کس طرح گھر فوری اور سوادج میں فرانسیسی فرائز بنانے کے لئے؟

کس طرح گھر میں فرانسیسی فرائز بنانے کے لئے؟ یہ مسئلہ ان لوگوں کی لہر کبھی کبھی تیل کھانے کی کافی مقدار میں تلی ہوئی کھانے کے لئے پسند کرتا ہے جو کا حصہ ہے. سب کے بعد، کبھی کبھی میں خوشبودار ذائقہ سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں ، فرانسیسی فرائز کی حقیقت یہ ہے کہ یہ کھانا انتہائی بیمار ہے اس حقیقت کے باوجود. لہذا اگر آپ کو اچانک وہاں آلو کھانے کے لئے کی خواہش مفید جاتا تھا نہیں تو کیا کرتے ہو، لیکن کیفے، جو بیچا جاتا ہے جہاں جانے کے لئے، آپ کو نہیں کرنا چاہتے؟ ایسا لگتا ہے کہ اس طرح ایک سادہ ڈش آسانی سے اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں کے قابل ہے. یہاں تک کہ آپ آلو ایک گہری کڑاہی میں یا موٹی دیواروں کے ساتھ ایک برتن میں تلا ہوا جا سکتا ہے، کیونکہ ایک سرشار fryer کے حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

کس طرح گھر میں فرانسیسی فرائز بنانے کے لئے؟

ضروری اجزاء اور اوصاف:

• خوردنی تیل (بو کے بغیر استعمال کرنا بہتر سورج مکھی) - 300 ملی؛
• تازہ آلو (ترجیحا نوجوان) - 500 GR.
• ایک saucepan یا گہری کڑاہی - 1 PC؛
• نیپکن، یا تولیہ - صوابدید؛
• صاف کلچہ تولیہ (باورچی) - 1 PC؛
• ساس اور مصالحہ جات - میز پر فراہم کرنے کے لئے؛
• سمندری نمک یا سوڈیم - صوابدید.

آپ گھر میں فرنچ فرائز بنانے سے پہلے، لیبل سورج مکھی کے تیل پر توجہ دینے کی بات کا یقین ہو. یہ ہونا چاہئے کے پاس معلومات کے بارے میں کیا مصنوعات کی ہے مقصد نہیں صرف کے لئے بھرنے کے تازہ سلاد، بلکہ لئے براؤننگ برتن. سب کے بعد، یہ خوردنی تیل اعلی درجہ حرارت کے لئے زیادہ مزاحم ہو جائے گا ہے.

سبزیوں کے انتخاب

کس طرح بنانے کے لئے گھر فرائز نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ خوبصورتی سے ایک بھوک پرت کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا؟ یہ سوال آپ کو اندازہ نہیں کہ اس طرح کے کھانے کے لئے tubers کے بارے میں ایک شدت حاصل کرنا چاہئے پر چھو ضروری ہے. صرف اس صورت میں straws کے ایک اچھا اور ہموار ملتا ہے.

پروسیسنگ سبزیاں

اس سے پہلے کہ کس طرح گھر میں فرانسیسی فرائز بنانے کے لئے، tubers کے اہم مصنوعات اچھی طرح دھونا چاہیے، اور پھر چھیل ہیں. کہ سبزیاں بعد ایک کاٹنے بورڈ پر ایک پھیل جائے اور زیادہ 1 سینٹی میٹر کی پتلی اور لمبی brusochkov موٹائی میں کاٹ کرنا چاہئے. آلو کو مکمل طور پر کے shredded کیا جائے گا جب، یہ ٹھنڈا پانی کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے. یہ یقینی بنانے کے لئے مصنوعات کو سیاہ کر دیا نہیں کیا جاتا ہے کہ کیا ہے، اور اضافی نشاستے باہر سے ہے.

فرنچ فرائز بنانے کے لئے کس طرح: ایک دباؤ برتن میں ہدایت

سبزیاں کاٹ رہے ہیں ایک بار،، برتن لے اس میں تیل کی کافی مقدار ڈال، اور پھر گرم یہ روشنی کے دھوئیں سے چلے گئے ہیں، تاکہ چاہئے. اگلا، آلو wedges کے پین میں ایک نچلے پرت سفارش skimmers کے ذریعے باقاعدگی سے ان کے stirring. جب wedges کے سنہری اور نرم ہیں، وہ ایک colander میں ضائع کر اچھی طرح سنک کے اوپر ہلا اور ایک waffle تولیہ پر رکھا جا کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر ڈال دیا جانا چاہئے. اس طریقہ کار کے بعد، فرائز، صرف چربی کھو زیادہ کرکرا اور سوادج بن جاتے ہیں.

میز پر ایک تلی ہوئی سبزیاں پیش کرنے سے پہلے، یہ کالی مرچ، نمک اور ذائقہ دیگر بوٹیاں کے ساتھ ذائقہ کے لئے سفارش کی جاتی ہے. فرانسیسی فرائز کے علاوہ یہ ٹماٹر، لہسن اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ھٹی کریم کی چٹنی پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.