ھٹی دودھ سے پینکیکس: ہدایت. پتلی پینکیکس

ھٹی دودھ سے پینکیکس خوشگوار املتا، بالکل موٹی ھٹی کریم یا میٹھا جام کے ساتھ مل کر مختلف ہوتے ہیں. ہم آپ کے ساتھ کچھ دلچسپ ترکیبیں اشتراک اور پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں.

پتلی پینکیکس ھٹی دودھ میں

پکا نہ صرف تازہ شکل میں ہو سکتا ہے کے لئے دودھ کی مصنوعات کا استعمال کریں. آپ کو دودھ آغاز فوری طور پر کاروبار کے لئے حاصل podkisat کہ محسوس تو. پینکیکس پکانا کیسے ھٹی دودھ:

• چینی کی تین چمچوں کے ساتھ تین انڈے whisk ایک.
• ایک کٹوری اور آٹے کے نصف کپ میں ملانا، نمک شامل کریں.
• تیار کھانے کی اشیاء رابطہ قائم کریں، ان کے دودھ کی 250 ملی ڈال اور اچھی طرح ملا.
• کیا آپ کو یقین lumps سے چلے گئے ہیں کا، تو نمک کا ایک کٹورا، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل، اور دودھ کی مزید 250 ملی شامل کریں.
• دس منٹ کے لئے آرام کرنے کے لئے آٹا چھوڑ دو، اور پھر ہمیشہ کی طرح میں پینکیکس کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. اس مقصد کے لئے، بہتر غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک کڑاہی لینے کے لئے.

ختم پینکیکس مکھن کے ساتھ چکنائی اور خدمت.

دلیا پینکیکس

یہ غیر معمولی ہدایت دوسروں کہ مزیدار شیرینی میں آٹے کے بغیر تیار کیا جاتا ہے سے مختلف ہے. دودھ کے میں پکانا دلیا پینکیکس، ھٹی کچھ عرصہ قبل، اور اپنے چاہنے والوں کے اصل ڈش حیرت:

• ایک بڑے کٹوری میں، دلیا ایک گلاس اور سوجی کا ایک گلاس ملا.
• خشک اجزاء دہی کے 500 ملی ڈال اور باقی میں دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
• ایک الگ واقعے میں، دو انڈے سے شکست دی، اور پھر ایک کٹوری میں ڈال. ایک چاقو کی نوک اور خوردنی تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے پر چینی اور ذائقہ نمک، بیکنگ سوڈا شامل کریں.
• ایک گرم skillet میں دونوں اطراف پر بھون پینکیکس.

ہدایت پر پینکیکس کی بجائے موٹی، لیکن بہت نرم ہیں. وہ بالکل شہد، جام یا گاڑھا دودھ کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں.

کسٹرڈ پینکیکس

ایک خاندان ہے جو ان لوگوں کا دودھ پینا پسند کے لئے یہ بہت اچھا طریقہ مفید ہے. بہتر مزیدار کسٹرڈ پینکیکس تیار کرنے دہی کوشش - بھول پیکج ضروری نہیں پھینک ہے.

• دودھ میں تھوڑا سا سوڈا رکھو (کھٹا)، ہلچل اور باقی میں تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں.
• اس کے بعد، گرم پانی اور ہلچل کے دہی کپ کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال.
• کٹورا کرنے کے لئے دو پیٹا انڈے، تھوڑا سا نمک اور چینی شامل کریں.
• وقفہ وقفہ نتیجے میں آٹا کی کثافت کی جانچ پڑتال، ایک کٹوری میں آٹے Sift سربراہ.
• گولڈن براؤن تک خوردنی تیل میں پینکیکس پکانا.

یہ مٹھائی بہت آسانی سے پکایا جاتا ہے، تو یہ ناشتہ یا دوپہر کے چائے کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے.

سیب کے ساتھ پینکیکس

اس مٹھائی کی غیر معمولی ذائقہ لا تعلق نہ تو بچوں اور نہ ہی بالغ افراد نہیں چھوڑ دیں گے. کس طرح پینکیکس ھٹی دودھ پکانا ہے؟ ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• فی لٹر مناسب ھٹی برتن میں ڈالو، اور پھر بیکنگ سوڈا کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اس کا اختلاط.
• تھوڑی دیر کے بعد، اختلاط دودھ، کھٹا چند روز قبل، دو انڈے، نمی سوڈا، نمک کی ایک چوٹکی، ونیلا چینی کی ایک تیلی، باقاعدہ چینی اور دار چینی کا ایک گلاس کے ساتھ.
• چند چھوٹے سیب (چار کو دو)، چھیل اور بیجوں، تو گھسنا. اس مرکب کے ٹیسٹ کرنے کے لئے براہ راست مصنوعات تیار کرنے کے بعد.
• کم از کم آٹا شامل کریں. سیب یہ چند زیادہ ضرورت ہو سکتی ہے کہ جس کا مطلب ہے، رس دے کہ آگاہ ہونا.

آگ پر سرخ گرم کڑاہی، پکایا پینکیکس تک ایک چھوٹا سا خوردنی تیل اور بھون ڈال. دلچسپ بات یہ ہے، گرم شیرینی میں تھوڑا سا نم دکھایا جائے گا. لیکن یہ غیر معمولی اثر صرف اسی وجہ سے آٹا میں سیب کے علاوہ کے وقت ہوتی ہے.

