کھانے اور مشروباتکافی

وہ کافی کہاں اضافہ کیوں؟ کافی پیدا کرنے والے ممالک

گرم، شہوت انگیز سیاہ خوشبودار پینے کا ایک کپ کے ساتھ صبح شروع ہوتا ہے. ہم نے اس کو ایک دن میں کئی بار استعمال کرتے ہیں. کھانے کے دوران، سماجی واقعات اور رومانٹک تاریخوں ہمیشہ اس کے نام کی خدمت کی ہے. اس سرگرمی کو برقرار رکھنے کے اور سہ ماہی رپورٹ مکمل کرنے کے لئے ایک فوری ضرورت ہے جب سو نہیں کرتے مدد ملتی ہے. انہوں نے کہا کہ - تمام مشروبات کے بادشاہ. انہوں نے کہا کہ - بے مثال اور ایک عظیم، حیرت انگیز اور سوادج کالی کافی ہے. اور آج ہم اس کی دریافت کی تاریخ، کافی، اس کے مختلف قسم کے اور بہت زیادہ اضافہ ہوا ہے جہاں کے بارے میں کے بارے میں بات کریں گے.

بکریوں munched کہ

یورپ میں، "Cava کے" شائع کچھ تین صدیوں پہلے. لیکن حقیقت میں پینے ہزاروں سال کے لئے منایا. لہذا، ہر چیز کے بارے میں 902 سال میں ہوا. بکریوں کی ایتھوپیا Kaffa کی ریوڑ کے پہاڑوں میں. اور چرواہا ان سے Kaldi کے نام سے ایک جوان آدمی تھا. انہوں نے یہ بھی اس کے سپرد جانوروں احتیاط یہاں کے ارد گرد بڑھتی ہوئی جھاڑیوں بیر لال کھانے کے لئے کہ دیکھا گیا ہے. ان کے استعمال کے بعد دوگنا سرگرمی کے ساتھ frolic کرنے جانور آغاز. سے Kaldi بھی ان کے اور پتیوں کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ پراسرار پھل جاننا آنے کا فیصلہ کیا، اور. آمدورفت انہوں نے پسند نہیں کیا گیا تھا کا ذائقہ، لیکن تھوڑی دیر کے بعد چرواہا کہیں ان کی تھکاوٹ کو چھپایا، اور موڈ بہت بہتر بن گیا کہ دیکھا. آدمی اپنے تمام دوستوں کو معجزانہ پلانٹ، اور گاؤں اور اس سے آگے کے گرد جھاڑی کے ذریعے ان کی شہرت پھیلنے کے بارے میں بتایا.

سرخ بیر کے چمتکاری خصوصیات کے بارے میں معلومات حاصل کریں اور راہبوں-مشنریوں کو کیا ہوا. وہ حقیقت یہ ہے کہ چتکبری بکریوں میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں. غلطیوں اور تجربات کے کئی درجنوں بدولت وہ یہ پھل کی بنیاد پر ایک بے مثال نسخہ شوربے پیدا کرنے کے قابل تھے. مشروبات، کئی گھنٹے کے لئے سترکتا برقرار رکھنے کے کئی گھنٹوں کے لیے دعا کرنا پڑا جب، اندرا کے ساتھ نمٹنے کے لئے ہے، اور بلیوز کو نکال دینے کو مدد ملتی ہے. راہبوں-مشنریوں پہلے لوگ ہیں جو کافی مشروب ایجاد کیا گیا. ایسا کرنے کے لئے، وہ صرف پانی میں، ایتھوپیا بش سے جمع پھل بھیگی. تھوڑی دیر کے بعد ھٹی، انہیں ایک طویل وقت کی اجازت دی جو نہ سورج بیر، میں خشک کرنے کے لئے شروع کر دیا. اس طرح لوگوں کو طویل فاصلے ونمرتا سے زیادہ منتقل کیا جا سکتا ہے. آج، سجیوتا کی ایک مشروب کی تیاری کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں ہیں، لوگ جہاں کافی بڑی ہو گئی ہے اور جو کچھ ان کے گریڈ سب سے بہتر ہیں جانتے ہیں.

