گندگی اسٹوریج کے بغیر گاڑیاں

گاجر کے لئے مناسب اسٹوریج کے حالات کے بغیر، یہ تیزی سے تیزی سے wilting کی طرف سے دھمکی دی ہے. روکنے کے لئے ایک ناپسندیدہ لمحے پتیوں کی تنصیب ہے. موسم سرما کے لئے گاجر کو ذخیرہ کرنے کے دوران ایک اور مسئلہ جس کو سمجھنا ضروری ہے اس کی جڑ مختلف بیماریوں کی حساسیت ہے. ان میں سے زیادہ عام سیاہ، بھوری رنگ، سفید اور خشک گھاس ہیں.
سیاہ روٹ کی ایک قسمت ایجنٹ - ایک متبادل فنگس - مٹی کے باقیات اور پودے کے عضیات میں پایا جا سکتا ہے. گرے گھٹ گاجر ٹشو اس کی سطح پر بھوک کوٹنگ کی شکل میں متاثر کرتی ہے. یہ بیماری تیزی سے پھیل گئی ہے، گاجروں کو ایک اصلی تباہی میں ذخیرہ تبدیل کرنے، صحت مند جڑ فصلوں سے متاثر ہوتا ہے.
بہت خطرناک سفید روٹ یا نام نہاد سوکلروٹینیا ہے. گاجر کے علاوہ، یہ بہت سارے دیگر سبزیوں کو والٹ میں قتل کر سکتے ہیں، جڑ فصلوں کو نرم کرنے اور سفید فلف کے ساتھ ساتھ ممکاس کے ساتھ ڈھک سکتے ہیں.
جب خشک روٹ - فوموسس سے متاثر ہوتا ہے - گاجر گہری براؤن کے پھیلے پر مشتمل ہوتے ہیں، جبکہ یہ خشک رہتا ہے.
اس طرح، گاجروں کی ذخیرہ کرنے والے بعض شرائط کی ضرورت ہوتی ہے، جو پورے سال بھر میں دستیابی، صحت مند، اور سب سے زیادہ اہم، فائدہ مند جڑوں کو یقینی بنانا ضروری ہے.

اسٹوریج کے لئے گاجر کی تیاری
گاجر کو اسٹوریج پر بھیجنے سے پہلے، اسے منجمد کیا جانا چاہئے، منجمد یا میکانی طور پر نقصان پہنچا جڑ فصلوں کو ضائع کرنا.
پانی کو کاٹ دیا جانا چاہئے تاکہ کسی باقی باقیوں کی جوانی کے قابل ہو. اس کے علاوہ یہ تجاویز کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو بیماریوں میں سب سے زیادہ خطرناک ہیں.
آپ سبزیوں کو دھونے کی ضرورت نہیں ہے. چھانٹنے کے بعد، وہ ایک خاص حل کے ساتھ چھٹکارا یا چاک کے ساتھ دھولے ہوئے ہیں. اس کے بعد گاجر ایک ہلکا پھلکا جگہ میں خشک ہونا چاہئے.
احتیاط اور اسٹور ہاؤس تیار کرنے کے لئے کافی ہے، پیکنگ سے پہلے گزشتہ سال کے ردی کی ٹوکری سے صاف ہونا چاہئے، خشک اچھی طرح سے، چونے کے ساتھ ہلکا ہوا اور formalin کے ساتھ چھڑکایا.
گاجر کو ذخیرہ کرنے کے لئے بھیجنے پر، دوسرے فصلوں کے ساتھ اس کی مطابقت پر غور کرنے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر، گاجر ایتبنی پیدا کرتا ہے جو سیب کے ساتھ پڑوس میں برداشت نہیں کرتی، جو اس جڑ کا ذائقہ خراب ہوتا ہے.

