ایک مفید مصنوعات سیلون کی جڑ ہے

کیوئر کے بارے میں بات کرتے وقت، لوگ اکثر اکثر خاموش سیلون یا دوسرے بڑے سامن کے جنون کے بارے میں سوچتے ہیں. لیکن سب کے بعد، تمام مچھلی انڈے لگاتے ہیں، جو اکثر سرخ یا سیاہ سے کم مفید نہیں ہوتے ہیں. اس طرح کے متبادل کے اختیارات میں سے ایک سامن کی جڑ ہے. یہ کس طرح کی مخلوق ہے، مفید ہے اور جو انڈے رکھ رہی ہے، اسے آگاہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

شگ

یہ کافی بڑی مچھلی ہے، جس میں ایک چھوٹا سر اور کم زبانی گہا ہے. سیلمونڈ کے خاندان سے مراد ہے . رنگ تھوڑا سا مختلف ہے: مردوں میں یہ چاندی کا حامل ہے، خواتین میں یہ زرد ہے. عورتوں کو شکل میں ایک بار کی طرح ملتی ہے، جبکہ مردوں میں جسم تھوڑا لمبی ہے. اس کے علاوہ، نارین سفید فش چھوٹے ترازو کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سرد، صاف، چلنے والے پانی میں مچھلی کی ترجیحات رکھنے کے لئے. چھوٹا سا نمونہ پورے کنارے کے قریب رہتے ہیں، کھڑی بینکوں کے نیچے جمع ہوتے ہیں. کھانے میں وہ daphnia، caddisfly، خون کی ہڈی، mormysh، cyclops جاتا ہے. گندوں کے قریب، فورسٹر میں گھومنے والی ایک سے آٹھ سے کلو گرام تک وزن میں افراد. صبح اور دوپہر کے آغاز میں، یہ مچھلی ساحل سے نکلتا ہے، جو ایک طاقتور ریورس موجودہ کے ساتھ زون کی تلاش کرتی ہے.

مچھلی خود، سفید سفید کی سفید فش کی طرح ایک قابل قدر مصنوعات ہے، لہذا اس کی پیداوار صنعتی سطح پر ہوتی ہے. ان میں سے 40 سے زائد پرجاتیوں ہیں جن میں سے سفید سفید، سلام، سگ لوج اور بہت سے دیگر ہیں. چیر، اولول، مونیونی پولک، جو سائبیریا میں رہتے ہیں، بھی سفید فش کی شاندار جین سے تعلق رکھتے ہیں.

سفید فش کے انڈے ستمبر یا دسمبر میں ہوتے ہیں. بنیادی طور پر، سپاہی مچھلی کے لئے ، کھڑے پانی پایا جاتا ہے، جہاں کنارے کنارے یا ریفوں سے نیچے کی جاتی ہے. مٹی کا احاطہ نہیں ہے. شیگا پورے سال بھر میں فعال ہیں، نہ پوزیشنوں اور موسم سرما کی سردی میں.

فارموں میں سفید فش کی کشتی کے ساتھ، ایک دلچسپ نرسس کو دیکھا گیا: تقریبا ایک مہینے پہلے سپا لے جانے سے پہلے، مچھلی کو کھانا کھلانا بند کر دیا جائے. یہ آپ کو ایک صاف کیویئر حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. سفید فش کا کیویئر، اس کے بارے میں جائز ہے کہ گلابی ٹونوں میں پینٹ صرف حوصلہ افزائی ہوسکتی ہے، کیونکہ جو کچھ بھی کہہ سکتا ہے، یہ سیلون کے خاندان سے ایک مچھلی ہے. اور، راستے میں، یورپیوں کو چھوٹے چمچ کے ساتھ اس کیویئر کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں، خشک شیمپین کے ساتھ دھونے.

وائٹ کیویئر

سفید فش کے انڈے، جن کی خصوصیات اس کو مچھلی جنریوں کی درجہ بندی کی آخری صفوں کی اجازت نہیں دیتے، ایک خاص قسم کی ہوتی ہیں، یہ معمول سرخ اور سیاہ سے الگ ہوتی ہے. یہ پرجاتیوں کو سفید کایلا کہا جاتا ہے. یہ ایک عظیم مچھلی کی "انڈے" سے کہیں زیادہ قابل رسائی ہے، لیکن اس کا استعمال بہت وسیع ہے. اس سے، ساس، سلاد بنائے جاتے ہیں، املاٹ اور انڈے کے برتن میں شامل ہیں. Unpeeled روسٹ کیویار پیاز اور لہسن کے ساتھ بہت سوادج ہے.

