پسندیدہ گھر پکا ہوا کھانا: ترکاریاں "Mimosa میں" saury ساتھ

سوویت دور میں ترکاریاں "Mimosa کی" سب سے زیادہ مقبول اس طرح اولیور، Aspic بنائیں، ایک فر کوٹ یا ایک vinaigrette کے تحت ہیرنگ طور پر آپ کے پسندیدہ آمدورفت کے تہوار کی میز پر حصہ لیا. اس میز پر اور ہمارے دنوں میں ڈالنے کی روایت نہیں بدلا ہے. یہ ترکاریاں اسے کھانا پکانے اجزاء کی کم قیمت اور فوری واقعی بہت مزیدار اور غذائیت سے بھرپور، بلکہ حقیقت یہ ہے کہ ظہور خوبصورت ہے کہ کی طرف سے ہے اس حقیقت کی طرف سے نہ صرف اچھا ہے. روشن zholtenkaya "ٹوپی" ڈش دوسرے برتن کے پس منظر پر شاندار لگ رہا ہے. اس خوبصورت تہوار "گلدستے" ہے.

پرجاتی

بہت سے اختیارات ہیں. ترکاریاں "Mimosa میں" saury ساتھ - سب سے زیادہ عام میں سے ایک. یہ ایک چھوٹا سا سمندر مچھلی ماہی گیری، انتہائی وجہ سے شاندار ذائقہ کے لئے کھانے کی صنعت میں قابل قدر ہے جس میں ہے. اس ڈش کی خاصیت ہے کہ مچھلی اس کی ساخت میں شامل کیا جاتا ہے. آپ "Mimosa میں" کسی کے ساتھ، سوائے، کورس کے ہیرنگ ایسا کرنے کر سکتے ہیں. یہ بالکل مناسب ہے کے لئے بھی، تلی ہوئی، ابلا ہوا یا سموکڈ مچھلی. لیکن یہ "Mimosa میں" ترکاریاں saury gourmets کے دوسروں پر ترجیح دیتے گر گیا ہے.

ترکاریاں پہلے

ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں saury کا گھڑا لے لو مندرجات باہر پوشیدہ ہے، تیل سے نہیں ہے صرف یہ کہ. فورک مچھلی سانی. اوپر بار بار آپ کے پسندیدہ میئونیز قسم کی سلاخوں ہوتا ہے. اس سے پہلے، مچھلی بہتر ذائقہ کے لئے کالی مرچ چھڑکا جا سکتا ہے. پھر انڈوں سے پروٹین لے اور 4 کو فوری طور پر ایک ہی برتن میں انہیں مسح کدو کش. سب سے اوپر پر میئونیز بار پھر، یہ ایک چھوٹا سا نمک ہو سکتا ہے. پھر گاجر کی باری آتی ہے. دو یا تین چیزوں کی قیمت، پکایا اور کھلی مطلب، اور تین، اور پھر میئونیز lubricates ہے. پھر پتلی پیاز کاٹ. برا نہیں ہے، آپ کو سبز پنکھوں کے ساتھ ایک نوجوان ہے تو. saury اور سوادج ساتھ ہماری ترکاریاں "Mimosa میں" اس کے ساتھ، اور خوبصورتی سے باہر کر دیا. اس طرح، پیاز چورا چورا، بہت نمکین کے تھوڑا سا ہے (لیکن یہ زیادہ نہیں ہے!)، ایک ہی میئونیز کی طرف سے lubricated. یہ آلو کی باری ہے. تین درمیانے آلو کی کافی. وہ اپنی کھالوں میں پکا رہے ہیں، صاف اور ایک grater پر ملوانا. ایک کے kartoshinu پچھلے پرت چھڑکی ایک چھوٹی سی کالی مرچ شامل کر، اس کے بعد مچھلی کے تیل sbryznuli کی ایک چائے کا چمچ: یہاں، آپ ایسا کر سکتے ہیں. پھر آلو دوبارہ، پھر دوبارہ maslichka. اس طرح، "Mimoza" ترکاریاں saury juicier اور زیادہ شدید ذائقہ ملتا ہے.

فائنل ٹچ - پکوان کی تاج. کدو کش 4 انڈے yolks رگڑو پر اور احتیاط سے ترکاریاں کے سب سے اوپر پر ان چھڑک. ایک پھول کے وسط میں میئونیز رکھی یا تازہ کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، maslinok سے کاٹا جا سکتا ہے. یا ایک جوڑے poryshek پیاز، اجمود کی ایک ٹہنی، وغیرہ رہنا آدھے گھنٹے کے لئے خود کو ترتیب دیں، اور آپ کو saury لئے تیار کے ساتھ لطف اٹھا سکتے ہیں، "Mimosa میں"!

ترکاریاں دوسرا

لیکن اس پرجاتیوں ایک کلاسک سمجھا جاتا ہے. مشکل کورس کے، ضروری پانچ انڈے، پنیر کے کسی بھی قسم کے 100 گرام کو تیار کرنے کے لئے،. بالکل، ہر خاتون قسم کا استعمال کرتا ہے، جس کے ذائقہ سے اچھی طرح واقف ہے. مزید مکھن بھی گرام 100. ضرورت ہو گی اس فریزر میں جھوٹ بولنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے مشکل ہو جائے ضروری ہے. بالکل، بینک تیل میں ڈبہ بند مچھلی کی. ایک پیاز اور سبز پیاز، میئونیز پیکیجنگ کا ایک گروپ.

کس طرح یہ ترکاریاں "Mimosa میں" بنانے کے لئے؟ تصویر کے ساتھ ہدایت کے مضمون میں پیش کی. تمام اجزاء، پچھلے اوتار میں کے طور پر، بڑے حذف کے ساتھ ایک grater پر ملوانا اور lubricated کیا اس ترتیب میں میئونیز ایک کٹوری تہوں میں باہر رکھی: انڈے انڈے کی سفیدی، پنیر، نصف ڈبہ بند گوندھا saury (یا دیگر مچھلی)، باریک کٹی پیاز، مکھن، دوسرا ڈبہ بند zheltochki کی. اور، بھی، سب کو سجانے کے. اجزاء تہوں تھوڑا سا نمک یا مسالا کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں.