کس طرح چکن اور پنیر کے ساتھ پینکیکس بنانے کے لئے؟ ترکیبیں

چکن اور پنیر کے ساتھ پینکیکس پورے خاندان کے لیے ایک بہترین رات کے کھانے کے طور پر خدمت. ڈش تیار مختلف ہو سکتے ہیں. تاہم، ہم آپ کو ایک کلاسک ورژن پیش کرنے کا فیصلہ کیا.

ہم بنانے مزیدار پینکیکس چکن اور پنیر، گوشت اور تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ

خوراک زیر غور اگر آپ کو کوئی خاص اجزاء کی ضرورت نہیں کرے گا تیار کرنے کے لئے. اس رات کے کھانے کے لئے پینکیکس دودھ کو دیا جانا چاہئے. بھرنے کے لئے کے طور پر، اس کا استعمال کیا اور ابلا ہوا چکن بریسٹ اور سموکڈ گوشت، اور یہاں تک کہ پنیر جا سکتا ہے کے طور پر. لیکن پہلی چیزیں.

لہذا،، چکن اور پنیر کے ساتھ گھر پینکیکس تیار ہم آٹا کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت گے:

• پوری گائے کے دودھ - 750 ملی لیٹر.
• بڑے انڈے - 2 پی سیز؛
• سفید چینی - تقریبا 2 بڑے چمچ؛
• نمک - 2/3 شیرینی چمچ؛
• ٹھنڈے پانی - ½ کپ (تھوڑا زیادہ ہو سکتا ہے)؛
• سفید آٹا - صوابدید پر شامل؛
• کھانے کا سوڈا - 2/3 چھوٹے چمچ؛
• خوردنی تیل اور مکھن - فراانگ پینکیکس اور greasing کے بالترتیب.

باورچی خانے سے متعلق پکوان بلے باز

چکن اور پنیر، اگلے بیچ بنیاد کے ساتھ فارم پینکیکس سے پہلے. ایسا کرنے کے لئے، پوری گائے کے دودھ کو ہلکے سے مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ ملا، چینی اور ٹیبل نمک ان کے لئے شامل کریں. اجزاء کو اگلا چمچ سوڈا ڈالا اور سفید آٹے کے ساتھ احاطہ کرتا. ایک viscous آٹا دینے کے لئے (مستقل مزاجی موٹی کریم کی طرح ہونا چاہئے) اجزاء ہلچل. بڑے اور بنانے کے لئے پتلی پینکیکس، پتلی باہر کرنے کے لئے ضروری فاؤنڈیشن. ایسا کرنے کے لئے، اس میں عام پینے کے پانی میں ڈال.

بار بار اختلاط کے بعد بلکہ حاصل کی جاتی ہے بلے باز ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کے لئے ¼ گھنٹہ ایک طرف چھوڑ دیا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، تھوڑا سا آٹا جا ہو جاتا ہے، کی بنیاد زیادہ وردی بن جائے گا اور تمام ناپسندیدہ lumps سے محروم ہوجائیں گے.

کھانا پکانے پینکیکس کے عمل

، بنیادوں ہونا چاہئے بھون حق کیما بنایا ہوا چکن یا کسی دوسرے کو بھرنے کے ساتھ پینکیکس سے پہلے کھانا پکانا. اس صورت میں، آپ کو بڑی ویاس کے ایک ہموار اور ٹھیک ٹھیک کی مصنوعات حاصل کرنا چاہئے.

لہذا، ہدایت کی وصولی کے لئے ایک saucepan موٹی دیواروں والے لے اور خوردنی تیل کے ساتھ اس کا روغن. جیسا کہ، برتن سختی چولہے پر گرم کیا. اس کے بعد یہ بیس کا حصہ پھیل گیا. عام طور پر، یہ ایک سوپ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے. وہ آٹا نکالنا، اور پھر ایک سرکلر تحریک میں ایک گرم skillet پر ڈالا جاتا ہے. ایک پکوان پتلی اور وردی بنانے کے لئے، برتن کو فوری طور پر مختلف سمتوں میں جھکا. اس طرح یہ آٹا پین کے تمام نچلے حصے کو احاطہ کرتا ہے بنانے کے لئے یہ ضروری ہے.