گاجر کو ذخیرہ کرنے کے طریقے
موسم سرما کے گاجر کو ذخیرہ کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں. سیلاروں میں، یہ عام بلک کی طرف سے ذخیرہ کرنے کے قابل طور پر مزاحم ہے، لیکن اس کے علاوہ دیگر طریقے موجود ہیں.
ایک نجی گھر میں، اگر کوئی سیلار نہیں ہے، گاجر ایک سیسن میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، جو دھات بیرل سے آسان بنانا ہے، اس کے گھر کے تہھانے میں گونگا ہے. سب سے اوپر، کیش سے چوہوں سے سبزیوں کی حفاظت کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ سختی سے بند ہونا چاہئے. ڑککن ضروری طور پر سبزیوں کے وینٹیلیشن کے لئے ایک چھوٹا سا سوراخ کے ساتھ بنایا جانا چاہئے، اور اوپر سے گھاس یا دیگر مواد کے ساتھ پھیلانے کے لئے ضروری ہے.
سبزیوں کو بکس میں موسم سرما میں رکھنے کے لئے بہت آسان ہے. گاجروں کو ذخیرہ کرنے کے لئے، آپ کو 20 کلو سے زائد کی صلاحیت کے ساتھ گھنے بکسیں لے جانا چاہئے. گاجر کے ساتھ بھرنے، وہ ایک اٹھایا پلیٹ فارم پر کھڑے ہیں.
گھر میں گیجر اسٹوریج پولییتیلین پیکیجنگ کی مدد سے لے جانے میں آسان ہے، جو اس جڑ کے لئے بہترین نظام پیدا کرتی ہے. آپ تیار شدہ بیگ خرید سکتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کو اپنے آپ کو کھانے کی پالئیےیکلین سے بنانا سولڈرنگ آئرن کے ساتھ کرسکتے ہیں. اس طرح کے ایک بیگ کے لئے زیادہ سے زیادہ سائز لمبائی لمبا اور نصف میٹر چوڑائی میں ہو جائے گا.

گاجر کے انضمام کے متغیرات
گاجر کو ذخیرہ کرنے کے منتخب طریقے سے قطع نظر، یہ کریٹس یا پالئیےھیلین بیگ، یا صرف ایک سیلار میں ڈالیں، یہ ضروری طور پر سینڈوڈ ہونا ضروری ہے.
سب سے عام طریقوں میں سے ایک sanding ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، گاجر سروں کے ساتھ باہر کی اونچائی میں ایک میٹر تک پرامڈ میں رکھے جاتے ہیں. اس کے بعد جڑیں ریت کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ ڈھیر ہوتا ہے، اس سے تھوڑا سا نمی ہوسکتا ہے، اس کے اوپر اور اطراف سے کم ہوتا ہے. جڑ فصلوں کے درمیان ریت پرت ایک دوسرے کو چھونے سے روکنے کے لئے سنٹینٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. بھیڑوں اور بیگوں میں ریت گاجر بھی.
جڑیں جڑ فصلوں کی علیحدگی اور تحفظ کے لئے ایک دوسرے کا انتخاب ہے. اس طرح گاجر کو کم سے کم فضلہ دیتا ہے. مٹی کے حل کے مٹی کے حل میں مستقل اور چند منٹ کے لئے روٹ خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے. نتیجے کے طور پر، ان کے ارد گرد ایک قسم کی حفاظت کا احاطہ موصول ہوتا ہے، گاجروں کو بیماریوں سے بچنے اور اس کی حفاظت کرنے کی اجازت نہیں دیتا ہے. ایسے مخصوص معاملات میں، گاجر ٹوکیاں یا بکس میں رکھی جاتی ہیں.
interlayer گاجر کے مقصد کے لئے کونیفک چھڑی بھی استعمال کیا جاتا ہے. conpers میں مشتمل Turpentine، antiparasitic اور ڈسیناسکٹر خصوصیات ہیں. اس طرح، گاجر، چکنائی درختوں کی چھڑی سے چھڑکایا، ہر قسم کی بیماریوں کے لئے بہت کم حساس ہو جائے گا.

آخر میں
گاجر اسٹوریج کامیاب ہو جائے گا اگر آپ بنیادی ضروریات کے مطابق عمل کریں گے، یعنی، جڑوں کو خود کو اور اپنے موسم سرما میں مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے، گاجر کو دوبارہ ترتیب دینے اور اس کے اسٹوریج کے لئے سب سے آسان طریقہ کا تعین کرنے کے لئے یقینی بنائیں.