کس طرح مچھلی سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکانا کرنے کے لئے؟

کے تحت مچھلی تندور میں سبزیاں سب سے زیادہ مزیدار اور صحت مند آمدورفت میں سے ایک ہے. کھانا پکانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ تمام غذائی اجزاء اور قدرتی ذائقہ برقرار رکھتی ہے. پکانا کرنے کے طریقے تندور میں مچھلی سبزیوں کے ساتھ، ہم صرف آپ کے اپنے انتخاب کریں اور اسے کھانا پکانا کر سکتے ہیں بہت سے ہیں. یہ برتن کسی اچھے گوشت یا چکن ٹینڈر کے پروٹین کی مقدار پر مراعات نہیں بناتے.

دھاری مچھلی کی پکی ہوئی سبزیوں کے ساتھ

تازہ مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ امتزاج کی کوشش کریں. (خوراک فٹ کے لئے کسی بھی قسم کی مچھلی کی سو گرام لے لو قسم کی سمندری مچھلی، میکریل، بریڈانگ، کالی مرچ اور نمک کے لئے ٹونا یا سارڈین)، کچھ میٹھی مرچ، ٹماٹر کے puree کے تین چائے کے چمچوں، کسی بھی خوردنی تیل کی چار چمچوں، ڈیڑھ چمچوں crumbs کے. اچھی طرح کللا اور gutted مچھلی، کالی مرچ اور نمک. ، مرچ صاف وہ لوت تیار بعد سٹرپس اور بھون میں کاٹا. ایک saucepan میں puree کے رکھو اور مچھلی پر واپس آ جائیں کٹی breadcrumbs کے ساتھ تمام چھڑک اور ہلکے سے خوردنی تیل کے ساتھ بوندا باندی. پکانا تندور میں جب تک کام کیا، پھر ایک سائڈ ڈش کے طور پر فوری طور پر بنا ہوا یا بیکڈ آلو کی خدمت.

کریول میں مچھلی

اس ہدایت کے لئے بہترین مناسب hake کورسز ہے. کرنے کے لئے سبزیوں کے ساتھ تندور میں مچھلی پکانا کریول میں، fillet کے ایک پونڈ، مکھن کا ایک چمچ، آدھا پیاز، نصف اجمود جڑ، مشروم کی نصف کپ، ایک میٹھی سبز مرچ کی ضرورت ہو گی، ایک ڈبے میں ٹماٹر، پانی کی تین چمچوں، میشڈ کے تین چمچوں ٹماٹر، تازہ جڑی بوٹیاں، جوڑے آلو، کالی مرچ، نمک، کالی مرچ، مرچ کے دو چمچ. پین کٹی پیاز، اجمود، مرچ اور مشروم ڈال دیا. کم گرمی پر پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک پین یا ساس پین میں ٹرانسفر کریں میں، diced ٹماٹر، پانی، چٹنی، جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کریں. تقریبا دس منٹ کے لئے ابال، اور پھر ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا اور ڈال مچھلی کی چٹنی ملے گا. آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ارسال کریں. میز کے سامنے سرتسلیم خم کرنے سے پہلے، ایک سائڈ ڈش کے طور پر سبز کے ساتھ سجانے، ابلی ہوئے آلو استعمال کرتے ہیں.

ہنگری میں کیٹ

کرنے کے لئے تندور میں مچھلی پکانا ہنگری میں سبزیوں کے ساتھ، polutorakilogrammovogo کیٹ، پیاز کے سربراہ، لہسن، نمک، جیرا کی ایک لونگ، سرخ شملہ مرچ، مشروم کے تین سو گرام، مکھن، ایک اسی گرام اور آٹے کی نصف چمچ، ھٹی کریم کے چار سو گرام، اجمود کا ایک گروپ، سور کی چربی لے اور سبز گھنٹی مرچ. سلائسین لوت کاٹ، پانی اور نمک، پین میں ڈال دیا، تیل چلانے کے تحت کللا. رج اور سر سے شوربے بناتے ہیں. اس سے پہلے کہ تندور میں مچھلی پکانا کرنے کا طریقہ سبزیوں کے ساتھ، ان کو مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں. بھون کٹی پیاز، مشروم، سرخ شملہ مرچ اور خشک کیما بنایا ہوا لہسن، جیرا کے ساتھ میشڈ کے ساتھ چھڑکی. موسم سبزیاں مچھلی کے شوربے اور ھٹا کریم آٹے کے ساتھ ملا کی چھوٹی سی رقم. نتیجے چٹنی ڈال ٹکڑوں تندور میں ڈش اور پکانا کیٹ میں پکی تک. پگھلا سور کی چربی اور سرخ شملہ مرچ کے ساتھ سبز مرچ اور تازہ کٹی اجمود، بوندا باندی کی بجتی ہے کے ساتھ گارنش کی خدمت سے پہلے. حقیقی سائڈ ڈش پکوڑی یا ابلی ہوئے آلو، تجربہ کار مکھن کے طور پر کام کرے گا.