کس طرح plums کے حق کو منجمد کرنے کے لئے؟

موسم گرما میں، تو وٹامن سے بھرپور پھل اور بیر کی ایک بہت کے دوران. بدقسمتی سے، موسم گرما میں صرف ان کے کھانے بھی اگر مفید عناصر ایک طویل وقت کے لئے جسم میں نہیں رہتے ہیں. خاص طور پر آپ کو ہمیشہ قضاء چاہئے وٹامن ہے. ہم کہاں ہیں، اور یہاں تک نقصان دہ نجاست کے بغیر موسم سرما کے پھل اور بیر میں قلیل حاصل کروں؟ نجی فریزر! آپ plums، خوبانی، آڑو اور دیگر goodies، بظاہر اس مقصد کے لئے ڈیزائن نہیں کر رہے ہیں جس کو منجمد کر سکتے ہیں. غور ایک مثال کے ساتھ آلو بخارہ، کیونکہ ان کے پاس اتنی بڑی فراہمی کے وٹامن کہ وہ یقینی طور پر ضرورت کے کھاتے میں موسم سرما سرد.

کہاں شروع کرنے کے لئے؟

ریفریجریٹر میں آپ کے فریزر ڈپارٹمنٹ کے سائز کا اندازہ کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. جو ایک پریمیم میں فریزر میں رکھ ان لوگوں کے، یہ پتھر بغیر plums کے منجمد کرنا ممکن ہے. ہم صرف ایک ہی وقت میں کیڑے اور دیگر گندی کیڑے کی موجودگی کے لئے پھل کی جانچ کرتے ہوئے، ان سب کو ڈوب دھوئے بغیر باہر نکلنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ کی ضرورت کو پر لگا دیا حصوں کے آلو بخارہ میں ایک نرم بیگ اور ڈال کر فریزر. تم بیر حاصل کسی بھی وقت کر سکتے ہیں اور اسے کھا یا compote پکانا، ڈیسرٹ، کاک اور دیگر goodies بناتے ہیں.

بعض گھریلو خواتین کے بارے میں سوچ رہے ہیں، اور یہ plums کے منجمد کرنے کے لئے ممکن ہے کہ آیا تمام میں. کورس کے، آپ کر سکتے ہیں! وہ کس طرح بڑے پیمانے پر موسم سرما کے لئے منجمد جس میں ایک ہی currant یا سٹرابیری، سے مختلف کیوں ہیں؟ یہ چند krupnovat کا سائز ہے. آلو بخارہ، پہلے سے کٹ ہیں جس کو منجمد کرنے کے لئے - لیکن یہاں ایک اور آپشن نہیں ہے. انہیں دوبارہ دھو لیں، یہ ضروری نہیں ہے. لہذا اس سے کم نمی بیری تھوڑی دیر اس کے وٹامن اور کھنج باقی لیتے ہیں. یہ صرف ضروریات کو کاٹ کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور ڈال میں ایک بیگ یا کنٹینر. موسم سرما میں آپ کو، چائے پیتے ہیں ان میں سے بنانا compote کے یا چینی کھانے ان بیر کے ساتھ ہو سکتا ہے.

کس طرح اس کے فائدہ مند خصوصیات کو plums کے منجمد کرنے محفوظ رہے ہیں؟ سب سے پہلے، آپ کو جاننے کی وٹامن کی 65٪ چھیل میں موجود اس کی ضرورت ہے. یہ ہے کہ، یہ منجمد کرنے سے پہلے اسے ختم کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کے علاوہ، دھوئے بغیر سنک بہتر فریزر میں رکھا جاتا ہے. بیکٹیریا کی موجودگی زندہ نہیں کر سکتے ہیں - وہ مر جائے گا. پکا ہوا بیر کو منجمد نہ کریں - صرف بالغ یا تھوڑا سا نادان، لیکن کمرے کے درجہ حرارت کے گھر میں دن کے ایک جوڑے کے لئے لیٹ. ہڈی ہے بھی بہتر نہیں کرنے تھرو باہر کے انہیں پھر آپ کر سکتے ہیں کک compote کے ساتھ گودا اور دوسرے بیر.

آپ plums کو منجمد کرنے سے پہلے، وہ نصف میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، اور پھر صرف برف کے سانچوں میں سڑے. تو ہاتھ منجمد بیر، کہیں otkovyrivat ضرورت نہیں ہے جس میں ہمیشہ وہاں ہو جائے گا. وہ ایک دوسرے کو منجمد نہیں کیا! خلا فریزر میں نہیں ہے تو، آپ کے بیج کے ساتھ پوری بیر منجمد کر سکتے ہیں. تاہم، بعض اوقات تو یہ پڑھنا میں منجمد کیڑے کی شکل میں ایک حیرت کے لئے انتظار کر رہے ہیں کیا جا سکتا ہے. تاکہ بیر احتیاط سے معائنہ کیا جانا چاہیے. بعض گھریلو خواتین اب بھی بیر مشورہ دیا جاتا منجمد کرنے سے پہلے دھونا. لیکن اس وقت وہ یقینی طور پر خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے! ایک اچھا طریقہ - تاکہ پھل ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہنا ہے منجمد بیر: کٹ، بورڈ اور انجماد پر ڈال دیا، پھر تھیلے یا کنٹینرز میں پیک. طریقہ کار کی کوشش کی اور تجربہ کیا، کسی حد تک وقت لگتا ہی سہی. خوشگوار آپ بیر wintering کے!