چکن اور مشروم کے ساتھ کیک

ہر چیز کی طرح مختلف بھرنا کے ساتھ کیک. انہوں نے اس کی سادگی اور حیرت انگیز ذائقہ رشوت. پائی کے لئے بھرنے کے ساتھ، آپ کو بھی استعمال کر سکتے ہیں اور یقینی طور پر سب کے نسخے بھرنے، وہ چاہتے ہیں جس کو منتخب کریں گے.

خیر، میں پیش کرنے کے لئے چاہتے ہیں چکن کے ساتھ ایک پائی اور مشروم. پائی کے لئے آٹا کسی کو اچھا لگے گا. خمیر اور خمیر کے بغیر: ہم دونوں کے اختیارات پر غور کریں. لہذا، خمیر آٹا کے لئے ہمیں ضرورت ہے: گندم کا آٹا (ترجیحا سب سے اوپر گریڈ، ایک آخری حربے کے طور پر - پہلی جماعت) کے 500 گرام، 1 انڈے، مکھن 50 گرام، ایک گلاس پانی، خشک یا 20 گرام کمپریسڈ خمیر، نمک، ایک چھوٹی سی چینی (آٹا بنانے کے لئے فوری طور پر خمیر شدہ اور گلاب). نمک اور چینی کے ساتھ انڈے ہے Whisk،،، نرم مکھن (نہیں 40 ° زیادہ C، یا خمیر صرف "نمائندہ" ہونا چاہئے پانی کے درجہ حرارت) گرم پانی شامل اختلاط. آٹے چھوٹے حصے میں شامل کیا اور آٹا ساننا کر دی گئی. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، میں، آٹا بغیر آٹا کی تیاری کر رہا ہوں اتنا کم وقت لیتا ہے اور آٹا طرح تیاری کی اسفنج کے طریقہ کار کے طور پر، ھٹی نہیں ملتا. پھر کسی گرم جگہ میں آٹا ہٹا دیں اور اسے طلوع ہونے تک انتظار کریں. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے انتظار کرنا پڑے گا.

خمیر نہ آٹا پر چکن اور مشروم کے ساتھ پائی تیار کرنے کے لئے ہمیں ضرورت ہے: آٹے کی 400-500 گرام، مکھن کی 100 گرام (کوئی تیل نہیں ہے تو، مارجرین کے ساتھ مکھن کی جگہ)، 1 انڈے، دودھ کے ایک گلاس، slaked کا سوڈا، نمک اور چینی. دودھ، نمک، چینی اور انڈے، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی نرم مکھن اور آٹے کا اضافہ. آٹا ساننا. 20 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں کٹائی. آٹا تیار ہے.

چکن اور مشروم کے ساتھ ایک پائی پکانا کرنے کے لئے بھرنے کو تیار کریں. ہم ضرورت ہو گی: چکن، نمک اور جڑی بوٹیوں کے لئے چکن کے 300 گرام، مشروم کے 20 گرام، یا کسی بھی دیگر کوک، دو بڑی پیاز، مکھن 50 گرام اور مصالحے. ٹینڈر تک نمکین پانی میں چکن fillet کے ابال. مکھن میں مشروم میری، ٹکڑا اور بھون. کٹی پیاز، نمک، ذائقہ اور بھون پکایا تک مشروم میں پھیل 5 منٹ کے بعد. ابلا fillet کے چھوٹے کیوب میں کاٹ اور مشروم کے ساتھ جمع.

اگلا (آٹا کے دئے گئے نمبر کے اور بھرنے دو بند سرکلر پائی حاصل کی جاتی ہے)، آٹا لینے دو حصوں میں تقسیم. "کور" کے لئے - ہر حصہ میں سے جی آٹا کی ایک چھوٹی سی رقم کو ہٹا دیں. ہم ذخائر میں آٹا باہر رول اور bumpers چھوڑ کر، ایک greased فارم پر ڈال دیا. پڑھنا اور دو حصوں میں تقسیم ہے اور آٹا پر پھیل گیا. آٹا ایک حلقے میں باہر رول کی باقی ٹکڑوں، پڑھنا اور zaschipyvaem کنارے کے ساتھ احاطہ. اندر چکن اور مشروم propeksya ساتھ ایک پائی کو ریزرو مرکز سوراخ. 30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. بس اتنا ہی، ہمارے کیک تیار ہے.

بیکنگ پیشکش مشروم کے پرستار کے لئے پنیر پائی مشروم کے ساتھ. آٹا خمیر نہ استعمال کیا جائے گا دوسری ہدایت، جو میں نے اوپر بیان کیا ہے. بھرنے کے لئے، ہم ضرورت ہے: تازہ مشروم کے 300 گرام، تین بڑے پیاز، پنیر، نمک، خوردنی تیل کے 100 گرام. پکی تک مشروم اور پیاز کا ٹکڑا، بھون. دو حصوں میں آٹا تقسیم: ایک دوسرے کے مقابلے میں تھوڑا بڑا ہے. باہر رول کی سب سے زیادہ اور سب سے اوپر پر پوشیدہ ہے کہ ایک فارم میں ڈال دیا پڑھنا مشروم grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. بھرنے کے ساتھ باہر آٹا رول، کور کے دوسرے حصے، zaschipyvaem کناروں. مرکز میں بھی ایک سوراخ چھوڑ جاتا ہے. 20 منٹ، نہ زیادہ کے لئے تندور میں پکانا. مشروم پائی اور پنیر کو یہ چائے کو فراہم کیا جا سکتا ہے، تیار ہے.

یہ وہی ہدایت سینکا ہوا جا سکتا پر Flan کی مشروم کے ساتھ، ایک ٹیسٹ پائی "اوپن" کے طور پر اس سے کم کی ضرورت ہوگی. اور تم، ٹینڈر تک 5 منٹ کے لئے پنیر کیک چھڑک کرنے کی ضرورت ہے جو جلایا نہیں ہے.

برواں، کورس کے، آپ استعمال کر سکتے ہیں. ٹیسٹ کی ترکیبیں میں نے اوپر، کامل کسی بھی toppings کے لئے گوشت سے میٹھی کرنے کے لئے بیان کی ہے. کامل میٹھی ایک میٹھا ہو جائے گا پھل کیک. لہذا پکانا اور تجربہ!