مختلف طریقوں سے مشروم کی تیاری

مشروم تیزی سے ایک اسٹینڈ مصنوعات کے طور پر آمدورفت کی ایک قسم کی تخلیق کرنے کے لئے استعمال کیا جا رہا ہے. لہذا سمجھنے کے لئے ان کے تنوع اتنا آسان نہیں ہے، معروف مشروم، اور Chanterelles، مشروم، سفید فنگس اور کچھ دوسروں روایتی کھانا پکانے کا استعمال اور ہے. تیاری gribov- سائنس سادہ ہے، لیکن کچھ راز بھی یہاں موجود ہیں.

وہ بہت اچھی طرح پانی کو جذب کر رہے ہیں کیونکہ کئی کوک، ایک طویل لینا پسند نہیں کرتے. وہ ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے پانی چلانے کے تحت صاف کیا جانا چاہئے. خشک مشروم تاکہ وہ بہتر جسم کو جذب کیا جاتا ہے، آٹے میں زمین پر ہو سکتا ہے. یہ سوپ اور ساس پرورش کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. قدرتی ذائقہ رکاوٹ نہیں تو کے طور بوٹیاں اور گرم مصالحے احتیاط کے ساتھ مشروم کھانا پکانے جب کا استعمال کریں. آپ ان ہدایات پر عمل کریں تو، مشروم کی تیاری آسان اور تیز ہو جائے گا.

مشروم، پرجاتیوں پر انحصار، خشک، تلی ہوئی، اچار، جوش، اور نمک دوسرے برتن میں ایک اضافی جزو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. کئی ناتجربہ کار خاتون خانہ مشروم کھانا پکانا کیا سوچ؟ کئی ترکیبیں، اور اس کے اپنے اچھے اور اصل میں ہر ایک.

سب سے زیادہ آسان کی تیاری پکوان ہے مشروم کے ساتھ سینڈوچ. تیار کرنے کے لئے ان کی مصنوعات کی 300 گرام کی ضرورت ہوگی. ہم سب فراانگ کے لئے موزوں نہیں لے. ابھی ایک بڑی وسیع پیمانے پر مشروم greenhouses میں اضافہ ہوا. وہ کسی بھی دکان میں فروخت کر رہے ہیں. ہم کٹی پیاز کے ساتھ ایک کڑاہی میں بہت پتلی اور بھون انہیں کاٹ. تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ شامل کریں. پھر ایک خاص اخراج لہسن پریس (کے بارے میں 1-2 لونگ) کے ذریعے پین میں ڈال. ہم نے ایک چھوٹا سا بھون اور grated پنیر، باریک کٹی سبز اور میئونیز کے 200 گرام کا اضافہ کریں. سب بہت اچھا مرکب. اس کے بعد، نتیجے میں مرکب روٹی کے سلائسین پر پھیلا، اور 10 منٹ کے لئے ایک پیتل چیمبر میں ان کے بھیج دیا گیا تھا. اور مزیدار گرم سینڈوچ کی خدمت کر سکتے ہیں. عام طور پر مشروم کھانا پکانے، زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے وہ greenhouses میں اضافہ ہوا ہے خاص طور پر اگر.

ناشتا کے لئے آپ کو فطرت کے ان تحائف کے ساتھ ایک آملیٹ بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، مشروم کے 250 گرام لے. مشروم اور پیاز باریک کاٹ اور ایک کڑاہی میں بھون، خوردنی تیل کا استعمال کرتے ہوئے. اس وقت، ایک علیحدہ کٹوری میں، 5 انڈے سے شکست دی. پھر اس کے لئے ھٹی کریم اور آٹے کے ایک چمچ میں سے ہر ایک کے دو چمچوں کو شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کے کسی بھی ذائقہ. ایک الگ پین میں اس مرکب ڈالو. سب سے پہلے ایک طرف اور پھر دوسرے بھون. آملیٹ کو نقصان نہ تو کے طور پر ہم احتیاط سے کرتے ہیں. یہ کسی بھی grated پنیر کے اوپر چھڑکی تقریبا تیار ہے کے بعد. اس کے بعد، پگھلا ہوا پنیر مشروم، بھنا ہوا پیاز پر پھیل گیا. نصف آملیٹ میں گنا اور اسے میز پر خدمت.

سب سے زیادہ عام ڈش مشروم تلی ہوئی ہے. ان کی تیاری انفرادی اجزاء کی موجودگی کی طرف سے مختلف ہو سکتی ہے. مشروم لیں اور ٹکڑوں میں کاٹا، وہ بڑے ہیں. پھر ہم پین اور بھون میں ان کو منتقل. میں اس عمل نمی باہر کھڑے ہوں گے، یہ کو evaporate ضروری ہے. پھر نصف بجتی ہے پیاز میں کاٹ مصنوعات پر شامل کریں. مشروم کے ساتھ مل کر اسے بھون. نمک اور ذائقہ کالی مرچ اور خواہش کے ساتھ چھڑک. آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں تو ، ھٹی کریم میں مشروم پیاز ھٹی کریم یا کریم شامل کرنے کے لئے ہے کے بعد. رقم ہے جو آپ کی مرضی ڈش کی مستقل مزاجی وصول کرنا ہے پر منحصر ہے. کریم کی چٹنی میں مشروم میشڈ آلو کے ساتھ خدمت کی. ڈش ایک کریمی ذائقہ دینے کے لئے آپ کو مکھن میں پیاز کے ساتھ جنگل کے یہ تحفہ بھون کرنے کی ضرورت ہے.

مشروم کی تیاری آپ استعمال مشروم کس قسم پر منحصر ہے. خشک مشروم زیادہ دیر تک تیار اور پری ججب کی ضرورت ہوتی ہے کر رہے ہیں.

ایسا لگتا ہے کہ سب سے زیادہ متناسب اور مزیدار ہیں نام سے جانا جاتا ہے سفید مشروم. ان کی خصوصیات میں، وہ گوشت کے برابر ہیں. بہت سے سفید مشروم کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں؟ صرف دوسرے لوگوں کی طرح. وہ جوش اور نمکین، تلی ہوئی ہیں. ان میں سے، یہ بہت سوادج اور امیر سوپ باہر کر دیتا ہے.