کس طرح لیموں کریم کھانا پکانا. لیمن کریم بسکٹ - ہدایت

لیمن کریم جن ساخت کیک یا پھل puree کے لئے ایک مرکب بھرنے سے ملتا ہے ایک مقبول انگریزی ونمرتا، ہے. یہ شیرینی ٹینڈر ساخت اور خصوصیت tartness کو میٹھا ذائقہ ہے. اس کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے ٹوسٹ، پینکیکس کے ساتھ سفارش کی جاتی ہے یا صرف کے لئے ایک خوشبودار اور ہوا بھرنے کے طور پر استعمال سپنج کیک. لیموں کریم کی تیاری بہت آسان اور تیز ہے. انہوں نے مستقل طور پر ہلکے پھلکے میٹھی دانت اس کی مزیدار ھٹی ذائقہ اور روشن رنگ. تو اس طرح ایک مزیدار شیرینی اور دھوپ بنانے کا طریقہ ایک دوسرے کے ساتھ باہر تلاش کرتے ہیں.

نیبو کیک آئس کریم: قدم ہدایت

یہ طریقہ پیسٹری کے لئے ایک کلاسک تیاری مرکب سائٹرک بھرنا ہے. اس کریم کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو سکتی:

• لیمن BIG - 5 پی سیز؛
• ریت شوگر - 210 G؛
• بڑے چکن انڈے - 4 پی سیز؛
• تیل تازہ مکھن - '60

تیاری کے عمل

اس سے پہلے کہ آپ نیبو کریم تیار، تمام اجزاء خریدا جاتا اچھی طرح علاج کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ پھل لے اور دو ٹکڑوں کو احتیاط سے چھیل ہٹا دیں، اور دوسروں کے ساتھ - رس نچوڑ. اس کے علاوہ، ایک چھوٹا سا saucepan میں ضروری ڈال چینی کی اور پتلی grated نیبو حوصلہ افزائی شامل کریں. اس کے بعد، وہاں بھی پھلوں کے رس اور whipped انڈے ڈال ہونا چاہئے.

نتیجے میں بڑے پیمانے کمرے کے درجہ حرارت پر آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے کرنا ضروری ہے اور پھر احتیاط سے ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے زور لگانا. میں آخر میں کسٹرڈ تھوڑا تازہ مکھن شامل کریں اور ایک سست آگ پر ڈال کرنے کے لئے نیبو، موٹی، میں 20 منٹ تک کھانا پکانا باقاعدگی سے stirring. اس کے بعد پڑھنا کیک فرج میں ٹھنڈا گلاس جار میں ڈال اور ضروری ہے. اس کے علاوہ، نیبو کریم اور کیک کی lubrication کے لئے ایک اسٹینڈ میٹھی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

سوجی کے ساتھ مزیدار کریم اور ہوادار تیاری

لیمن کریم (ذیل کی نمائندگی کی تصویر بھرنا کے ساتھ ہدایت) سوجی کے ساتھ نرم اور ہوا حاصل کی. اس کی تیاری کے لیے مندرجہ ذیل اجزاء خریدی جائے ضروری ہے:

• تازہ دودھ 4 فیصد چربی - 500 ملی؛
• سوجی - 2 چمچوں بڑے بھرا تھا.
• ٹھیک ریت شوگر - 260 G؛
• تازہ مکھن - 210 G؛
• انڈے معیاری قدر - 2 پی سیز؛
• لیموں کا پکا ہوا بڑے - 1 پی سی کے.

کس طرح گھر پر بنانے کے لئے؟

اس مٹھائی کی تیاری بہت سادہ اور آسان ہے. لیکن وہ سب سے زیادہ مزیدار کی طرف متوجہ ہوا اور ہوا ایک عظیم کوشش کرنا چاہئے. اس طرح، یہ ایک saucepan میں تازہ دودھ ڈال اور ایک سست آگ پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، مشروبات 70 ° C کرنے کے لئے گرم کیا جانا چاہئے، اس کے بعد آہستہ آہستہ سوجی ڈال. اس عمل کے دوران ناخوشگوار lumps سے بچنے کے لئے، برتن کے مواد کو باقاعدگی سے ہلچل کرنے کی سفارش کی. اس کے بعد، اجزاء 3-7 منٹ کے لئے موٹی تک پکایا جائے چاہئے.

