قدم ہدایت سے vak-Tat کی طرف سے مرحلہ

ایک ہدایت سے vak-Tat میں ہر گھریلو خاتون نہیں جانتا ہے. ایسی کیونکہ بیکڈ کیک آلو اور گوشت کے ساتھ ہیں Bashkir کی قومی ڈش کھانا. یہ غور کرنا چاہیے ان کی تیاری کے لئے طریقہ کار کے روایتی Kurnik میں پیدا کہ تقریبا ایک جیسی ہے.

مزیدار اور دل سے vak-خصوصیات: آٹا ہدایت

ضروری اجزاء:

• موٹی کریم (20٪) - 1 جار؛
• کریم مارجرین - 200 G؛
• دہی 2٪ - 1 کپ؛
• تازہ چکن انڈے - 2 پی سیز؛
• نمک - 3 pinches ہے؛
• گندم کا میدہ - موٹی substrate کے جب تک مسح؛
• بیکنگ سوڈا - 2/3 میٹھی چمچ؛
• چینی کی - 5 G

بنیادیں تیاری کے عمل

ایک ہدایت سے vak-Tat میں دودھ کی مصنوعات کے ساتھ کی گئی صرف بےخمیری آٹا کا استعمال شامل ہے. یہ موٹی کریم (ترجیحا گھر) بنانے کے لئے، آپ کو ایک کٹوری میں ڈال اور اچھی طرح مکس انڈے، دہی کا ایک گلاس، کریم نرم مارجرین، whisk ایک کرنے کی ضرورت ٹیبل نمک، بیکنگ سوڈا اور چینی. اس کے بعد، مائع بڑے پیمانے پر گندم کا میدہ کی کافی مقدار باہر پوشیدہ ہے اور ایک سخت آٹا، ہاتھ کی طرف سے کے ساتھ ساتھ دور آئے گا، جس سے ساننا کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے فریم ورک میں ایک پلاسٹک بیگ میں پیک کرنے وقت میں ضروری ہے.

رسیلی اور نرم سے vak-خصوصیات: پڑھنا ہدایت

ضروری اجزاء:

• نوجوان آلو tubers - 4-7 پی سیز؛
• فیٹی تازہ گوشت - 350 G؛
• پیاز کے چھوٹے سائز - 3 پی سیز.
• dill اور اجمودا (خشک) - 1 چمچ.
• leeks کے - 8-10 تیر؛
• نمک درمیانے پیسنے - ذاتی ترجیحات پر؛
• میٹھی (سرخ) کالی مرچ - چند pinches ہے.

بھرنے کی تیاری کے عمل

ایک ہدایت سے vak-Tat میں صرف چربی toppings اور تازہ گوشت بچھڑا استعمال کرتے ہوئے سفارش کی گئی ہے. یہ تمام مشکل فلم کاٹ ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک گوشت کی چکی میں پیاز کے ساتھ مل کر پیسنا، دھونا واجب ہوگا. اس کے بعد کللا ضرورت ہوتی ہے اور آلو tubers صاف، اور پھر چھوٹے کیوب (0.5 0.5 سینٹی میٹر) میں ان کو کاٹنا. اس کے علاوہ تیار اجزاء ایک بھی کنٹینر میں ملا ہونا چاہئے، سرخ allspice کو، کٹی leek کا، سوڈیم کلورائد، خشک dill اور اجمودا کے ذائقہ.

قیام کورسز

ہیں Wack belyashi بہت آسانی سے اور فوری طور پر تیار کیا. ایسا کرنے کے لئے آٹا سے آپ نے سب سے اوپر ایک چھوٹا سا افتتاحی چھوڑ کر، ایک ٹکڑا چوٹکی ایک دائرے، گندم کے آٹے کے ساتھ چھڑکا، پڑھنا اور قریبی zaschipnuv کنارے کی مکمل 1 بڑا چمچ کے وسط میں ڈال دیا میں رول کرنے کی ضرورت ہے. اسی طرح دیگر تمام lumps کے رسمی.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

ایک تمام راؤنڈ کیک بنانے کی ہے، وہ لسٹ پر رکھا جانا چاہئے 50-60 منٹ کے لئے تندور میں اور جگہ ہے (یہ خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی کا ہونا ضروری ہے). اس وقت کے دوران، بھرنے مکمل طور propechetsya ہے، اور آٹا نرم اور گلابی ہو جائے گا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، VAC-خصوصیات ہدایت مشکل اجزاء شامل ہیں اور pies کے لئے آسان اور فوری تیاری کے لئے کی اجازت دیتا ہے نہیں دیتا. وہ تندور میں zapekutsya بعد، وہ اسے حاصل کرنا چاہئے، میٹھی چائے کے ساتھ گرم، شہوت انگیز میز پر ایک گہری ڈش میں ڈال دیا اور حال. اس ڈش کو بھی کریم اور مسالیدار ٹماٹر پیسٹ کا اطلاق کرنے کی سفارش کی ہے.