Meatballs کے آلو - ڈش تارکین وطن

کے طور پر فلم کی نایکا نے کہا: "فرائڈ آلو، جوش دے، braised کر، فرائڈ آلو ، اور تو اشتھار ابدی پر." یہ منفرد جڑ کسی بھی طرح سے اچھا ہے، اور اس سے باہر آمدورفت صرف یہ نہیں مل سکا. آلو پیٹس، "ہمیشہ ہاتھ میں" کے زمرے سے دوسرے منفرد ڈش ہے.

یہ ناگزیر جڑ کے بغیر اب اپنی غذا تصور کرنا مشکل ہے. ڈھانچے میں الو کاربوہائیڈریٹ کی ایک بڑی رقم ہے جس کے تحت یہ بلکہ غذائیت سے بھرپور ہے پر مشتمل ہے، لیکن یہ اس سے بھی زیادہ مفید پوٹاشیم میں ہے. یہ اس macrocell جسم میں پانی کے مواد اور نمکیات کو کنٹرول کرنے اور اس کے hyperexcitability ہٹا کر دل کے پٹھوں پر مثبت اثر پڑتا ہے ہے. غذا آلو ایک فارم یا ایک بنیادی طور پر ایک اور اور کھلایا، اور دوسری پلیٹ میں کہ، تو مختلف رہے ہیں، اور ایک خوشی کے طور پر.

آلو پیٹس - پاک کی تارکین وطن ہے، ایک فرانسیسی پکوان، اور پیٹر ہالینڈ میں زبردست طرف روس کو آلو کی درآمد کی تاریخ بھی یاد نہیں کر سکتے ہیں. اور ایسا لگ رہا تھا اس روٹ ہم تصور کرنا روس میں یہ صرف چند صدیوں بڑی ہو گئی ہے کہ ہمیشہ ناممکن تھا. ماضی میں، یہ بہت عجیب ڈش اکثر ایک دعوت کے طور پر، اور نہ نمک اور چینی کے ساتھ، صرف عزت کے مہمانوں کی خدمت کی تھی. اب یہ فوری طور پر اس کی عجیب و غریب شکل کو پیچھے جھوٹ کیا لگتا نہیں تھا کہ ایک طرح سے خدمت کی ہے: یہ چپس، اور بجتی ہے، گلاب کے پھول اور آلو patties کے لئے ہے.

لیکن ابتدائی طور پر یہ گوشت پیٹس سے بازیاب کرایا گیا تھا وقت کے ساتھ ساتھ وہ سبزیاں گوشت سے تیار کی ہے، اور ڈش واحد شکل نہیں بلکہ مواد تھا. meatballs کے مضبوطی سے کسی بھی سائز کے گول پیٹس کاتا سے مشابہت. یہ ڈش یہ کہنا تمام مصنوعات ہمیشہ دستیاب ہیں کہ محفوظ ہے، تیار کرنے کے لئے آسان ہے، اور میز کے غیر معمولی ڈیزائن کی ایک قسم کو ہمیشہ اچھی ہے.

یہ کل کی میشڈ آلو کو بچانے کے لئے یہ ممکن ہے، اور meatballs اور تازہ آلو کھانا پکانا کرنے کی وجہ نہیں ہے. یہ اچھا gluten کے ساتھ جڑیں، انہیں ایک زیادہ مستحکم فارم دے گی جس سے فٹ کرنے کے لئے بہتر ہے. الو واش، چھیل اور واش، نصف میں کاٹا. آگ پر پانی کے ساتھ ایک برتن رکھ اور یہ ابلنا ہیں. یاد رکھیں کہ تمام سبزیاں، رعایت کے بغیر، یہ بہتر ان کے وٹامن قدر کے تحفظ کے لئے زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی کا اضافہ کرنے کے لئے ہے. نمک ½ چائے کا چمچ نمک کی بنیاد پر پانی کے 3 لیٹر. 30-35 منٹ کے لئے آلو ابال، قسم پر منحصر ہے.

- 200 گرام، پنیر یا کم چکنائی والی پنیر، کالی مرچ، لہسن 150 گرام آلو 1-1.2 کلوگرام، 4 انڈے، روٹی crumbs یا سوجی: آلو patties کے ہدایت، ہم ایک بنیاد کے طور پر لیا ہے جس میں مندرجہ ذیل اجزاء کی موجودگی کا مشورہ. آلو سے پانی کی نالی، آلو انکوائری گوشت، یکساں تک ساننا اجزاء اختلاط انڈے مرکب نہیں کرنا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. ایک جھاگ مکسر میں whipped 2 انڈے، پنیر، کالی مرچ اور کٹی لہسن (ایک سر) کا اضافہ، میشڈ آلو میں وزن ڈال اور ایک خصوصی nozzle کے ساتھ مکسر ہلایا جائے. موٹی وزن (5-7 منٹ) وقت دو

اس کے علاوہ، 2 انڈے جھاگ میں باقی شکست دی. کے ساتھ بہتر رابطے کے لئے انہیں ایک قدرے چپٹی شکل دے کسی بھی سائز آلو کی کوفتوں مولڈنگ چمچ، فراانگ سطح. ہم نے ان کو مارا پیٹا گیا انڈے میں ڈپ اور (وہ سوجی کے برابر رقم کے ساتھ ملا جا سکتا ہے) روٹی crumbs میں نافذ کیا. گرمی پر موٹی دیواروں کے ساتھ پین کو گرم، ہر طرف 2 منٹ کے لئے ایک ھستا سنہری کتتھئ کو خوردنی تیل اور اعلی گرمی بھون آلو پیٹس بہا. ہم کے طور پر اس کی خدمت کی ہے، کیا ہم پر منحصر ہے، ہمارے کھانے میں پھیل گیا. اس اہم ڈش، پھر ایک فلیٹ ٹرے پر ڈال دیا ہے، چٹنی یا ھٹی کریم ڈال اور کٹی dill اور اجمودا کے ساتھ سجاتے ہے. آلو کا گوشت گیندوں ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا ہے تو، آپ کا بنیادی کورس کے ساتھ مل کر میں بیچ پلیٹ پر براہ راست ان سے درخواست دے سکتے ہیں، لیکن سبز بھی کوئی تکلیف نہیں ہے.