"Evitaliya" خمیر: صارفین کے جائزے، اور دہی کی تیاری کے لئے طریقوں

فوڈ ٹیکنالوجی دہی خصوصی اجزاء، بیکٹیریا کے کچھ گروہوں پر مشتمل ہے جس کا استعمال شامل ہے. ایسے اجزاء خمیر کہا جاتا ہے، اور یہ مصنوعات کی قابل قدر جس کے لئے فائدہ مند خصوصیات ملتا ہے کہ ان کی بدولت ہے. تاہم، یہ کچھ مینوفیکچررز کی پیداوار ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے دودھ کی مصنوعات کی ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی کے ساتھ. کیوں اس کے بہترین معیار کی تصدیق صارفین کے جائزے جس کے بارے میں حالیہ برسوں میں بہت مقبول ہیجان "Evitaliya" بن جاتا ہے.

ظہور میں مصنوعات کی اس قسم کی ایک مخصوص قسم کے بیکٹیریا ثقافتوں پر مشتمل ہے جس سرمئ پاؤڈر، کی ایک قسم سے ملتا ہے. یہ موٹی دودھ اور ابال میں شامل کیا جانا چاہئے. ایک ہی خمیر "Evitaliya" دہی جس میں پیکیج پر تفصیل سے پینٹ کیا جاتا ہے کی تیاری میں، بعض قوانین اور درجہ حرارت کے عمل کی ضرورت ہے.

دودھ کے انتخاب

سب سے پہلے، یہ غور کرنا چاہیے تاکہ ان کی پسند اچھی، بہت ذمہ داری سے رابطہ کرنا چاہئے اور پیشہ ورانہ خمیر کام کیا "Evitaliya" دہی میں اہم جزو، دودھ ہے. صارف کے جائزے اور روٹنگز جو اسے اس کی بنیاد ایک صفاتی گاڑھا ہونا دہی ہے کہ وہاں پر ہے کے بعد، ایک اعلی چربی مواد کے ساتھ دودھ منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے کہ بحث.

تربیت

سب سے پہلے یہ دودھ ابالنے کے لئے ضروری ہے. یہ اسے ذبح کرنے کے لئے کیا جاتا ہے بیکٹیریا اور ناپسندیدہ سوکشمجیووں. آپ کو ایک جراثیم سے پاک مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں، تو اس کے علاج پر استعمال نہیں کیا جا سکتا.

خمیر اور ابال کو شامل کرنے سے

بعد دودھ 40 ڈگری کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے، یہ شامل کی جاتی ہے سٹارٹر "Evitaliya". صارف کے جائزے، احتیاط سے اختلاط اس پر کی سفارش کرتے ہیں 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں اور پیتے ہیں تو کنٹینرز میں ڈال دو.

پیکجنگ اور برداشت

دودھ میں تحلیل ایک اچھا شروع کرنے کے بعد، یہ چھوٹے بینکوں میں ڈال اور گرمی میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس لئے دہی "Evitaliya" بہترین شروع کیا ہے خصوصی آلات کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے خود اظہار. لہذا، تیار کرنے کے لئے یہ صحت مند پینے بہترین استعمال multivarku یا دہی ہے. یہ ممکن نہیں ہے تو، پھر آپ کو یہ مسلسل 35 سے 50 ڈگری سے لے کر درجہ حرارت میں برقرار رکھا جائے گا، جہاں جگہ میں دودھ ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایسے میں کھڑے ہونے کی ایک مرکب "Evitaliya" خمیر کرنے کے بارے میں آٹھ گھنٹے ہونا چاہئے مشروبات کی پوری تیاری سائیکل کیا گیا ہے (ماہرین کی درجہ بندی ضروری خصوصی آلات کی عدم موجودگی میں ابال کے وقت میں اضافہ مشورہ).

سٹوریج

بعد مشروع وقت گزر چکا ہے، دہی فرج میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس جام، مرببا یا شربت میں اس کا استعمال کرنے سے پہلے فوری طور پر شامل کیا جا سکتا ہے. تو شیلف زندگی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، اور بیکٹیریا کے فائدہ مند خصوصیات کو ایک ہی، اس کے ساتھ ساتھ فوری طور پر کے طور پر کھانے پکانے کے بعد رہے گا. 5 دن - یہ فرج یا میں دہی کے معیاری سٹوریج وقت یاد کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، استعمال کے کھانے میں اس کی مصنوعات کی سفارش کی نہیں ہے.