Zucchini کے ایک مزیدار سوپ کھانا پکانا

سادہ اجزاء کی مدد سے، آپ کر سکتے سوپ تیار کریں ، یہاں تک کہ چھوٹے بچوں اپیل کریں گے جس کی وجہ سے ذائقہ، zucchini کے. یہاں سبزیوں کی پہلی ڈش کے لئے کچھ ترکیبیں ہیں.

کریم zucchini کے. ایک ہدایت گوبھی

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• اسکواش یا zucchini کے پونڈ؛
• گوبھی یا بروکولی کی ایک پونڈ؛
• ایک بڑی گاجر؛
• پیاز کے درمیانے درجے کے سربراہان کی ایک جوڑی؛
• کالی مرچ، نمک، خوردنی تیل.

کس طرح سوپ پکانا zucchini کے؟ سے کہا اجزاء کی مقدار کے بارے میں 4 لیٹر سوپ آن کریں. پیاز، zucchini: سب سے پہلے، سبزیاں کاٹ. گاجر گھسنا. گوبھی florets میں تقسیم کرتے ہیں. ایک کڑاہی میں یا براہ راست پین میں پیاز اور گاجر بھون. وہ تھوڑا سا شرما رہے ہیں ایک بار، ان zucchini اور گوبھی ڈال دیا. Prisolit، ذائقہ کالی مرچ شامل کریں. ہلچل. یہ تھوڑا سا اس کی سطح کا احاطہ کرتا ہے، تا کہ گرم پانی سبزیاں ڈال. تمام اجزاء کو تیزی سے نرم ہو جائے گا کے طور پر کے بارے میں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ضروری ہے. اس کے بعد استعمال کرتے ہیں ایک وسرجن blender اور میشڈ سبزیاں کا ایک مرکب بنا. کثافت شوربے کے ساتھ ایڈجسٹ. پوسٹ سوپ انڈے، پنیر، گرینس اور croutons کے ساتھ کر سکتے ہیں.

zucchini کے کریم. ایک کلاسک ہدایت

سادہ اور حیرت کی بات مزیدار سوپ مندرجہ ذیل اجزاء سے بنا:

• توری؛
• دودھ (کریم)؛
• نمک.

سلائسین میں توری کاٹو. کھالیں دور نہ کریں. بڑے بیج سے ہیں تو، ان کو ختم. ایک saucepan میں zucchini کے بچھانے اور نصف سبزیوں کی سطح پر دودھ ڈال. چولہے پر گرم دودھ ابالنے کے لئے. ایسا ہوتا ہے ایک بار، ٹینڈر توری تک گرمی اور ابالنا سوپ نیچے کی باری ہے. احاطہ بند نہیں ہے. ذائقہ کے لئے سوپ نمک. تم تھوڑا لہسن یا دیگر بوٹیاں شامل کرسکتے ہیں. ابھی توری ریاست puree کے کرنے blenders کی whisk ایک. سب کچھ تیار ہے. کوشش کریں اور حیران ہو! سوپ ٹینڈر اور مزیدار باہر کر دیا!

توری، thyme اور سنتری سے کریم

سنی، خوشبودار سوپ مہمانوں کے لئے یا اپنے پسندیدہ گھر کے لئے بہترین ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• کئی اسکواش تقریبا 1.2-1.3 کلو وزن؛
• چکن شوربے - 1.5 کپ؛
• polstakana خالص پانی؛
• پیاز کے کئی سربراہان؛
• اوسط قدر گاجر؛
• thyme کے، کالی مرچ، اجمود، نمک؛
• سنتری چھیل، اورینج گودا کے shredded؛
• سکمڈ ملک unsweetened گاڑھا دودھ.

بجائے چکن شوربے کی کونسل نسخے عام پانی لے سکتے ہیں، اور اس کی بجائے unsweetened گاڑھا دودھ کی - نصف کم وسا کریم کا ایک کپ. zucchini کے سلائسین 1CM موٹی میں کاٹ. روغن کرنے کے لئے ماضی میں ضروری تھا جس میں ایک بیکنگ شیٹ پر بندوبست. آدھے گھنٹے سبزیاں کے لئے بناو. ایک saucepan میں، جہاں یہ سوپ پکایا جائے گا میں، پیاز اور گاجر sauté. اس کے بعد پانی اور چکن شوربے (یا پانی صرف)، ڈال thyme کے، ڈال اورنج جوش مرچ شامل کرنے نمک (چائے کا چمچ کے بارے میں). 10 منٹ کے لئے ایک کم از کم گرمی کو ابال. ابھی شوربے کو شامل تلی ہوئی zucchini کے اور گاڑھا unsweetened دودھ (کریم). تم نے بھی جو پہلے ہدایات کے مطابق پانی میں تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہو گیا تھا دودھ پاؤڈر، استعمال کر سکتے ہیں. چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. ہاتھ blender استعمال کرتے ہوئے بڑے پیمانے پر whisk ایک. آپ اصل اسکواش سوپ ملتا ہے. سنتری سلائسین اور اجمود کے ساتھ اچھی طرح سے یہ خدمت.