پینکیک کے سب سے خشک ہے، اور سب سے نیچے کے بعد - سے browned، اس spatula کے دوران تبدیل اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. مصنوعات پھر باہر لے جایا گیا، ایک پلیٹ اور گندا کریم مکھن پر رکھ دیا.

باقی پکوان اسی طرح کی ایک پیٹرن میں سینکا ہوا ہے. اس کے علاوہ، وہ ایک ہی قطر اور موٹائی ہو جانا چاہئے.

ہم کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ پینکیکس کرتے

پالتو پتلی پینکیکس کسی بھی کھانے کی چیزیں ہو سکتا ہے. مضمون کے اس حصے میں ہم کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ ایک ہدایت پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے. اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• چکن بریسٹ - 900 G؛
• سفید پیاز - 2 پی سیز؛
• پسے ہوئے کالی مرچ اور نمک - لاگو کرنے کے ذائقہ کے لئے؛
• چاول Groats کے - 60 G؛
• زیتون کا تیل - 3 بڑے چمچ.

کیما بنایا ہوا چکن کی تیاری کے عمل

ایسا کرنے کے کیما بنایا ہوا چکن، چھاتی اچھی طرح ہڈیوں اور کھال اتارنے، صاف. وہ تو پیاز کے ساتھ باری، ایک گوشت کی چکی میں پیستے رہے ہیں. اس کے بعد مصالحے کے ساتھ ذائقہ کیما بنایا ہوا گوشت، یہ اچھی طرح سے ہلایا اور تیل کے ساتھ ایک پین میں پھیلا ہوا ہے. جیسا کہ، پکی تک کی مصنوعات تلی ہوئی ہے. اس کے بعد یہ گرمی سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

بنانے کے لئے بھرے پینکیکس زیادہ دل، کیما بنایا ہوا چکن چاول اناج شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے. اس طرح نمک پانی میں اس کی پہلے سے پکا.

کس طرح گھر پینکیکس چیزیں کرنے کی؟

کیما بنایا ہوا چکن تیار ہے کے بعد، یہ کئی چمچوں سکرین میں پینکیک پر رکھا جانا چاہئے، پھر لفافے رول. تمام مصنوعات اسی انداز تشکیل، وہ ایک کڑاہی میں ڈال دیا اور دونوں اطراف پر تلی ہوئی ہیں.

ہم ابلا ہوا چکن کے ساتھ پینکیکس کرتے

گوشت کے علاوہ، گھر پینکیکس عام چکن بریسٹ کے ساتھ بھرے جا سکتے ہیں. وہ مردتا (نمکین پانی) کو مکمل کرنے کی تربیت دی جاتی ہے، اور پھر ٹھنڈا اور ہڈیوں اور جلد سے پاک کیا. چھوٹے کیوب میں کاٹ اس نازک پارچے کے بعد. زیادہ متناسب غذا چکن بریسٹ کے لئے grated مشکل پنیر کے ساتھ ملا ہے.

جیسا کہ اوپر بیان نتیجے پکوان، پڑھنا کے ساتھ بھرے، اور ایک پین میں رکھ دیا گیا. آگ برس رہی کے بعد، دونوں اطراف سے مصنوعات انہوں نکال لیا اور میٹھی چائے کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر کھانا کھلایا جاتا ہے.

پنیر اور چکن کے ساتھ بھرے پینکیکس، بہت، سوادج غذائیت سے بھرپور اور مطمئن ہو.

تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ ایک ڈش پکانے

آپ کو گوشت ابالنے یا پڑھنا کھانا پکانا نہیں کرنا چاہتے ہیں، اس کے ساتھ پینکیکس بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے سموکڈ چکن. اس مقصد کے لئے، شووں کھلی، پھر چھوٹے کیوب میں کاٹ. نتیجے میں مصنوعات پکوان کے اوپر پھیلا اور اس کے لفافے ڈالتے گیا تھا. بھون ایک پین میں مصنوعات، یہ فوری طور پر خاندان کے ارکان کی خدمت کرتا ہے.