موسم سرما میں تربوز. گھریلو تیاری کی ترکیبیں

تربوز - ایک مفید سالہ مصنوعات. یہ بہت سوادج رسیلی اور flavorful ہے. بہت سے گھریلو خواتین بنانے تربوز سیمی فائنل سرما ہے compotes، جام، جام کی شکل میں. مضمون کی طرف سے، آپ کو پتہ چل جائے گا کہ کیا تربوز مفید ہے جسم کے لئے، اور یہ کہ کیا تیار کیا جا سکتا ہے. بہت بہت اس سے ترکیبیں، لیکن ہم سب سے بنیادی میں نظر آئے گا. یہ ہے compotes، جام اور ڈبے صرف تربوز. یہ ایک منفرد کھشبو اور ذائقہ فراہم کرتا ہے.

مفید خصوصیات

ابتدائی طور پر، اس کی مصنوعات کو قدیم مصر میں بڑا ہو گیا تھا، اور ہم نے یہ پہلے سے ہی XVII صدی میں شائع کیا ہے. تربوز میں حرارے بہت چھوٹا ہے، تو یہ غذائیت کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. تاہم، ایک خیال پیٹ کے لئے اس بھاری خوراک، تو یہ گالی نہیں ہے کہ وہاں ہے.

تربوز بہت سے وٹامن، لوہا، پوٹاشیم، کیلشیم، سوڈیم اور کلورین میں. اس ڈاکٹر کو کم ہیموگلوبن کی کمی کے تحت سفارش کی. اس کے علاوہ یہ دل کی بیماری اور atherosclerosis ہلکا میں استعمال کیا جاتا ہے.

اینٹی بایوٹک لینے جبکہ تربوز پینے کا مشورہ دیا. ڈاکٹروں نے اسے ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے اور منشیات کی کارروائی مضبوط ہے کہ بحث. کی وجہ سے خامروں کی بڑی تعداد، آنت برقرار رکھا جاتا ہے لبلبہ. اجیرن تربوز اس کی جائداد مضبوط کرنے کی ہے.

ایک شخص ایک کمزور مدافعتی نظام ہے، اور یہ مختلف بیماریوں سے مشروط ہے، تو اس کی مصنوعات کے جسم اور آروگیلاب مضبوط بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ڈاکٹروں دیگر مصنوعات کے ساتھ تربوز لینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ نہ صرف آنت، لیکن مجموعی طور پر جسم کو نقصان پہنچ سکتا. hostesses کے اکثر سرما تربوز کی تیاریاں. ترکیبیں سادہ اور روزہ کا انتخاب کر سکتے ہیں.

مدہوش تربوز

جیسا کہ پہلے ذکر، اس کی مصنوعات بہت سے برتن پکایا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ عام - ایک compote کے. تربوز جو سگندت اور مزیدار دیتا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو لے:

• تربوز - 0.5 کلو.
• پانی - 500 ملی لیٹر.
• چینی - 100 GR.

سب سے پہلے ہم نے ایک تربوز کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. بیج اور چھلکا نکال دیں اور صرف گوشت چھوڑ دیں. اس کٹ کیوب یا سٹرپس. پروڈکٹ چینی ڈال اور ایک طرف رکھ دیا. تربوز کا رس دو کرنے کے لئے، ایک سرد جگہ کے بارے میں 2.5 گھنٹے میں کھڑے ہیں.

ابھی ابالنے کے لئے آگ پر پانی ڈال دیا. پھر تربوز کا رس میں ڈال دیا. یہ 3 منٹ سے زیادہ نہیں کے لئے ابال کرنے کے لئے ضروری ہے. مزید وقت compote کے پلیٹ پر کھڑا ہے، کم وٹامن رہتے ہیں.

جب 3 منٹ کے لئے مائع ابال، حرارت اور ٹھنڈا سے ایک طرف رکھ دیا. اب آپ ایک پری نشفل جار پر گرم پھل compote ڈال کر سکتے ہیں. رول اور ٹھنڈا تک ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ. compote کے تربوز تیار. تم پودینے کے پتے، تھوڑا plums یا مشترکہ کے دیگر پھل شامل کر سکتے ہیں. compote کے زیادہ تازگی اور سنترپت ہو.

