کس طرح سمندر سڑک (laminaria)، خشک اور منجمد پکانا ہے؟

اس مضمون میں آپ کو سمندر سڑک پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے. سمندری سوار سے حاصل کردہ ایک مصنوعات کی ہے سمندری سوار بلایا laminaria. یہ تقریبا تمام سمندر اور ہمارے سیارے کے سمندر رہنے، بھوری سمندری سوار کے ایک کلاس سے تعلق رکھتا ہے. سمندر سڑک آئوڈین پر مشتمل ہے کہ تمام دوسرے کھانے کی اشیاء کے درمیان ایک رہنما سمجھا جاتا ہے.

بعض کیونکہ اس کے ذائقہ اور ساخت کے سمندری سوار، اور بیکار میں پسند نہیں کرتے. اس کے باقاعدہ استعمال سے، یہاں تک کہ تھوڑی مقدار میں کے ساتھ، یہ بہت سے Bioactive ایجنٹوں کو تبدیل کرنے کے قابل ہے. یہ سب خشک سمندر سڑک تیار کرنے کا طریقہ پر منحصر ہے.

اس طرح ایک مفید ہونے کے ناطے، یہ تقریبا تمام معدنیات اور کسی بھی شخص کو بہت ضروری ہے کہ وٹامن سے بھرپور ہے. laminaria پر مشتمل ہیں: پانی - 88٪ پروٹین - 0.9٪، چربی - 0.2٪، اور یہ بھی کاربوہائیڈریٹ اور خوردنی نامیاتی تیزاب کی مختلف شکلوں سے مالا مال ہے، معدنی مادہ آسانی assimilable مرکبات اور وٹامن B 1، نمائندگی بی 2، بی 12 C، کے ساتھ کیروٹین (provitamin A)، فولک ایسڈ، لوہے، میگنیشیم اور دوسروں کے طور پر.

فرموں - مینوفیکچررز سمندر سڑک پکانا، تو خشک کرنے کے طریقوں کو صارفین کے لیے استعمال کرنے کا طریقہ جانتے ہیں، marinating کے منجمد، اکٹھا کیا جاتا ہے. دکانوں اور بازاروں کے شیلف پر پر kelp کی درجہ بندی بہت متنوع ہیں.

اور تم منجمد یا خریدا کیا اگر خشک سمندر سڑک؟ یقینی طور پر، یہ بیئر کو چپس کی بجائے اس کو استعمال کرنا ممکن ہے. آپ،، اسے کاٹ بجائے چاول یا آلو کرنے بوٹیاں شامل کرسکتے ہیں. لیکن اس کے علاوہ، اس کے مناسب علاج کے پہلوؤں میں سے کچھ جانتے ہوئے، یہ مکمل کھانے کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے.

سمندر سڑک (خشک) کھانا پکانا

خشک سمندری سوار کے ساتھ کیا کرنا ہے کے سوال سے بچنے کے لئے، آپ کو معلوم ہے اور مندرجہ ذیل اسکیم پر عمل کرنا ضروری ہے:

1. پانی (ٹھنڈا) ڈالو اور دس سے بارہ گھنٹے لینا. اس وقت کے دوران گوبھی اچھا ہونا چاہئے. تم آنکھ کی طرف سے اس کی شناخت کرنے کے قابل ہو جائے گا.
2. اس کے بعد، یہ مکمل طور پر مکمل طور پر ریت کی ممکنہ موجودگی کے خاتمے کے لیے دھونا چاہئے.
3. ایک saucepan میں ابلتے پانی میں گوبھی ڈال اور کم گرمی (کم از کم بیس، تیس منٹ زیادہ سے زیادہ) پر ایک کم درجہ حرارت پر کھانا پکانا.
4. پھر باہر دھو میں شامل کر دیا ایک بار کھانا پکانا کرنے کی سمندری سوار کے بعد، یہ ضروری ہے.

اب ہم خشک سمندر سڑک تیار کرنے کا طریقہ معلوم ہے.

ترکیب: کہ گوبھی تیار ہے مکمل طور پر اس بات کا یقین کرنے کے لئے، آپ اس ٹھنڈا پٹی میں سے ایک لینے کے لئے آپ کی انگلیوں کے سرے پر نیچے دبائیں کرنے کی ضرورت ہے اور. وہ میکانی نقصان کا شکار ہے، تو آپ کو مناسب طریقے سے اس کے لئے تیار ہیں. لیکن ٹکی کنارے انگلیوں پر پھیلانے تو کرنا کیا جائے، تو آپ کو یہ ہضم کر لیا ہے. اس صورت میں، اس کے تمام فائدے کھو جاتا ہے.

سمندر سڑک بنانا کس طرح (منجمد)

1. گوبھی پگھلایا جائے چاہئے. عام طور پر، اس عمل کو تقریبا تیس منٹ لگتے ہیں. ضروری سے defrost درجہ حرارت 15 سے 20 ڈگری سینٹی گریڈ سے ہونا چاہئے.
2. گوبھی جھروکے بعد اسے دھو لے. یہ پانی (ٹھنڈا) کی ایک کافی بڑی مقدار میں لینا چاہئے.
3. اس کے بعد یہ ایک کافی زیادہ درجہ حرارت پر ابالنے کے لئے ضروری ہے، لیکن آپ کو مندرجہ ذیل طریقے سے کرنا چاہیے. ٹھنڈے پانی گوبھی آگ پر ڈال دیا (دو کو ایک کے تناسب) کے ساتھ سیلاب آ گیا. جوردار گرمی کے ساتھ یہ ایک فوڑا لایا اور دس سے بیس منٹ پکا ہے.
4. اس کے بعد، نالی اور طریقہ کار تیسرے پیراگراف میں بیان دہرائیں. یہ کرتے ہیں اس کو تین بار ضروری ہے. اس ٹرپل علاج کے ساتھ، ہم ذائقہ اور ہمارے گوبھی کی بو کو بہتر بنانے کی خواہش مند ہیں.

اب آپ خشک کے ساتھ ساتھ، ایک منجمد سمندر سڑک کھانا پکانا جانتے ہیں. یہ عمل زیادہ وقت نہیں ہے اور آپ کے ڈیسک ٹاپ پر نتیجہ بہت صحت مند ڈش، کسی بھی کھانے (ایک تہوار کے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے سمیت) کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا ہے ہو جائے گا.

appetit بون!