نتیجے سوجی پلیٹ سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا تک کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ جانا چاہئے. مصنوعات کی سرد ہو جاتا ہے ایک بار، یہ فوری طور پر چکن انڈے، چینی اور نرم مکھن کے ساتھ ہلا جانا چاہئے. یہ ایک blender استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. گھسنا - آخر میں آپ کو، نیبو چھیل صاف کرنے کے لئے ایک گوشت کی چکی میں اسے کاٹنا، اور حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے. اس کے بعد وہ سوجی کا ایک بہت ہے اور ایک مکسر کے ساتھ ایک اچھا بیٹ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

پکا ہوا لیموں کریم جار میں ڈال اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنا چاہئے. یہ غور کرنا چاہیے کہ پیسٹری، croissants کے، اور کسی بھی دوسرے گھر کے بنائے ہوئے کیک کی ایک قسم کے ساتھ بالکل اس میٹھی.

کس طرح کھانا پکانا کرنے کریمی نیبو کریم کیک؟

مٹھائی کے ایک ورژن کے بارے میں ہمیں بتائیں. اگر آپ کو مزید ایک سرسبز اور مزیدار کیک بنانے کے مطلب جو لیموں کریم بسکٹ بنانے کے لئے کس طرح کی ذرا بھی خیال نہیں ہے تو، ذیل میں بیان کے طریقہ کار آپ کے لئے سب سے اوپر کے لیے موزوں ہے. اس طرح بھرنا کی تیاری کے لئے خریدی جائے ضروری ہے:

• تازہ نیبو بڑی - 1 PC؛
• بڑے انڈے - 2 پی سیز؛
• ریت سفید ہے چینی - ½ کپ؛
• 30٪ فیٹی کریم -th - 550 ملی لیٹر.
• ہلدی - میٹھی چمچ.

شیرینی toppings کے لئے تیاری

اس طرح ایک کریم بنانے کے لئے، اس کے ساتھ ساتھ لیموں کا ٹکڑا دھونا اور پانی کے ساتھ ایک چھوٹے سے کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے. اگلا، آپ کو آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر پھل کے برتن کو بند کرنے اور کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. اس کے بعد، پیلے رنگ پھل ٹھنڈے پانی میں رکھ کر ٹھنڈا، اور پھر نصف میں کاٹا اور blender کی کٹوری میں سختی سے نچوڑا ضرورت. بعد میں باورچی خانے یونٹ کی اسی حیثیت میں چھیل رکھ دیا اور انڈے توڑ کرنا ضروری ہے. نیبو کیک آئس کریم کے لئے، ہدایت ہے جس کا ہم غور کر رہے ہیں، روشن تھا اور میٹھی کے لئے سجاوٹ کے طور پر خدمات انجام دیں، اس طرح کے طور پر ہلدی اضافی پکائی شامل کرنے کی سفارش کی ہے. اس کے بعد، ان اجزاء میں سے سب کے ساتھ ساتھ ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں کوڑوں کی سزا کیا جانا چاہیے.

نتیجے گارا چینی شامل کریں اور ایک چھوٹا سا saucepan میں سب کچھ ڈال دیا ہے. اس کے علاوہ، برتن درمیانے گرمی پر ڈال دیا جانا چاہئے اور آہستہ آہستہ ایک چمچ کے ساتھ باقاعدگی سے stirring، موٹی تک مندرجات لاتے ہیں. حاصل کی بنیاد کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت تو لیموں کا بڑے پیمانے پر کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ملا ہونا چاہئے جس میں زیادہ فربہ کوڑا کریم، کی ضرورت ہے.

تیار مکھن کریم یکساں طور پر اس طرح ایک بہت سوادج تشکیل اور لفظی اپنے منہ شیرینی میں پگھل، korzh کی تاریخ میں تقسیم کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک بھرنے کے ساتھ ایک کیک بسکٹ نہ صرف، بلکہ ریت یا پرتوں بنیاد ہو سکتا ہے بنانے کے لئے ہے غور کرنا چاہیے.