رائی پینکیکس

اندھیرے آٹے اور سوجی اس بات کا یقین کے غیر معمولی مجموعہ اپنے مہمانوں کو متاثر کرنے کے لئے. دودھ، آپ کے علم کے ساتھ ھٹی کی کک پینکیکس، بہت آسان ہے:

• ایک بڑے کٹوری میں، پانچ انڈے yolks رکھ اس پر پگھلا مکھن کے 50 گرام، زیتون کے تیل کی 50 ملی، اور چینی کی 30 گرام کا اضافہ کریں. درمیانے رفتار سے ایک مکسر کے ساتھ اجزاء ملائیں.
• مسلسل stirring کے، دہی کے 300 ملی کی ایک کٹوری میں ڈال.
• سوجی، 200 گرام رائی آٹا کے 100 گرام اور دہی کے 300 ملی ڈالو.
• ایک اعلی جھاگ میں انڈے کی سفید مارو، اور پھر ایک بہت ہی کم رفتار سے آٹا کے باقی کے لئے ان سے رابطہ قائم.

ایک کڑاہی میں بھون پینکیکس اور ذہن میں رکھیں کہ وہ کافی موٹی ہو جائے گا.

جڑی بوٹیوں کے ساتھ پتلی پینکیکس

آپ پینکیکس کے معمول کے ذائقہ کے تھکے ہوئے ہیں، تو یہ کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنے کا وقت ہے. ہم آپ کو جس کے ساتھ آپ کو بہت اپنے پیاروں سے حیران کر رہے ہیں ایک اصل ہدایت پیش کرتے ہیں:

• خوردنی تیل کے دو چمچوں نمک، بیکنگ سوڈا کے ساتھ تین انڈے، اور چینی کے ایک چمچ ہرا دیا.
• دہی کے 250 ملی لیٹر اور آٹا کے نصف کپ کی مصنوعات کو ایک کٹوری میں شامل کریں. ایک بار پھر اچھی طرح مکس کریں.
• تین حصوں میں پکایا آٹا تقسیم. پہلی جگہ میں کٹا سبز پیاز، دوسری میں - dill کے، اور آخری - ایک لہسن پریس کے ذریعے منظور کیا.

پینکیکس بھون اور ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ انڈے یا پنیر بھرنے کے ساتھ رولس پکایا جا سکتا ہے.

چاکلیٹ crepes کی

چاکلیٹ پینکیکس پر مشتمل ہوتا ہے ہے کہ ایک شاندار میٹھی، mousse اور کیلے-کیریمل بھرنے نہ صرف بچوں بلکہ بڑوں کو اپیل کرنے کا امکان ہے. ہدایت:

• ایک انڈے سے آٹا تیار، دہی کے 100 گرام، پانی 250 ملی لیٹر، sifted آٹے کے 120 گرام، خوردنی تیل، چمچ چینی کی 30 گرام، نمک کی ایک چوٹکی، کوکو دو چمچ اور بیکنگ سوڈا کی ایک چھوٹی سی رقم، سرکہ slaked
• ایک بڑے فرائنگ پین پتلی پینکیکس پکانا.
• سلائسین میں کیلا چھیل اور کٹ.
• کیریمل تیار کریں. ایک کڑاہی میں ایسا کرنے کے لئے چینی کی 10 گرام پگھل اور مکھن شامل کریں.
• اور ایک پین میں پھل پانی ان روما کے 20 G ڈالو (کی جگہ لے سکتے آڑو شراب). کھانے کی اشیاء ہلچل اور انہیں مزید چند منٹ کھانا پکانا.
• چاکلیٹ Mousse بنانے کے لئے، ایک مناسب کٹوری میں گرم کریم کی 70 گرام. اس میں کہ ڈپ کے بعد چاکلیٹ کی 80 گرام طبقات میں تقسیم کیا گیا. کریم کے دوسرے حصے (180 G) اور آہستہ چاکلیٹ مرکب میں whisk ایک ہلچل. اسے فوری طور پر موٹی تاکہ فریزر میں mousse کی جگہ.
• اس غیر معمولی فہرستوں کو جمع کرنے کا وقت ہے. یہ ٹیبل پلاسٹک کے غلاف پر پھیل ایسا کرنے کے لئے، ایک پکوان پر ڈال دل کھول سردی mousse کے ساتھ اس کا روغن اور کیلے کے اوپر ڈال دیں. پینکیک رول گنا اور فلم میں کناروں لپیٹ.

فریزر میں شیرینی رکھیں. وہ zastynut بعد رولز حاصل کر سکتے ہیں، اور پھر سلائسین میں کاٹا اور خدمت. اور اگر تم ان سے safekeeping کے لئے حاصل کرنے کے لئے آپ سے ملنے یا چھٹی کے دن آنے کے لئے آیا جب چھوڑ سکتے ہیں. ٹھنڈا چاکلیٹ Mousse نازک آئس کریم کی یاد تازہ ذائقہ کے لئے، اور یہ thaws جب، یہ ایک روشنی اور ہوادار کریم میں بدل جاتا ہے.

آپ نے حال ہی ھٹی دودھ کے پینکیکس، ذائقہ ملے گا، یا ایک خاص اس مقصد دہی کے لئے تیار ہے تو ہم خوش ہوں گے. ہمارے ترکیبیں کے لئے تیار کریں اور نئی ڈیسرٹ کے ساتھ خاندان کو حیرانی ہے.