کس طرح پکوڑی کھانا پکانا کرنے کے اور کس طرح سے بھی ان کو ایک مزیدار اور غیر معمولی ڈش کھانا پکانا؟

کیما بنایا ہوا گوشت یا مچھلی، کہا جاتا پکوڑی کے ساتھ بھرے اخمیری آٹا کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کا ابلا ہوا مصنوعات، کے لئے زیادہ سے زیادہ پانچ سو سال قبل ہمارے ملک میں شائع ہوا. دیگر ناموں سے ان پکوان کی ایک بڑی تعداد اب دنیا بھر میں جانا جاتا ہے، اور انسان، آٹا میں ایک مزیدار ہاٹ بھرنے کی کوشش کبھی نہیں، یہ پورا کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا. لیکن ان لوگوں میں سے ہر ایک کو معلوم ہے اگر پکوڑی کھانا پکانا پکی تک؟

آج کل، پکوڑی کیک مکس، ہر مہذب گروسری سٹور میں پایا جا سکتا ہے جو نسبتا سستا تیار کرنے کے لئے آسان اور بہت سوادج بن گئے ہیں. انہیں زیادہ پریشانی کے بغیر منٹ کے ایک معاملے میں ہو کرنے کے لئے تیار ہے، لیکن اب بھی طریقوں کی ایک بڑی تعداد. یہ مضمون کس طرح کی پکوڑی کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو بتائے گا اور آپ کو ان کی اصل اور مزیدار ڈش کسی اور کو کس طرح کر سکتے ہیں.

نہ صرف ہر سوابمانی نرسیں کے لئے مشہور آمدورفت تیار کرنے کے کلاسیکی طریقہ ہے، لیکن تقریبا تمام انڈرگریجویٹ. اس پکوڑی اور پانی، چار کے لئے ایک کے تناسب میں لینے کے لئے (مثال کے طور پر، پانی کے دو لیٹر لے جایا مصنوعات کے پانچ سو گرام)، پانی ابال لانے ذائقہ کے لئے کچھ نمک شامل کریں اور اس کی پکوڑی میں سو جاؤ ضروری ہے. جب ان سے پوچھا کہ کتنے جوش پکوڑی، کئی جوابات ہو سکتے ہیں. اس کی مصنوعات منجمد، ravioli کے کی ڈگری اور سائز پر منحصر حرارتی عنصر، کے کھانا پکانے جس پر. کسی بھی صورت میں، کھانا پکانے کے عمل میں دس منٹ سے زیادہ نہیں لے جانا چاہئے. یہ ذہن ہے کہ کھانا پکانے کے لئے کنٹینر ڑککن بند، آپ کو چند منٹ کے لئے کھانا پکانے کے عمل کو تیز کرنے میں وہن کیا جانا چاہئے.

تعین ravioli کے بہت آسان ہے کہ - وہ ابھر کر سامنے کرنے کے لئے شروع میں ایک بار، ایک کم از کم کرنے کے لئے گرمی کم کرنا چاہیے اور چند منٹ کے لئے آگ پر ان کے انعقاد کے لئے. عام طور پر، آٹا تیار ہے ravioli کے سفید ہو جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی یہ آٹا کی ساخت میں اختلافات کی وجہ سے نہیں ہوتا ہے.

اگر سب سے پہلے میں آپ کو اس شاندار نیم حقیقی پاک شاہکار تیار کرنے میں ناکام رہتے ہیں میں فکر مت کرو. پکوڑی کھانا پکانا کی تفہیم، ہمیشہ تجربہ اور "عملی تربیت" کے ساتھ آتا ہے. لیکن اس ڈش کو دوسرے طریقوں سے تیار کیا جا سکتا.

پکوڑی بھون کرنے کے لئے، آپ کو ایک اچھی طرح سے گرم کڑاہی لے اور اس پر خوردنی تیل ڈال، اور پھر ہمارے کیک مکس ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کھانا پکانے کے دوران پکوڑی نمک اور کالی مرچ، کور شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے - آٹا کی سطح پر ایک خوبصورت سنہری یا بھوری پرت کے ظہور. ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے مصنوعات کو جلانے سے بچنے کے لیے تبدیل کر دیا جائے ضروری ہے. چھ یا بارہ منٹ (درجہ حرارت پر منحصر ہے) تلی ہوئی پکوڑی خدمت کی جائے.

گزشتہ چند سالوں میں پکوڑی کی تیاری کی ایک اور مقبول طریقہ انھیں پکا کر دیا گیا ہے مائکروویو میں. ایک کٹوری میں semifinished مصنوعات (پانچ سو گرام) پھیلنے کی ایک چھوٹے حجم اور تھوڑا سا پانی کے ساتھ بھر. اس کے بعد پانچ منٹ کے لئے مائیکروویو میں ایک ڑککن یا کوئی دھاتی حصوں پر مشتمل ایک پلیٹ، اور جگہ کے ساتھ ایک کٹوری کے ساتھ احاطہ. اس کے بعد، ہم نے پانی دور ابالا گیا ہے تو دیکھنے کے لئے چیک کریں، اور اگر ضروری ہو تو، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور دوبارہ "طریقہ کار". کھانا پکانا مائکروویو میں پکوڑی، اس کی مصنوعات کی اقسام پر بنیادی طور پر انحصار کرے گا، لیکن عام طور پر اس عمل کو کوئی دو سے زیادہ پانچ چھ منٹ سائیکل لیتا ہے.

تندور میں بیکنگ - ہمارے ملک کے کھانے میں اتنی مقبول کھانا پکانے کا ایک اور مذاق طریقہ. ایسا کرنے کے لئے، آپ کی پکوڑی تین منٹ ابالنے کے لئے، اور پھر ایک اچھی طرح سے greased بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور چند منٹ (آٹا جب تک تھوڑا سے browned) کے لئے ایک preheated تندور میں بھیج ضرورت ہے.

اب آپ کو کھانا پکانا نہ صرف کتنے پکوڑی جانتے ہیں، بلکہ ان کے ایک مزیدار اور غیر معمولی ڈش کھانا پکانا.