آپ ھٹی کریم چونے کی ضرورت ہے

پیش بھرنے ایک نازک ساخت اور اصل ذائقہ ہوتا ہے. میز پر اس کی مصنوعات کی عبادت کرو اور ایک آزاد میٹھی کے طور پر ہو سکتا ہے، آئس کریم پیالے میں ڈال دیا، اور گھر کیک یا کسی بھی کیک کے لئے ایک کریم کے طور پر. کسی بھی صورت میں، یہ بھرنے آپ اور نہ ہی آپ کے مہمانوں نہ تو لاتعلق نہیں چھوڑ گے.

تو چلو ایک ہی وقت میں ایک ہی سمجھنے کے طور پر یہ ایک نیبو ھٹی تیاری کر رہا ہے کی اجازت گھر میں کریم. اسے تخلیق کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• موٹی کریم (ترجیحا 30٪ چربی حاصل) - 210 ملی لیٹر؛
• بڑے انڈے - 5 پی سیز؛
• پکا ہوا لیموں بڑی - 2 پی سیز؛
• چینی کی پاؤڈر (ٹھیک دانےدار چینی لے جا سکتے ہیں) - 110 G؛
• بے پتے - 5 پی سیز.

میٹھی مصنوعات کے قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ

اس طرح ایک غیر معمولی کریم کرنا چولہا پر، بلکہ تندور میں نہ صرف ہونا چاہئے. کیوں یہ پیشگی کی سفارش کی اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت سے گرم کرنا بھی شامل کیا جاتا ہے. اس دوران میں، آپ کو ایک میٹھی مصنوعات کے لئے بنیاد تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک بڑے نیبو چھیل مدھر، اور پھر تمام رس باہر نچوڑ کے لئے کی ضرورت ہے. پیل تھرو جو بھی ایک مزیدار کریم پیدا کرنے کے لئے مفید ہے، کیونکہ ضروری نہیں ہے. اس گھسنا ہونا چاہئے.

اہم اجزاء پر عملدرآمد کیا گیا ہے کے بعد، آپ کی میٹھی مصنوعات کی تیاری کے لئے براہ راست جا سکتے ہیں. یہ ایک موٹی تیل کریم لے ایک چھوٹا سا saucepan میں ڈال بے پتے (ناپسندیدہ کاٹنا) اور نیبو حوصلہ افزائی شامل کریں، اور اس کے بعد کم از کم آگ اور گرمی پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے (لیکن ابلنا نہیں ہے!).

مذکورہ بالا اقدامات میں سے سب ایک گہری کٹوری میں انڈے توڑ کرنا چاہئے کے بعد، پاؤڈر یا ٹھیک چینی میں شامل کریں، اور پھر اچھی طرح بندوق تک ایک مکسر یا blender اور ہوا بڑے پیمانے پر کے ساتھ شکست دی. اگلا یہ پہلے نچوڑا نیبو کا رس ڈال کرنے کے لئے اور بھی ایک باورچی خانے کے آلہ کے ساتھ ملا ضروری ہے. نتیجے میں مرکب کے اختتام پر اچھی چھیل اور ان کے بیٹ کے ساتھ ایک preheated کریم ذریعے ڈال کرنے کی ضرورت.

تیار ھٹی کریم اور نیبو کریم ایک گہری بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے اور اس کے بعد ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ، یا پانی کے ساتھ کسی دوسرے ڈش نصف بھرا ہوا. اس حالت میں، ایک میٹھی مصنوعات کے کم از کم 45 منٹ کے لئے تندور میں کھڑے کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے بعد، کریم فرج میں ٹھنڈی، kremannitsy میں منتقل کرنے کے لئے تیار ہونا چاہئے، اور باقی تیز پات پتیوں کے ساتھ سجانے کی خدمت سے پہلے.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، تازہ نیبو کے ساتھ ان کی اپنی میٹھا اور ہوادار کریم تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے. یہ کہ تمام بھرنا بہت جلدی اور آسانی سے تیار کر رہے ہیں غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ، وہ صرف گھر کیک اور پیسٹری کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا، لیکن یہ بھی ایک الگ میٹھی کے طور پر زائرین کی خدمت کرنے کے لئے. تاہم، ان مصنوعات چاکلیٹ چپس، candied پھل اور اس سے بھی زیادہ بھوک ونمرتا دے گا کہ دوسرے اجزاء کو سجانے کے لئے سفارش کی کر رہے ہیں.