کھانے اور مشروباتترکیبیں

Sauerkraut کے - تھوڑا سا وقت ہے جو ان لوگوں کے لئے ہدایت

انتہائی مفید بہت سوادج اور بہت sauerkraut کے کی طرف سے محبت - ہمارے باپ دادا کی طرف سے احترام کیا جاتا تھا کہ ایک مصنوعات کی ہے. یہ اس کی اپیل اور عمر نہ کھو دیا ہے. سرمائی sauerkraut کے - صرف irreplaceable مصنوعات، اور آپ کو یہ ایک اسٹاک بنانے کے، تو یہ خاندان کے لئے وقت کی تیاری کھانے کی ایک بہت بچاتا ہے. سب کے بعد، تقریبا کسی سائڈ ڈش اس خوشگوار نمکین کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے اور کوشش کی ایک بہت ایک ترکاریاں بنانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے - کرکرا نمکین گوبھی ہدایت ہاتھ میں ہمیشہ میزبان، انتہائی سادہ ہے.

جنرل سفارشات مزیدار sauerkraut کے پکانا کرنے کا طریقہ

ایک کاٹنے بورڈ پر گوبھی کاٹ یا ایک اچھا تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ٹکڑا ضروری ہے. گاجر اور گوبھی جلدی پیسنا کر سکتے ہیں الیکٹرک سبزی slicers، graters اور shredders کی. sauerkraut کے لئے سب سے اہم اصول کے ساتھ ساتھ باہر کر دیا، یہ کہتا ہے: نمک ہونا چاہئے اس کے وزن کے بالکل 2٪. یہ اصول بہت سے گھریلو خواتین کی جانچ پڑتال اور نمکین کہ پایا جاتا گوبھی، ہدایت کی تیاری میں زیادہ نمک پر مشتمل ہے جس میں، آپ کو نمکین ملتا ہے. ابال کے عمل کو سست اور نہ خوشگوار املتا ہے. ناکافی نمکین بنانا ہے تو یہ نرم ہے اور بیسواد نہیں کریں گے crunchy میں sauerkraut کے.

بوٹیوں اور بوٹیاں ہر عورت آپ کے خاندان کے ذائقہ لیتی ہے.

سب سے پہلے آپ کو گاجر اور گوبھی کے اختلاط کرنے کی ضرورت ہے. گاجر ایک بہت کی ضرورت ہے - یہ ایک نرم دینے، نقصان نہیں پہنچا سکتے کریم خمیر شدہ اور نمکین پانی کے میٹھا ذائقہ شامل کریں.

آپ برف سفید حاصل کرنے کے لئے پسند کریں تو sauerkraut کے ہدایت گاجر کا صرف ایک چھوٹی سی رقم کا استعمال کرتے ہوئے کرنے کے لئے سختی سے پکڑ. اس طرح کے معاملات میں، الگ الگ گوبھی علیحدہ سے صرف خدمت سے پہلے، ایک مخصوص تناسب میں خمیر شدہ، گاجر اور ملا.

shredding کے بعد، مرکب وزن اور نمک شامل کیا جانا چاہئے. پھر اچھی طرح مکس کریں اور آپ گوبھی کا رس دو کرنے کے تھوڑی دیر کے لئے لیٹ کرنا چھوڑ دیں.

اس رسیلی اچار کی ترکیب بہت ہیں، لیکن وہاں سب سے زیادہ کامیاب میں سے کچھ ہیں.

sauerkraut کے لئے ہدایت، صرف دن کے تیار کیا جاتا ہے جس میں

گوبھی (تقریبا 2 کلوگرام) اور گاجر (تقریبا 750 G) ہلچل اور تین لیٹر جار میں ایک ساتھ شامل کاٹا گیا. آپ سگندت مصالحے محبت کرتا ہوں، جیرا اور کالی مرچ کے مرکب میں ڈال دیا. پھر اس مرکب نمکین پانی ڈال کرنے کے لئے. انہوں تیاریاں کر رہا ہے؟

گرم ابلا ہوا پانی (1 لیٹر)، چینی (1 چمچ)، نمک (تقریبا 2 چمچوں) اور 8 چمچوں 9 فیصد سرکہ لے نمکین پانی. تمام اجزاء مکس پانی ڈال اور تحلیل تک اختلاط. نمکین پانی ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. صرف اس صورت میں گوبھی کے ساتھ ایک جار میں نمکین پانی کی ایک پتلی ندی ڈال. یہ یکساں احاطہ کیا گیا تھا تا کہ ایک چاقو یا ایک چھڑی مرکب بید.

فرج یا میں جار رکھو اور اگلے دن یہ پہلے سے ہی ممکن ہے جو کھانے کے لئے.

فاسٹ فوڈ کے لئے "بیچلر" sauerkraut کے ہدایت.

گوبھی کی ایک چھوٹی سی سر 4 ٹکڑے ٹکڑے اور جلد میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک موٹے grater پر درمیانے درجے گاجر رگڑنا. نمک کے دو چمچ ایک تشتری میں ڈال. یہ گوبھی، گاجر اور نمک مکس کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا جس میں ایک بڑے کٹوری تیار کریں. ویسے رس سے باہر کھڑے کرنے کے لئے اس مرکب یاد ہے.

ایک دو لیٹر جار گوبھی جگہ اور جبر بناتے ہیں. جبر کے ساتھ ساتھ پلاسٹک کی پانی کی بوتل مناسب ہے کے طور پر. جبر و ستم کا رس گوبھی ڈھکے باہر کھڑے ہونے کی ضرورت ہے. کسی گرم جگہ میں جو گھومنا شروع ہو جائے گا. ایک یا دو دن کے بعد ایک چاقو یا ایک چھڑی گوبھی کی مصنوعات گیس میں آیا ہے کہ کے ساتھ بید کی ضرورت ہو گی، اور تلخ ذائقہ ظاہر نہیں ہوتا.

کنٹینر، کور پر بینکوں کو گوبھی کی منتقلی، اور آپ کو اس کے کھانے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. اس طرح کی رقم ایک ہفتے کے لئے ایک شخص کے لئے کافی ہو جائے گا. جیسا کہ آپ دیکھ sauerkraut کے دن کے ایک جوڑے سے زیادہ ہے کہ تو، عمل اور اپنے فرج میں وٹامن اور معدنیات کی فراہمی کم نہیں چلے گی دہرائیں.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.