مزیدار پینکیکس، ہدایت

مزیدار تیار پینکیکس، ایک ہدایت کھانا پکانے کے آسان ہے اور زیادہ وقت نہیں لگے گا. پینکیکس - یہ ایک فوری، سوادج اور خوبصورت ڈش ہے. یہ کسی بھی وقت مالکن کو باہر کرنے میں مدد کرنے کے قابل ہے. تم صبح میں خاندان خوش کرنے کے لئے کی ضرورت ہے تو پینکیکس، irreplaceable ہیں ایک مزیدار ناشتا غیر متوقع طور پر مہمانوں کو کھانا کھلانا یا صرف گھر کیک کے ساتھ چائے دعوت. انہیں نہ صرف آسان تیار کریں، لیکن کافی تیزی. صرف اہم بات مناسب طریقے سے آٹا ساننا اور بھرنے یا ڈریسنگ تیار کرتے ہیں.
لہذا پکانا پینکیکس ہدایت حق آٹا کے ساتھ شروع ہوتا ہے. یہ مزیدار کیک کی کلید ہے. یہ "صحیح" پین منتخب کرنے کے لئے یکساں طور پر اہم ہے. تم ان کا استعمال کر سکتے ہیں ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی یا Teflon کوٹنگ کے ساتھ ایک پین لے. تیل بیکنگ جب پینکیکس پر گرم اور گہری جلدی تلی ہوئی گلابی اور بہت بھوک بن گیا ہونا ضروری ہے. اضافی چربی مفن ایک رومال پر استعمال کرنے کے لئے ڈال کر سکتے ہیں اور اضافی چربی نالی کرنے کی اجازت دی سے ہٹا دیں.
بس بہت ہو گیا تمہید، باورچی خانے میں جاؤ اور پینکیکس، آپ اپنے آپ کو منتخب جس میں ایک ہدایت پکانا شروع کریں. ہم آپ کو کچھ اختیارات دے دونگا.
پہلی ہدایت - یہ پینکیکس توری. ان کی تیاری کے لئے، ہم ضرورت
• توری - کلوگرام
• مکھن - کے بارے میں 3 بڑے چمچ
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک اور کالی مرچ
• آٹے - 2 چمچ.
• چائے کا چمچ سوڈا - 2 گرام
• چینی - ¼ کپ
ہم مشروم کی چٹنی تیار کرنے لینا چاہیے:
• champignon کی 300 جی
• کریم کے 200 جی
• آٹا
• دودھ یا کریم
• مکھن
کس طرح پینکیکس توری بنا سکتا ہے؟
ہم توری کاٹا اور ٹینڈر تک مکھن میں انہیں کھانا پکانا گا. گرم، شہوت بجھانے ایک چھلنی کے ذریعے بڑے پیمانے پر مسح اور تیل شامل کریں. تمام مرکب اور ٹھنڈا چھوڑ. ٹھنڈا میشڈ آہستہ انڈے چلاتے ہیں، ذائقہ نمک اور کالی مرچ چینی شامل کرنے کی کوشش کر. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے sifted آٹے میں ڈال اور پہلے سے سوڈا شامل کریں. تمام بلبلی ظاہر ہے جب تک، اس کے بعد جب تک اچھی طرح سے ساننا. اس کے بعد بیکنگ کے لئے آگے بڑھنے. آٹا ایک چمچ کے ساتھ ایک preheated اور تیل کڑاہی پر پھیلا ہوا ہے. پینکیکس، دونوں اطراف پر تلی ہوئی ان spatula کے رخ. مشروم کی چٹنی کے ساتھ بہترین zucchini کے پکوڑے کی خدمت کرو.
چٹنی تیار: ایک کڑاہی میں مکھن کو گرم، اس میں مسلسل stirring، گولڈن براؤن تک sifted آٹے اور بھون کے رکھ دیا. ایک پین میں toasted کے آٹے کی شفٹ، stirring جبکہ، سیال اور کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ پتلا، ابال لانے. کھولتے ہوئے برتن کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں. مشروم اور بھون سنہری کتتھئ تک کاٹو. ایک saucepan میں چٹنی کے آخر میں، ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا، ہم ذائقہ اور sauteed مشروم پر توجہ مرکوز، یہ مصالحے میں کریم متعارف کرانے. تمام اچھی طرح مکس کریں اور چٹنی ہمارے پینکیکس کے لئے تیار کی خدمت.
اب آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں ھٹی کریم کے ساتھ پینکیکس. اس کے لئے ہم لے
• 3 انڈے
• 2 چمچ. آٹا
• 1 کپ ھٹی کریم
• ایک چھوٹی سی چینی
• 2 چمچ. ایل. SEQ. تیل
• ایک چائے کا چمچ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا کی نوک پر
• ذائقہ کے لئے - نمک.
کریم میں پینکیکس مندرجہ ذیل انداز میں تیار کیا. saucepan میں انڈے yolks ماضی میں نمک اور چینی کے ساتھ ملا دیا ہے جس میں اس پر انہوں نے مزید کہا، ھٹی کریم ڈال. اس کے بعد مکھن نرم اور کریم شامل کریں، اچھی طرح ملا. اس کے بعد ہم آٹے sift کرنے کی ضرورت ہے اور ہماری آٹا میں داخل ہونے کے لیے تیار ہلچل. دودھ چائے اور سوڈا میں مزید نسل آٹا میں نتیجے میں مرکب ڈال. بھی انڈے کی سفید میں داخل کرنے کی ضرورت ہے. یاد رکھیں کہ وہ آہستہ آٹا کے ساتھ ایک پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. صرف اس صورت میں ہماری oladushek معمول کے راستے بیکنگ کے لئے آگے بڑھنے.

تم پینکیکس بیکڈ ہے، ایک ہدایت اس مضمون میں پڑھا جاتا ہے. لیکن، شاید، آپ کو فوری طور پر میز پر کی خدمت نہیں کریں گے. آپ ان کو گرم اور مزیدار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، مندرجہ ذیل حل تجویز کر سکتے ہیں.
تیار پینکیکس ان خصوصیات کھو دیا ہے اور اب گرم رہا نہیں کیا ہے، کے لئے، پہلے سے گرم تندور میں ڈال یا اوپر پلیٹوں کے ساتھ احاطہ اور ایک گرم تولیہ میں لپیٹ. آپ کا خاندان آپ کو ایک سوادج پکوان کے لئے آپ کا شکریہ بتائے گا.
آپ کی بھوک کا لطف اٹھائیں!