پکانے ترکاریاں kalmarovy

آج ہم سکویڈ کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری کر رہے ہیں. ترکیبیں کی ایک بہت ہیں، لیکن ہم ان میں سے صرف چند کا استعمال کریں گے. شروع کرنے کے لئے، سبزیوں کے ساتھ kalmarovy ترکاریاں بنانے کے لئے کوشش کریں.

نسخہ

ہر کوک ایک ٹینڈر سکویڈ گوشت تقریبا کسی بھی سبزی کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے کہ جانتا ہے. اس کے علاوہ، تازہ سکویڈ ڈش سب سے زیادہ غیر معمولی ذائقہ بنانے کے کر سکتے ہیں تاکہ آسانی چٹنی کی ایک بڑی مقدار کو جذب کرنے کے قابل ہے. اسی سبب اور ریستورانوں میں سکویڈ کی وسیع پیمانے پر بازی کو متحرک کیا. قدرتی طور پر، کسی بھی مصنوعات کے ساتھ کے طور پر، سکویڈ مناسب طریقے سے تیار رہنا چاہئے. مثلا، اس کے برعکس، ہضم کرنا پکی تو خراب یا، کر سکتے ہیں.

اجزاء

یہ ترکاریاں آپ نے بہت زیادہ تعداد میں اسٹاک کی ضرورت نہیں ہے بنانے کے لئے. یہ ایک بڑی سکویڈ لوت خریدنے کے لئے کافی ہو جائے گا. سبزیوں کے لئے کے طور پر، آپ کو تین ٹماٹر، ایک مرچ، arugula یا watercress کے (ایک بیم)، 5-6 تلسی اور زیتون کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ آپ نمک اور زیتون کا تیل ہے جو کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

Kalmarovy ترکاریاں ایک بالکل پکا ہوا گوشت کی ضرورت ہے

اس سے قبل، آپ کو سکویڈ پکانے کے لیے سفارشات کو پورا کر سکے. بعض یہ 3-5 منٹ کے لئے کافی ہے کہ یقین. لیکن اگر آپ ایک سخت ربڑ سکویڈ گوشت کے ساتھ ختم کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو، مندرجہ ذیل تجاویز پر غور کریں. اول، منجمد سکویڈ پہلی پگھلانا ضروری ہے، اور پھر ابالنا. پانی کے ساتھ درمیانے گرمی پین کے اوپر رکھیں، نمک، بے پتے، کالی مرچ کی ایک چوٹکی میں شامل کریں (زمین نہیں، اور مٹر). جب پانی فوڑے، سکویڈ کا ایک برتن میں لوت رکھ دیا. آہستہ آہستہ غائب تھے سے 10 شمار؟ بلکہ گوشت کو ہٹا دیں! دوسری صورت میں، اس کے لئے ربڑ کے لئے اسی طرح ہو جائے گا. Kalmarovy ایک ترکاریاں ہے کرنا ناممکن ہو جائے گا.

آپ سکویڈ اب بھی ہضم کر لیا ہے کیا ہوگا اگر

اس صورت میں، مصنوعات کی صرف مردتا واپس کیا جا سکتا ہے. حقیقی ذائقہ آپ کو یہ محسوس نہیں کریں گے. لوت میں کم از کم بیس منٹ ابالنے کے اور یہ ایک ہی پانی میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ابھی گوشت نصف کی طرف سے "دور اڑا دیا" اور پکائی، جس میں آپ نے اسے پکایا کی طرح ذائقہ جاتا ہے.

تیاری

watercress کے یا arugula کی پتیوں چھوٹے پنکھڑیوں پر ہاتھ فاڑ. ڈش، جس kalmarovy ترکاریاں لاگو کرنے کے لئے جا رہے ہیں کے نچلے حصے پر رکھ دو سلائسین میں کاٹا اور احتیاط ٹماٹر ترکاریاں کے سب سے اوپر پر رکھ. نمک کے ساتھ موسم. سکویڈ گوشت سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اگلا، میٹھی مرچ کے چھوٹے کیوب کے ساتھ اس کا اختلاط. یہ ہے - برتن کے اگلے پرت. زیتون ہمیشہ کی طرح، کاٹ، پتلی سلائسین میں. ہم تلسی کے ساتھ مل کر ڈال تیسری پرت (پہلے یہ کاٹنا ضروری ہے). سب کچھ بوندا باندی زیتون کا تیل کے ساتھ. Kalmarovy ترکاریاں تیار. کون پف برتن سے محبت نہیں کرتا، آپ جانتے ہیں، یہ ٹھیک ہے کہ آپ مکس کرتے تو سلاد نہیں ہوتا ہے کے ساتھ. تاہم، چھٹی کے ٹیبل پر نظر آتے ہیں بہتر اور زیادہ اصل پرتوں ورژن ہے.

دیگر کھانا پکانے کے اختیارات

کورس کے، اس ہدایت کی کوئی صرف ایک ہی مطلب ہے کی طرف سے ہے. نرسیں اکثر سبزی چاول اور انڈے کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. اس کے بعد یہ دوسری جگہ لے سکتا ہے کہ بہت دل ڈش باہر کر دیتا ہے. یہ ترکاریاں نیبو کا رس اور پسے ہوئے لہسن میں شامل کرنا حرام نہیں ہے. سجانے کے لئے، آپ کو پورے یا sliced چیری ٹماٹر کا استعمال کر سکتے ہیں.