یہ اکثر روٹی تاکوں کے ساتھ مجموعہ میں استعمال کیا جاتا ہے، جو مصنوعات کے ذائقہ پر زور دیتا ہے.

کیویئر کے فوائد

سفید فش کے انڈے، جن کی مفید خصوصیات پہلے سے کم ہوتی تھیں، مختلف مادہ کی ایک بڑی تعداد ہے، جس میں یہ اشرافیہ کی قسموں کے ساتھ تقریبا سطح رکھتا ہے. لہذا، اس میں موجود پروٹین، انسانی جسم کو بہتر بنانے کے. کافی تعداد میں وٹامن، فاسفورس، فولک ایسڈ، آئرن اور دیگر معدنیات شامل ہیں. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات مچھلی کے تیل میں امیر ہے، جس میں ہضم عمل کے عمل میں ضروری ہے - یہ ساخت آپ کو میٹابولزم کو بہتر بنانے کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ دل کی بیماری اور تائیرائڈ گرڈ کو روکنے میں مدد ملتی ہے.

اکثر شمال میں، روئی نہ صرف ناشتے کے طور پر، لیکن توانائی کے مشروبات کے اہم اجزاء کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے . اس کے لئے، تازہ پکڑے ہوئے سفید مچھلی کے انڈے نمک رہے ہیں اور پانی میں شامل ہوتے ہیں. اس کے بعد، اچھی طرح سے پیسنا، انڈے کو تحلیل کرنے کے لئے چھوڑ کر. یہ غذائیت کاکلا بہت اچھا لگ رہا ہے اور ضائع شدہ قوتوں کو بھرنے کے لئے سب سے کم ممکنہ وقت میں مدد ملتی ہے.

Contraindications

انفرادی عدم اطمینان کے علاوہ، کوئی دوسرے معزز نہیں ہیں. یہ کیویار اور سفید فش گوشت دونوں پر ہوتا ہے.

قیمت کی فہرست

اس کی مصنوعات خریدنے کے لئے ان دنوں مشکل نہیں ہے. چونکہ مچھلی ریڈ بک میں درج نہیں کی جاتی ہے، وہ اسے کثرت سے پیدا کرتے ہیں. اس کے علاوہ، وہاں بڑی بڑی ماہی گیری موجود ہیں جو بھی کیویار اور سفید فش گوشت فراہم کرتی ہیں.

یہ ان وجوہات کی بناء پر ہے کہ کسی بھی شہر کے پرچون زنجیروں یا انٹرنیٹ پر مختلف سائٹس پر روئی فروخت کی جاتی ہیں. تاہم، یہ ابھی تک سب سے سستا خوشی نہیں ہے. مثال کے طور پر، ایک کلو کیویئر تقریبا 7 ہزار روبل خرچ کر سکتا ہے. اس صورت میں، مچھلی کے گدھے کے مختلف حصوں میں پکایا جا سکتا ہے، 1.5 سے 2.5 ہزار تک لاگت آئے گی.

تاکہ خریداری کے ساتھ غلط نہ ہونا، ذمہ دارانہ طور پر سپلائر کا انتخاب کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر پہلی بار اس کی مصنوعات کو اس سے خریدا جاتا ہے، تو یہ معیار کے سرٹیفکیٹ، ویٹرنری سرٹیفکیٹ، کنٹرول سروس کے نتائج کا مطالعہ کرنا ضروری ہے. انٹرنیٹ پر بیچنے والے کے بارے میں جائزوں کو تلاش کرنے کے لئے یہ بہت زیادہ نہیں ہوگا، اگرچہ یہ طریقہ ہمیشہ قابل اعتماد نہیں ہے.

کے بعد تمام ضروری نکات واضح کئے جاتے ہیں، آپ کوویئر خرید سکتے ہیں. گھر میں اس کی کوشش کرنے کے بعد، آپ سپلائر کے بارے میں ایک جائزہ لینے کے لۓ دوسرے کیویئر پریمیوں کی مدد کرسکتے ہیں. ٹھیک ہے، اور مستقبل کے اعتبار سے مستقبل میں ان لوگوں کو حاصل کرنا ضروری ہے جو پہلے ہی اچھے واقعات سے نمٹنے یا مشورہ دیتے ہیں.