٹماٹر کے ساتھ تلی ہوئی

سبزیوں کے پکوان کے لئے، آپ کی انوینٹری سے ہٹانے:

• 1 بینگن؛
• 3-4 آلو tuber؛
• بلب پیاز میڈیم سائز؛
• کچھ ٹماٹر؛
• لہسن، زیتون کا تیل، سرخ شملہ مرچ اور نمک.

بینگن بڑے کیوب کاٹ اور ان بھورا زیتون کا تیل، نمک اور شملہ مرچ کے ساتھ چھڑکی. الو بھی کاٹ دو اور اعلی گرمی پر بھون. باریک پیاز اور لہسن، ٹماٹر چھیل کاٹ. ایک سب سے پہلے تیل sauté پیاز کے ساتھ ایک کڑاہی، لہسن اور ٹماٹر کے اختتام پر vsypte (مذہب) کے بعد. جب سبزیاں تیار ہیں، آلو اور eggplants میں شامل کریں. ڈش کم گرمی پر ابالنا کرنے کی ضرورت ہے، لیکن نہیں بہت طویل ہے - اور پانچ کے لئے کافی 7 منٹ کی زیادہ سے زیادہ. خدمت سے پہلے، ہر سبز کے ساتھ پیش کرنے کی چھڑکی. اس مضمون کے آغاز میں، ہم سے وعدہ کیا ہے کہ آپ بینگن کڑاہی سبزیوں ممکن طور پر چھوٹی سی کے تیل کے طور پر بھیگی ہیں تاکہ کا راز کھل جائے گا. چال دونوں اطراف پر وقت کی ایک بہت ہی مختصر عرصے کے لئے ایک پختہ سرخ گرم کڑاہی اور بھون پر کیوب یا سبزیوں کے سلائسین ڈال دیا ہے. اس ٹیکنالوجی کے ساتھ سبزیاں صرف مناسب طریقے سے چربی کے ساتھ تنگ آ گیا اور اس طرح ایک روایتی انداز میں تیار کیا گیا ہے کہ ان لوگوں کے مقابلے میں کم کیلوری پر مشتمل پاس وقت نہیں ہے. یہ اتنا آسان ہے.