کھانے اور مشروباتترکیبیں

Squids: کی ترکیبیں

تاریخ کرنے کے لئے، سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر برتن، گوشت سکویڈ استعمال کرتے ہوئے اسے ایک حیرت انگیز ذائقہ ہے اور پروٹین، وٹامن، معدنیات اور امینو ایسڈ کی ایک بہت پر مشتمل ہے، لہذا گوشت جانوروں اور مچھلیوں سے کمتر نہیں ہے. سکویڈ، ترکیبیں ، اس مضمون میں بحث کی جائے گی جس میں جوش، ڈبہ بند بھنا ہوا یا مدہوش، کھانا ان کے tentacles اور پراور میں بھسم کر دیا.

مختلف دکانوں میں جس پکانے سے پہلے صاف ہونا ضروری منجمد سکویڈ، کی فروخت میں پایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ parboiled جائے اور صرف اس صورت میں سیاہ جلد اور بیرنگ فلم کو ہٹانے کی ضرورت ہے. مصفا کی مصنوعات کھولتے ہوئے نمکین پانی میں سختی سے رکھ دیا اور تین سے زیادہ منٹ کھانا پکانا ہے، دوسری صورت میں گوشت مشکل ہو جائے گا اور اس کے ذائقہ ختم ہو جائے گی. یہ ترکیبیں جس کے ذیل میں درج ہیں، بہت رسیلی نکلی سکویڈ کے لئے، اس مقصد کے ایک بڑے برتن کو استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. تیار مصنوعات کو عام طور پر لمبائی میں تین سینٹی میٹر پتلی سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے. یہ غور کرنا چاہیے کہ اس کا ہر دو سکویڈ کے مطابق دو لیٹر، اور نمکیات لینے ابلتے کے لئے پانی - دو چمچ.

غور سکویڈ کھانا پکانا (Lenten ترکیبیں).

1. سکویڈ بھرے.

اجزاء: آدھا سکویڈ کی ایک کلو، چاول کی پچاس گرام، دو پیاز، سبز پیاز کا ایک گروپ، آٹے کے ستر گرام، مکھن، نمک اور مصالحے کے پچاس گرام.

صاف سکویڈ آپ کو تیل میں آٹے اور بھون میں نمک، رول کو شامل کرنا ضروری ہے. آدھے چاول کٹی شامل کریں اور تلی ہوئی پیاز، نمک اور مصالحے اور پھر ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں ایک پین میں تلی ہوئی ہیں جس سکویڈ کہ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرے تک پکایا. ختم ڈش کٹا سبز پیاز کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

2. نمکین سکویڈ.

اجزاء: پاؤنڈ سکویڈ، نیبو، چمچ منزل مرچ مرچ، تیل کی پچاس گرام، لہسن، dill اور اجمود، نمک کی لونگ.

نیبو سے رس نچوڑ اور کٹی مرچ، نمک، لہسن اور ایک چھوٹی سی Olii انہوں نے مزید کہا اس میں چھیل رگڑنا. فرائیڈ سکویڈ اچار ڈال، گرینس شامل کریں. سب کچھ ہلایا اور بیس منٹ، جس کے بعد ڈش تیار ہو جائے گا کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت ہے.

3. سکویڈ (بیجنگ ترکیبیں).

اجزاء: سکویڈ کے تین سو گرام، آدھا خوردنی تیل، ادرک کی دس گرام، لونگ لہسن، ایک پیاز کی ایک لیٹر، نمک، نشاستے اور شراب میں سے ایک چمچ، شوربے کے پچاس گرام اور تازہ کھیرے اور ککڑی کے بیس گرام.

صاف سکویڈ دو سٹرپس، جس میں ہر چند سینٹی میٹر گہری کمی میں کاٹا جاتا ہے. اس کے بعد، وہ لپیٹا اور مکھن میں بھون جب کھولتے ہوئے نمکین پانی میں ڈوبا اور خارج کر دیں کرنے کی ضرورت ہے آئتاکار ٹکڑے ٹکڑے کو حاصل کرنے کے طور پر اس طرح میں مزید کمی کر دے.

دریں اثناء، گرم تیل میں باریک کٹی پیاز، لہسن، ادرک، شراب، شوربے، قاش میں کھیرے اور ککڑی، نشاستے اور نمکیات سے تیار پکائی، تمام ایک فوڑا کرنے کے لئے ایڈجسٹ شامل کی جاتی ہے، سکویڈ ٹکڑوں کو کم کیا جاتا ہے اور فوری طور پر نکالا.

2. فلر سکویڈ (تہوار آمدورفت ترکیبیں).

اجزاء: سکویڈ کا ایک کپ، سٹرپس میں کاٹ، جیلی، گاجر، دس زیتون، لیموں ساڑھے دس دس سبز شاخوں کے دو گلاس.

فارم تھوڑا جیلی، قاش زیتون، نیبو کا ایک ٹکڑا، کچھ سبز شاخیں ڈال کرنے کے لئے تیار رہنا چاہئے. ، یہ سب سکویڈ، گاجر سلائسین کے ساتھ مل کے اوپر سجا دیئے تمام جیلی ڈال اور مستحکم کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. سڑنا گرم پانی میں لپ اور ڈش میں مصنوعات ڈال کرنے کے لئے، ایک بار تبدیل کر دیا جاتا درخواست دینے سے پہلے.

سکویڈ نہ صرف اعلی ذائقہ ہونے کے ایک غذائی مصنوعات ہیں، لیکن کیونکہ وہ فیٹی ایسڈ پر مشتمل بھی صحت اور انسانی جسم کی ترقی پر مثبت اثر پڑے - oen قیمتی غذاییت.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.