کے kefir پر چکبصور سوپ - گرمیوں pores کی ایک عالمگیر ڈش

یہ اتنا گرمی میں ایسا ہوتا ہے سب سے پہلے کورس معروف درمیان سرد سوپ. ان واضح کرنے کے فوائد:، تیار کرنے کے لئے آسان فوری پیاس بجھانے اور سنترپتی میں سے صرف ایک خوشگوار احساس، لیکن overeating نہ پیچھے چھوڑنے کے لئے. دہی پر چکبصور سوپ - کوئی رعایت نہیں ہے. یہ آزادانہ طور پر اس کی تصدیق کرنے کی کوشش کرنے کے قابل ہے.

بنیادی ہدایت

ایک کلاسک ڈیزائن میں دہی کے ساتھ چکبصور سوپ آپ جلدی سے کھانا تیار کرنے کے اجازت دیتا ہے. اور رات کے کھانے کے لئے، بھی، یہ پیش کیا جا سکتا.

تو کیا ہوا اگر اسے اپنے آپ کا علاج کرنے کے لئے لے اور ہیں یہ بہت اچھا سرد سوپ پیار کیا کرتا. سب سے پہلے، بیٹ. آپ کے پاس دو بڑے ٹکڑوں یا کئی چھوٹے والوں کو لے کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ ان کے وزن پانچ سو گرام سے کم نہ تھا.

دوم، تین آلو، نصف لیٹر کے تازہ دہی حجم، دو تازہ ککڑی، dill کے ایک گروپ، دو انڈے، پیاز اور مصالحے میں سے ایک سر.

جس کی ہدایت یہاں پیش کر رہا ہے جو پہلے الگ الگ آلو چھیل اور چوقبصور میں ابال جائے کہ مطلب چکبصور کے kefir. ایک ہی طریقہ کار اور انڈے کا نشانہ بنایا.

ان تین مصنوعات ٹھنڈا اور صاف کی مطلوبہ حالت تک پہنچ ایک بار. بیٹ رگڑنا یا بہت پتلی سٹرپس، آلو میں کاٹ - سے Diced، اور انڈے اور dill زمین. اگلا، پیاز اور کھیرے اور ککڑی صاف اور نصف بجتی میں کاٹ. اس کے بعد، آپ کی مصنوعات کے تمام جمع کر سکتے ہیں.

اس دہی کے whipped اور ٹھنڈا پانی دو کپ کے ساتھ ملا ایک کنٹینر کنارے میں ڈالا گیا تھا. اس کے علاوہ، stepwise تمام مصنوعات کے زیر انتظام اس طرح پتلا ہے کے kefir ایک وردی مستقل مزاجی اور نمک کو ایڈجسٹ کیا گیا تھا. وہ سب ہے: سردی چکبصور سوپ کے kefir پر خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.

خوشگوار اضافہ

مندرجہ بالا ہدایت، بہت باورچیوں اپنی پسند کرنے کے لئے تبدیل کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. مثال کے طور پر، ذائقہ پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو ابلی بیٹ کے، چکبصور سوپ کے kefir کے ساتھ ایک ہی سبزیوں کو شامل کر سکتے ہیں، لیکن خام اور ایک ٹھیک grater پر grated.

دیگر،، سوپ زیادہ دل دکھانے اس پر عملدرآمد گوشت، تمباکو نوشی ساسیج، سٹرپس میں کاٹ شامل یا تھرمل کرنے کے لئے. اور ذائقہ کے پورے پیلیٹ، نیبو کا رس اور چینی کے ساتھ موسم میں یہ ظاہر کرنے کے لئے.

پھر بھی دوسروں دہی نازک، ھٹی کریم کے تھوڑا سا میٹھا ذائقہ کے ھٹی ذائقہ نرم کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. حجم کو برقرار رکھا جاتا ہے، لیکن تناسب کو تبدیل کر رہے ہیں، بلکہ، 6 حصوں دہی اور ھٹا ایک حصہ لیا جانا چاہئے.

اس کے علاوہ، اس ڈش میں بہت اکثر ایک crunchy رسیلی کھیرے radishes اور سبز پیاز، بالکل بیٹ کی مٹھاس کو مقرر کیا جاتا ہے جس میں شامل کرنے کے لئے.

اور کیا فائدہ؟

شاید دہی اور بیٹ کا مجموعہ متنبہ کیا جائے سکتا ہے. یہ وہاں ہے اور یہ سرد سوپ کی قدر ہے اگرچہ.

اور بیٹ، دہی اور انتڑیوں کا ایک کم کرنے کا اثر ہے. اس کے علاوہ، بنیادی طور پر اس ڈش کے لئے سبزیاں بہت قیمتی وٹامن P اور antiallergic خصوصیات ہے اور دوران خون کے نظام کی حوصلہ افزائی کی جس U، پر مشتمل ہے. دہی بھی جگر اور لبلبہ کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. اور اجزاء کے باقی جسم بھی انتہائی مفید مادوں سے بھرے پڑے ہیں.

دہی پر چکبصور سوپ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، اور آپ کو اس ڈش موسم گرما میں ناگزیر ہے کہ کس طرح سمجھ جائے گا.