ڈبے میں تربوز

مناسب طریقے سے کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے ضروری وٹامن تحفظ کے لئے. اس کے بعد یہ موسم سرما میں تربوز کے لئے بہت سوادج اور صحت مند بن جاتا ہے. ترکیب آسان اور تیز ہے.

ڈبے تربوز کو تیار کرنے کے لئے، کھانا پکانا کھانے کی اشیاء:

1. اوسط تربوز - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
2. سائٹرک ایسڈ - 1 عدد ..
3. چینی - 400 GR.
4. پانی.

تربوز چھیل. یہ تمام بیج اور چھیل دور کرنے کے لئے ضروری ہے. گودا ایک تولیہ پر ٹھنڈا پانی اور خشک کے تحت rinsed ہے. مصنوعات کی سائٹ میں کاٹا جاتا ہے، چھوڑ دیں. شربت تک کھانا پکانا. نشفل جار ایک لیٹر لے لو ایک نسخے کے ساتھ چینی اور سائٹرک ایسڈ واپس ڈال دیا. فٹ گا کے طور پر زیادہ پانی، تمام مرکب ڈالو.

ایک کٹوری میں شربت ڈال آگ پر ڈال، فوڑے. دریں اثنا، لیٹر کے برتنوں میں تربوز کے ٹکڑے ڈال دیا اور گرم شربت ڈال. ایک طویل وقت کے لئے تحفظ رہا کرنے کے لئے، برتنوں کو پہلے ہی مکمل ہو کم از کم 10 منٹ باںجھ. رول، مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے گرم کچھ کے ساتھ احاطہ.

جام تربوز

اس کی مصنوعات کو پھل کی ایک بہت کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. یہ ناشپاتیاں، سیب، سنتری، انگور، کیلے، نیبو، اور دیگر. لہذا، اگر آپ استعمال کر سکتے ہیں. تاہم، شروع کرنے کے لئے، ایک کلاسک جام کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. اس ہدایت کے لئے آپ کو تربوز کا گودا کک چینی (1 کلو) اور دو نیبو 1 کلو ضرورت ہو گی.

بیج اور چھیل سے پاک مصنوعات کی ایک بار، گوشت بڑے کیوب میں کاٹ، ٹینک میں شامل کریں، اسے یہاں چینی ڈال اور رات کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے.

صبح میں، تربوز کے ساتھ ایک کٹوری میں ایک نیبو کا رس نچوڑ کم گرمی پر یہ سب ڈال، ہلچل اور پکانا. جھاگ، جس میں قائم کیا جاتا ہے، یہ صاف کرنے کے لئے وقتا فوقتا ضروری ہے. جام آدھے گھنٹے کے لئے ابال چاہئے.

اس دوران میں، آپ کو ایک بہت چھوٹے کیوب کاٹ کے ساتھ نیبو بیج اور چھیل کی ایک دوسری بات واضح کی ضرورت ہے. اس جام کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈال دیا اور thickened تک کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. ، ذائقہ پر کوشش کریں کہ آپ ایک میٹھی بڑے پیمانے چاہ سکتے ہیں، تو زیادہ چینی شامل کریں.

گرم، شہوت انگیز جام رول اور ٹھنڈا کرنے کے لئے گرم کمبل کے تحت ڈال بینکوں کو پھیلا دیا. نتیجہ موسم سرما کے لئے نہ صرف مزیدار تربوز، لیکن یہ بھی مفید تھا. آپ کیلے کا اضافہ ایک ہی جام تو، جام ایک میٹھی اور ھٹی سنتری دے رہا ہے. پودینے کی ایک تازگی اثر کے لیے بہت سے گھریلو خواتین شامل کی جاتی ہے. یہ سب آپ کی ترجیحات پر انحصار کرتا ہے.

