یسوع یہودی - کیا یہ ہے؟

Tsimus - یہ کیا ہے، اور ایک مشہور یہودی ڈش تیار کرنے کے لئے کس طرح؟ بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ یہ گاجر کے ساتھ گاجر کو صرف چھڑکایا ہے. یہ بالکل سچ نہیں ہے. سب سے پہلے، زیمس کی تیاری کی مختلف اقسام ہیں. یہ اختلاف کیا ہیں، وہ کیا ہیں؟ اس مضمون میں اس سوال کے جواب پر غور کریں. اور تفصیل میں ڈش کی ہدایت بھی.

Tsimus - یہ برتن کیا ہے؟

اس کثیر اجزاء میں ایک غیر معمولی اجزاء، سٹو کا یادگار، گاجر ہے. اس کے علاوہ، تقریبا تمام دوسرے اجزاء متغیر ہوتے ہیں. یہ بھی اہم ہے کہ آپ کو گوشت اور سبزیوں کے ورژن میں کیمپس تیار (ہم نیچے ہدایت کا احاطہ کریں گے). اہم چیز ٹیکنالوجی کا مشاہدہ کرنا ہے. گاجر گرڈ یا کاٹ کر سکتے ہیں. چلو کے ساتھ پہلی بار کھانا پکانا. ایک مزیدار اور زبردست زیمس حاصل کریں. یہ ڈش کی ساخت کو کیا دیتا ہے؟ گٹرٹر گاجروں کو اس طرح سے پیسنے کی اجازت دیتا ہے کہ وہ تیل میں مساوات سے گریز ہوجائے اور باقی اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوجائے. ایک بڑی کٹ اس کی اجازت نہیں دے گی. اور چھٹے کے ساتھ گاجر پیسنے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے ایک بہت طویل وقت لے سکتے ہیں. آپ کو زیمس تیار کرنے سے پہلے، آپ کو یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ چینی میں اضافہ کریں گے یا نہیں. پہلی صورت میں، آپ میٹھی ڈش حاصل کریں گے. قدرتی طور پر، آپ کو اس میں گوشت شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. دوسرا، یہ گوشت یا ماہی گیری یا ایک آزاد ناخوشگوار ڈش کے لئے گرنش ہوگا، جو ایک خاندان کے کھانے کے کھانے یا ناشتہ کے لئے اچھا ہے. گاجر اکثر آٹا سے پیسہ پائے جاتے ہیں. لیکن بہت سے ماہر ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ یہ صرف سییمز کا ذائقہ خراب کر سکتا ہے. لہذا، آپ کو سیب، مکھن، گرے ہوئے گاجر، خشک پھل، کالی مرچ اور نمک کے سوا کسی چیز کو لینے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو دو کلوگرام سبزیوں کی ضرورت ہے. اور اس کی نصف تعداد سیب ہے. تیل کو دو چمچوں تک کم کرنے کی ضرورت ہے. گاجر سوادج اور رسیلی ہونا چاہئے - یہ ایک چیک شدہ جگہ میں خریدیں.

کیمیائیوں کی تیاری کا عمل

آپ موٹی نیچے اور دیواروں کے ساتھ ایک چٹنی کی ضرورت ہوگی. اس میں، آپ کو تیل کو درمیانے گرمی پر پگھلنا پڑے گا. پھر نیچے اور دیواروں کے ساتھ اسی طرح تقسیم کریں. گجرات کی پوری حجم کو فوری طور پر نکالیں اور، جب یہ ڈھیر ہوجائے تو، سیب کاٹنے کے بغیر سلائسس میں کاٹ دیں. انہیں میٹھا اور ھٹا یا مکمل طور پر امیج ہونا چاہئے. گاجر پر آنکھیں رکھو: اگر اس نے کافی مقدار میں جوس دیا ہے، تو آپ کو آگ میں اضافہ کرکے پین کو ہٹانے کی ضرورت ہے (یہ آہستہ آہستہ صاف ہو جائے گا). اگر، اس کے برعکس، مرکب خشک ہوجاتی ہے، تو آپ کو آگ کو اعتدال پسند کرنا اور کم سے کم مائع کے ساتھ سٹو کو چھوڑنے کی ضرورت ہے. یہ بہترین ذائقہ کی ضمانت ہے. گاجر کھانا پکانے کے دوران سختی سے پریشان ہوتے ہیں. جب وہ رنگ تبدیل کرنے لگے تو، زرد بننے کے بعد، آپ کو جلد سے سیب کے حصول میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. اور رس کی مقدار کو پیروی کرنے سے روکنا مت کرو: یہ بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. نمک اور کالی مرچ، پرنٹ، ممبئی یا خشک زردیاں شامل کریں. اگر آپ ایک گوشت سییمز بنانا چاہتے ہیں تو، اب یہ پہلے سے بھرا ہوا چکن ٹکڑے ٹکڑے شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. کثافت، ذائقہ کے لئے تھوڑا سا باہر ڈال دیا. آپ اپنے پسندیدہ مصالحے یا ایک جوڑے کی چمک کے چمچ شامل کر سکتے ہیں. بغیر کسی ڈھال کے بغیر سمیوں کو ڈاؤن لوڈ کریں اور گرم یا سرد شکل میں کھائیں.