کس طرح تندور میں برتن میں پکوڑی کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

کیا تندور میں برتن میں پکایا جا سکتا ہے؟ آمدورفت کی ایک قسم. یہاں تک کہ قدیم زمانے میں لوگ اس cookware استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ایک حیرت انگیز مزیدار اور flavorful پاک کرتیوں اور اہم بچت وقت پیدا کرنے کے لئے مدد کرتا ہے. مصنوعات کی چربی، پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے اچھا ہے جس کے بغیر تیار ہیں. اس سے بھی بہتر کھانا ذائقہ دے گا کہ کئی تجاویز دی گئی ہیں. مثال کے طور پر، اگر اس ڈش پانی میں ڈال کی تیاری سے دس منٹ قبل، آپ کو ایک جوڑے پر کھانا پکانے کا اثر ملتا ہے. اس معاملے میں صرف خصوصیت ہے - یہ ایک سرد تندور میں برتن ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس کے بجائے مٹی کا بنا ٹوپیاں، کی، یہ کامل آٹا جس سے مزیدار روٹی ہے. یہ مشورہ بھی میں پکوڑی طرح کسی کے لئے، کسی بھی ڈش کے لئے موزوں ہے تندور میں برتن. سب کے بعد، انہوں نے روسی ٹیبل کے سب سے زیادہ پیار کلاسک برتن میں سے ایک ہیں. اور ترکیبیں کی ایک بہت ہیں. ہم پر توجہ مرکوز کرے گا اس مضمون میں ہے پکوڑی کھانا پکانا برتن میں. لہذا، آپشن نمبر 1.

کریم اور مشروم کے ساتھ تندور میں برتن میں پکوڑی

تیار کرنے کے لئے یہ پکوان ایک پیاز، ½ گوشت پکوڑی، مشروم کے 300 گرام کی فی کلو کی ضرورت ہے (ترجیحا - مشروم)، مکھن، ھٹی کریم، مصالحے.

کیسے پکانا ہے؟

پکوڑی - - نصف تک سب سے پہلے، آپ کو اہم جزو ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ ہلکے سے نمکین پانی میں کیا جانا چاہئے. اس کے بعد کے لئے آگے بڑھنے مشروم کی تیاری. ابلتے شوربے کے بعد حاصل کی، چھوڑ دیں. اس کے علاوہ مکھن میں پیاز فرائی کیا ہوا، چند منٹ مشروم (مذہب) ڈالو. نمک اور کالی مرچ مرکب شامل کریں اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ابتدائی تیاری کے اختتام کے بعد مزہ کرنے کے لئے آگے بڑھنے. برتن کے نیچے پکوڑی رکھو اور اس میں مکھن شامل کریں. ان کے اوپر مشروم اور پیاز کی ایک پرت ہے. ابھی چٹنی تیار. وہ بہت آسان ہے: مشروم کا سوپ کی ایک ہی رقم کے ساتھ ھٹی کریم کے ایک چمچ ملا. ایک برتن میں، صرف ایک بار کرنے کا تھوڑا سا ڈال، تمام ہم ایک ڑککن مسلط اور پندرہ منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. اس میں درجہ حرارت 180 ڈگری ہونا چاہئے.

ایک اور، آپ تندور میں برتن میں پکوڑی کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ کوئی کم دلچسپ اور مزیدار ہدایت، ذیل میں پیش کیا جاتا ہے. لہذا، ہم پنیر سے Durum کے 200 گرام، دو پیاز، ھٹی کریم کے بارے میں چار چمچوں، پانی اور خوردنی تیل کے نصف کپ کی ضرورت ہوگی. پکوڑی خود کے بارے میں دس سے پندرہ ٹکڑوں لینا چاہئے. ان کے چھوٹے پیاز، نصف بجتی میں شامل sliced تلی ہوئی. مرکب پھر ایک برتن میں پھیل گئی، اور پانی ڈالا جاتا ہے کے اوپر کریم شامل کی جاتی ہے سے. اگلا، ڈش grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور آدھے گھنٹے کے لئے 200 ⁰ C، کو preheated تندور میں بھیج رہا ہے.

ایک اور اصل ہدایت - دودھ میں تندور میں برتن میں پکوڑی. گوشت کی پکوڑی، 3 انڈے، دودھ کا ایک گلاس اور جتنا ھٹی کریم، ایک چھوٹا سا مکھن اور جڑی بوٹیوں کی ایک کلو: اس ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اچھی طرح تیل کے ساتھ lubricated برتن، وہ پکوڑی ڈال رہے ہیں - دس سے پندرہ ٹکڑوں سے. ایک الگ واقعے میں دودھ اور whipped انڈے کے ساتھ ملا ہے، نتیجے میں مرکب کی پکوڑی کے ساتھ ایک ڈش میں ڈالا جاتا ہے. ھٹی کریم کے ساتھ سب سے اونچے مقام. پاٹ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک تندور میں رکھا. ڈش پکانا آپ کو آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا کرنے کی ضرورت ہے.