خربوزے کے منی

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے آپ کو ایک مدھر اور نرم مصنوعات کی ضرورت ہو گی. جام تاکہ جام کے طور پر پکایا جاتا ہے، لیکن ٹکڑوں کے بغیر. بہت سے گھریلو خواتین نے اسے ہموار تک بلینڈر کوڑوں کی سزا.

تربوز کے جام لیے زیادہ چینی کے طور پر مصنوعات کے 1 کلو پر لیا جانا چاہئے. آپ کا ذائقہ کمزور ہے اور یہ ھٹی بنانے، نیبو یا ایسڈ کے 1 چائے کا چمچ شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں.

سب سے پہلے،، چینی تربوز ڈال تقریبا تین گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. رس وہاں تھا جب، ابلتے تک کم گرمی پر ڈال دیا. تربوز نرم بنے کے بعد، اس blender کے، ایک اور 10 منٹ کے لئے ابال، اور گرم رول کو پیٹا. منی تربوز تیار.

تجاویز باورچیوں کا تجربہ

کئی باورچیوں دار چینی piquancy اضافہ کر دیتی ہے کہ یقین. صرف جو یہ زیادہ نہیں مشورہ دیا جاتا ہے. یہ کافی ایک کو ایک quart جار سے چپک ہے. لیموں کا شکریہ ھٹی میٹھا ذائقہ بدل جاتا ہے.

طویل مدتی کے لئے اسٹوریج تحفظ چینی کی کم از کم ایک چائے کا چمچ کے ساتھ سب سے اونچے مقام ایک جار میں ہمیشہ باورچیوں کا تجربہ. یہ ایک اچھا preservative ہے. ہے compotes کے لئے تربوز، یہ تھوڑا dospevshuyu ایک فرم لینے کے لئے ضروری ہے.

پکی مصنوعات کے لئے نرم لے لیا. آپ تربوز کے ٹکڑے محسوس کرنا چاہتے ہیں، اس کے بعد ایک فرم لے. تاہم، نرم رس اور ذائقہ کی ایک بہت فراہم کرتا ہے.

ایک مصنوعات کا انتخاب کریں. تربوز کبھی کبھی chipped ہے تو، ٹوٹا ہوا، وہ کچھ مفید خصوصیات کو کھو دیا ہے. سے اسے جام یا compote نہیں بناتے. اگر اس سڑک کے قریب فروخت کی ایک مصنوعات نہیں خرید. وہ کتنی نقصان دہ مادہ جذب تصور کریں! اس طرح سے ایک مصنوعات کو زیادہ نقصان نہیں فائدہ حاصل کیا جا سکتا ہے.

کھانا پکانے، دو پتی منٹ، کے آخر میں زیادہ سنترپت ذائقہ جام یا compote جگہ کے لئے نیبو حوصلہ افزائی یا دار چینی کے 3 ٹکڑے ٹکڑے. پھر ہٹائیں. ہم نے ایک بہت ہی خوشگوار مہک، سردیوں میں اپنے مہمانوں کو حیرانی گا جس ملتا ہے.

آپ چھیل باہر پھینک کر افسوس محسوس کرتے ہیں تو، اس سے باہر مرببا بنانے کے لئے کوشش کریں. اس، کھالیں 2 کلو چینی اور پانی کی ایک لیٹر کی 1 کلو ایسا کرنے کے لئے. ایک طویل وقت کے لئے پیسا مرببا، ہر کوئی پسند کرتا ہے. تو شروع کرنے کے لئے، کم از کم 200 گرام بنانے کے لئے کوشش کریں. اس ونمرتا.

اضافی جزو کے ساتھ موسم سرما تربوز کے لئے تیار کیا جاتا ہے نہ صرف مزیدار، بلکہ خوشبودار ہے. کوشش، تجربہ، اور آپ کو آپ کے دل سے اپیل ہے کہ اپنے آپ کو واضح طور پر ان کی ترکیبیں کے لئے تلاش کریں گے.