چیری جام ہدایت تقریبا ایک دادی کی طرح ہے

آپ اسی نام کی ایک پسندیدہ دعوت مشہور پریوں کی کہانی کی غیر معمولی شرارتی اور عیش کارلسن اور کارٹون کے بارے میں کیسا محسوس کرتے ہیں؟ وہ دنیا میں بہترین دوا جام سوچا کہ کچھ بھی نہیں کے لئے نہیں - یہ کردار مزیدار چیزیں اور بھاری فوائد وہ لانے کے معنی میں سمجھا جاتا ہے. اور واقعی - جیسا کہ چیری جام ہدایت ایک دعوت، سال کے دوران عملی طور پر کوئی تبدیلی نہیں، یقینی طور پر ہر شخص کے بچپن کی یادیں سے ایک، گرم جوشی اور اپنی دادی کے ہاتھوں، بالغ میں اس کی دیکھ بھال کے پیار کی یاد تازہ، کچھ بھی گھر کے علاج کے لئے ہمیشہ تیار رہا ہے کر رہا ہے مفید اور منفرد مزیدار. لیکن اگر آپ جانتے ہیں جام بنانے کا طریقہ صحیح ہے؟ لاپرواہ نقطہ نظر اور حتمی مصنوعات، اعلی ترین معیار حاصل کرنے کے بعد نہیں آپ، کورس کے، کھانے کے لئے کر سکتے ہیں تاکہ، لیکن مزہ اور یہ گرمی لانے کے نہیں کرے گا یہ بہت اہم ہے.

سب سے پہلے، ہم جام انجام دیا جائے گا جس کے پھل اور بیر کا انتخاب، کے لئے توجہ ہونا چاہئے. وہ کوئی نقصان اور سڑاند کے ساتھ، تازہ بالغ اور مضبوط ہونا ضروری ہے. معیار goodies کے دوسرے دور حکومت - lumps کے بغیر احتیاط ہے sifted چینی،، مثالی طور پر - چاشنی. اور خام مال کی تیاری اور تمام ابتدائی کام کے بعد سیرپ پکا مکمل ہو جائے گی، یہ سب سے زیادہ مناسب لگتا ہے کہ ہدایت منتخب، علاج کرتا ہے پیدا کرنے شروع کرنے کے لئے ممکن ہے.

مثال کے طور پر چیری جام ہدایت جس fantastically سوادج پکوان، flavorful اور رسیلی کھانا پکانا کرنے کی پیشکش کرتا ہے. یہ چیری لینے کے لئے (1 کلو.)، پانی (250 ملی) اور چینی کی ضرورت ہے (1 کلو.). اس ونمرتا بنانے کا عمل، ایک تامچینی برتن میں کچھ بیر ڈال کے ساتھ شروع پانی اور چینی شامل کرنا چاہئے. تاکہ یہ نہیں رہنا ہے اس کے علاوہ جام، گرمی درمیانے درجے کی شدت ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. آمدورفت کے ساتھ ابال کے بعد آپ کو، جھاگ ہٹانے کے بیر بار پھر آپ کو ایک ابال لانے اور اسی مدت کے لئے ایک بار پھر ایک طرف رکھ کرنے کی ضرورت ہوگی جس کے بعد 8-10 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں گرمی سے پین ہٹا سکتے ہیں. اگلا تیسری بار ابلتے تک پکایا اعادہ کروں گا جس سے فارغ چیری جام ہدایت ہے، جو بہت ہی سادہ، واضح ہو جاتا ہے کے طور پر، نشفل جار اور رول پر ڈالا جا سکتا ہے کے بعد.

اس پیدا کرنے کے لئے ایک اور طریقہ عظیم ونمرتا چیری لے (900 G)، چینی (1.1 کلو) اور سائٹرک ایسڈ کی ضرورت ہے. فرم گوشت کے - یہ اتنا کھانا پکانا کرنے کے لئے کہ پھلوں برقرار رہیں، تو ان کے لئے چیری مناسب قسموں کو منتخب کرنا چاہئے چیری جام ہدایت فراہم کرتا ہے. سب سے پہلے وہ بیج اور stalks سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے سب سے، پھر چینی ڈال اور خوشبودار بیری کے رس کی اجازت دینا نہیں چند گھنٹوں چھوڑ دیں. مزید یہ جام ابلتے کی شدت جب تک درمیانے گرمی میں اچھی طرح ابال بلیڈ نوک پر سائٹرک ایسڈ شامل کریں اور چند منٹ کے لئے ابالنا ضروری ہے.

ایک متبادل مزیدار چیری کا جام کسی دوسرے دعوت پھل اور بیر، جیسے، چیری پھل کا ہو سکتا ہے. مارک جو چیری (1 کلو)، سیب کا رس (300 ملی)، ونیلا، لونگ اور دار چینی (1 پی سی)، شوگر کی ضرورت ہے (900 G). سب سے پہلے آپ، بہترین بیر منتخب انہیں stalk کو ہٹانے اور بیجوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ونیلا (پھلی) ، نصف میں کاٹ کیا جانا چاہئے بیج باہر کھرچنا. آہستہ چاشنی میں ہلچل اور یہ گھل تک کھانا پکانا، سیب کا رس ابال - اگلا، آپ کو شربت کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، کی تیاری بھوک جام چیری نسخہ اسی سے skillet، شربت جہاں میں پیش کرتا ہے -، پھل ڈال دار چینی، لونگ اور ونیلا کے ساتھ چھڑکی. ، باورچی خانے سے متعلق آدھے گھنٹے کے لئے علاج کرنا چاہئے کبھی کبھار stirring، اور نتیجے جھاگ اتارنے.

نیبو جام ہدایت کا استعمال مثال کے طور پر غیر معمولی حل کو استعمال کرنے کے جام گری دار میوے کو شامل کرنے یا پھل اور بیر کے کئی قسم کی جمع، کے ساتھ ساتھ، - ترکیبیں میں سے کوئی بھی آپ کی طرح یا وہ کلاسک اور اس وجہ سے بھی روایتی لگ رہا تھا نہیں ہے، تو آپ ان کو ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں .