گرل پر تندور میں پین میں کارپ کے لئے ہدایت،

کارپوو، کارپ کی طرح، میں ہمارے ملک کا مسئلہ نہیں ہے حاصل کرنے کے لئے. تاہم، یہ یقینی طور پر سوادج ہے اور صحت مند pacers کے ایک کے ناخوشگوار خصوصیت ہے: چھوٹے ہڈیوں کی ایک بہت. ان سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو سادہ راز معلوم کرنے کی ضرورت ہے. جب لوت ذبح، ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ ساتھ پیٹھ پر کئی چھوٹے کمی ہے. اس کے بعد، کوئی بات نہیں جو ہدایت کارپ آپ کا انتخاب جو بھی، ہیٹ ٹریٹمنٹ مکمل طور پر ہڈیوں calcined رہا ہے. مجھ پر یقین کرو، مسئلہ صرف "عزم" ہے. اور میں ایک اور پاک کی حکمت بڑی مچھلی دلدل سونگھ نہیں کیا، یہ نیبو کا رس میں marinate کرنے کے لئے ضروری ہے.

ایک ہدایت بیکڈ کارپ

تیار لوت پر 5 سینٹی میٹر کے علاوہ ایک طویل طول بلد چیرا ہوتا ہے. نمک، کالی مرچ، اس پر نصف نیبو نچوڑ کے ساتھ موسم. ایک چھوٹے سے کٹوری میں، ہلدی کا ایک چمچ، سورج مکھی کے تیل کی تین چمچوں اور 5-6 پریس لہسن لونگ کے ذریعے منظور کیا ملا. اس مچھلی کی چٹنی رگڑیں. ٹماٹر پیسٹ کے کمی سلائسین اور ایک نیبو کے دوسرے نصف. Shinkuem پیاز نصف بجتی ہے، قاش گاجر کے ساتھ بھون. وہ بے دخل کر دیا جب، پین میں شامل کریں سٹرپس مرچ میں کاٹ. Farshiruem پیٹ مچھلی تلی ہوئی سبزیاں اور تازہ اجمود کی ایک ٹہنی. ایک گھنٹے سے زیادہ 150 C میں بناو. پھر میئونیز کے ساتھ ایک کارپ کے ساتھ لیپت ہے اور پھر 10-15 منٹ کے لئے تندور میں بھیج.

ھٹا کریم میں بریزڈ کارپ

نسخہ اس 5-8 چیزیں نوجوان مچھلی کی ضرورت ہے. یہ ان کی نمک اور کالی مرچ ہے اور چند منٹ انتظار کریں. ایک مزیدار ھستا کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، آپ سب سے پہلے Karpikov خوردنی تیل میں گرم توے پر بھون ضروری ہے. panirovok بغیر! ایک ڈش چاروں ہاتھوں کی بہترین پکانے: ایک مچھلی بھون، دوسرا اس کے لئے چٹنی بنا دیتا ہے جبکہ. تین بڑے لہسن لونگ باریک کٹی اور احتیاط ھٹی کریم کی ایک سو پچاس گرام کے ساتھ ہلچل. کڑاہی سے کارپ ہٹانے کے بغیر، چٹنی کے ساتھ ان کو بھرنے. ، ڑککن بند گرمی کو کم کرنے اور پانچ منٹ کے لئے ابالنا.

بحیرہ روم کارپ ہدایت

نیبو کا رس، نمک اور کالی مرچ میں مسالیدار کٹ مچھلی کے چار. کارپ کے پیٹ میں اجمودا کی ایک ٹہنی رکھ دیا. کرکرا تک مکھن میں بھون مچھلی، ایک بیکنگ ڈش میں منتقل. چھڑک لوت کے breadcrumbs کے چار چمچوں. 180 سی پر تقریبا ایک گھنٹے کے لئے بناو ایک تندور میں کارپ شتل، کاٹا اور زیتون کے تیل میں پیاز اس تلا ہوا ہے. جب مچھلی سنہری ہے، ٹماٹر کا پیسٹ، ڈبے کے بینک کی ایک چمچ شامل کریں ٹماٹر اور خلیج کی پتی. ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے ابالنا. ہیم کڑا مشق کے 150 جی اور زیتون کے 100 G، چٹنی میں شامل، نمک، بھی دو چمچ balsamic سرکہ سے ہیں بنا. مچھلی کی چٹنی ڈال اور خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں.

کارپ کے لئے ایک اور ہدایت ہے. ان کے مطابق مچھلی نہیں ٹماٹر پیسٹ اور ہلکی بیئر بھرا ہوا. یہ ایک پنٹ اور شفریوں کے نصف کلو کی ضرورت ہوگی. سبزیاں (پیاز، گاجر، leeks کے، shallots کے، لہسن) کے zazharku کے کرو، ہم فارم میں منتقل. اس پر مچھلی رکھ، اور تمام فینل پینے سے بھر. 40 منٹ کے لئے ایک preheated 200 C تندور میں جہاز.

نسبت دریا کے کنارے کیمپ فائر میں روحانی مہم کیلئے زیادہ مزیدار کچھ نہیں ہے گرل پر تنقید کرنا. ہدایت بہت آسان ہے. صاف مچھلی، disemboweled، نمک ڈال اور دو گھنٹے کے لئے ایک طرف رکھ دیا، کٹ بناتے ہیں. ایک چھوٹے سے آگ smazhem گرل سور کا گوشت جلا دیتی ہے جب. دونوں اطراف گرمی میں اسے اور بھون پر مچھلی پوشیدہ ہے. ایک پلیٹ پر کارپ پھیلاؤ ختم، grated لہسن، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ چھڑکی.