کرینبیری رس. ایک سو بیماریوں سے پینے ہدایت

اس بیری کی حیرت انگیز خصوصیات کے بارے میں کون نہیں جانتا؟ مفید مادہ کے مواد پر جو بھی بیرون ملک سنتری مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا. کی ایک رس cranberries کے، ہدایت ہے جس کے اتفاق سے، بہت آسان ہے، بدنام پیپسی کے مقابلے میں پیاس بہتر بجھاتا. اس کے علاوہ، یہ معدنیات اور وٹامن کی کافی مقدار ہے.

کی یہ کیا ہے دیکھتے ہیں. یہ شمالی پتہ چلا ہے کہ بیری وٹامن سی، فولک ایسڈ اور ریٹینال پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ آئوڈین بہت ٹریس عناصر، لوہا، مینگنیج، سوڈیم، ٹائٹینیم ہے. کیلشیم، فاسفورس، جست، molybdenum اور دوسروں کو - ان کے علاوہ میں.

یہ تقریبا تمام کے حامل نامیاتی تیزاب. خاص طور پر بہت سے بیر benzoic ایسڈ، antimicrobial خصوصیات ہے جس میں. اس کے اعلی مواد اس بیری پرپاک ہوتا ہے. یہ ایک ٹھنڈی ہوادار علاقے میں موسم بہار تک محفوظ کیا جا سکتا ہے. یہ کر سکتے ہیں اور منجمد، لیکن وٹامن کی منجمد کرنے کو کھو رہے ہیں. جنگل بیر کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں شمال کے سب لوگوں سے جانا جاتا ہے. کس طرح کھانا پکانا کرنے کرینبیری رس اس بیری طویل عرصے سے معلوم کیا گیا ہے اور قدیم کے ساتھ اور دیگر مزیدار اور صحت مند مشروبات سے komi کے لوگ.

یہاں ہے ایک ہدایت مورس سے komi-کے Permian کھانا کی:

پینے کی پیاس بجھانے کے لئے نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ بھی سردی، بخار، معدے کی نالی کے امراض، پیشاب کی نالی، خون کی کمی کے لئے ایک علاج کے طور پر. بڑی مدد کرینبیری رس کے درجہ حرارت پر، مندرجہ ذیل کے طور پر ہے جس کی ہدایت ہے: یہ، cranberries کے 400 گرام لے اس کے ذریعے جانے کے لئے اور کللا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، cranberries کے کسی بھی صورت میں oxidized نہیں کیا جانا چاہئے جس میں ایک برتن میں ایک لکڑی tolkushkoy ساتھ پونڈ کے لئے ہے. جوس کشیدگی.

دبایا پھل پانی کی 2 لیٹر ڈالا اور 5 منٹ کے لئے ابالا ذائقہ چینی کا اضافہ. گرمی، ٹھنڈی اور کشیدگی سے بیر صاف کریں. اس شوربے کے بعد ایک پہلے سے دبایا رس شامل کرنے کے لئے.

The Cranberries کی بہت بہت پیکٹن ہیں. ان جیسے کوبالٹ، سیسہ، اسٹرانٹیم تابکار اور بھاری دھاتوں کے ساتھ اگھلنشیل مرکبات تشکیل کر سکتے ہیں جس میں مادہ ہیں. اس طرح، وہ جسم سے ان کے ہٹانے میں اہم کردار ادا کیا اور یہ ہماری بہت اچھی نہیں ماحول کے لحاظ سے جگہ سے باہر نہیں ہے.

یہاں کرینبیری رس، جن کی ہدایت کے شہد میں شامل ہیں: کرینبیری کے 300 G شہد کی 200 گرام اور پانی کی 2 لیٹر لینے کے لئے کی ضرورت ہے. بیر، باہر کے مطابق اس کے بعد دھویا جاتا ہے، گولہ باری. رس سوھا اور فلٹر کیا جاتا ہے. pomace کے بھی، 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا ابلا ہوا اور فلٹر. مورس کی طرف سے شہد اور رس شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا ہے. ٹھنڈا پیو.

The Cranberries میں کی flavonoids کی ایک بہت پر مشتمل ہے. یہ مادہ جسم میں وٹامن سی جذب اور vascular دیوار کی لچک اور طاقت میں اضافہ کرنے میں مدد. وہ تمام بیماریوں یہ خاص طور پر اہم ہے جس کے لئے میں The Cranberries مفید بنانے. مثال کے طور پر جب کیشکا toxicosis، atherosclerosis کے، ہائی بلڈ پریشر، گٹھیا. منجمد cranberries کے کے مورس، گزشتہ ہدایت میں کے طور پر ایک ہی تیار کیا صرف بہترین بیر defrosting کے بغیر، کے ذریعے جانا اور کللا. آپ کو یہ کللا کرنے کے بعد، یہ بہت تیزی thaws کے، اور یہ آسانی سے کچل دیا جا سکتا ہے.

اگر آپ چاہیں، آپ کو ایک فوڈ پروسیسر میں یا ایک blender میں کرینبیری milled کیا جا سکتا ہے. لیکن شاید، یہ غیر روایتی کھانا پکانے میں کچھ نہ کچھ اور تبدیلی کے قدیم پینے کا مزہ چکھو

ویسے، cranberries کے، جیسا کہ سپلائی ursolic اور oleanolic ایسڈ کے اعلی مواد کی وجہ سے، اینٹی بایوٹک اور sulfonamides کی کارروائی میں اضافہ. لیکن sulfonamides کی نہ صرف علاج، لیکن ضمنی اثرات ہو - وہ گردوں tubules میں حل کر سکتے ہیں. لہذا، کرینبیری رس، جس کی ہدایت کے مضمون میں ایک ساتھ نہیں کر سکتے ہیں مریض دینے کے لئے sulfonamides کی کے ساتھ دیا جاتا ہے. انہوں نے یہ بھی گیسٹرک hyperacidity میں contraindicated. لیکن ایک کم وقت - آپ کے دل کے مواد سے پینے!

سوزش، antipyretic، ٹانک، bracing کے اور اس کے پینے کی شاندار ذائقہ - کرینبیری رس، بڑوں اور بچوں کو فائدہ ہو گا. صحت کے لئے یہ کھانا پکانا!