آپ کی اپنی کافی

کافی گرمی اور سورج کی ایک بہت محبت کرتا ہے. اور اس کی وجہ صرف اشنکٹبندیی ممالک میں اگتا ہے. جس میں ہم بعد میں گفتگو کریں. اور اب ہم کس طرح گھر میں کافی بڑھنے کے لئے آپ کو بتا دونگا نہیں سب نے زراعت میں مشغول ہونے برازیل یا ایتھوپیا میں جا سکتے ہیں. لہذا، گھر میں سیم کی کاشت کے لئے Arabica کی لینے کے لئے بہتر ہے. سوٹ اور بونے جھاڑیوں میں سے کچھ خاص نسل مختلف قسم کے. پروڈکٹ کا بیج یا شاخیں پروپیگنڈے کی طرف جا سکتا ہے. اس مضمون میں ہم اس وقت طلب طور پر نہیں ہے کے بعد سے، سب سے پہلے کے طریقہ کار پر توجہ مرکوز کرے گا.

دو ہفتوں کے لئے، یہ سرزمین کا دفاع کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ڈھیلے ہو، اور اس کے جواب چاہئے - تھوڑا سا ھٹا. اس میں بیج کے تعارف کے لئے زمین کی سب سے بہترین حصہ ہے - یہ زمین زمین کی دو حصوں، ایک حصہ ریت اور ایک حصہ پیٹ ہے. ماہرین تندور میں پرجولت یا ابلی سب سے پہلے زمین کے لئے مشورہ. قدرتی طور پر، کافی کی بڑھتی ہوئی جہاں، صرف ایسا نہیں کرتے. لیکن ایک فلیٹ میں اس میں اضافہ کرنے کے لئے، اس عمل ناگزیر ہے.

کافی کے بیج 19-24 ڈگری کے درجہ حرارت میں اگنا، لہذا آپ کو اس کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. اب مکمل طور پر پختہ پھل کی تیاری. ، بیرونی شیل سے ان کو ختم پانی کے ساتھ کللا، اور پوٹاشیم permanganate حل کا گلابی رنگ میں 30 منٹ کے حامل ہیں. ہر بیج کو اس کے برتن ہونا ضروری ہے. محدب طرف ایک سینٹی میٹر کی طرف سے زمین میں بیج ڈال دیں. پھر گلاس کنٹینر اور احاطہ میں پودے لگانے ڈال. Cotyledon پتیوں ایک سے چھ ہفتوں کے بعد ظاہر ہوتے ہیں. وہ ان کے گولوں سے آزاد کر رہے ہیں کے بعد آہستہ آہستہ بینک کو واپس لینے کے لئے شروع کرتے ہیں. سب سے پہلے، یہ ایک دو منٹ کے لئے کیا جاتا ہے، اس کے بعد وقت میں اضافہ کر رہا ہے برتن ہے جب تک عام طور پر پہننے کے لئے ختم نہیں.

آہستہ آہستہ آپ کی تشکیل اور ایک درخت اگانے کے لئے شروع ہو جائے گا. اس کا تاج پودے لگانے کے بعد صرف دوسرے سال میں دکھایا جائے گا. لہذا، آپ کو سب سے پہلے صرف پلانٹ اور زیادہ کچھ نہیں کے تنے محسوس کریں گے تو - فکر مت کرو: یہ ہونا چاہئے کے طور پر سب کچھ ہے.

کافی کی تلاش میں دنیا کو آگے بڑھائیں

یہ باری ہے کافی بڑی ہو گئی ہے جہاں کے بارے میں بات کرنے کے لئے آیا تھا. اور وہ بہت سے ممالک میں ایسا. لہذا، ہم مختصر طور پر ان میں سے ہر ایک کے بارے میں بتانے کے لئے کوشش کریں گے.

ہر کوئی ایک ناقابل یقین حد مزیدار کافی برازیل، جہاں، حقیقت میں، اس نے بڑھ رہی ہے سے درآمد کہ جانتا ہے. اس ملک میں کوئی پالا نہیں ہے، تو یہ سب کافی عالمی مارکیٹ میں موجود ہے کہ 30-35٪ کی پیداوار. ملک میں اناج کی سب سے عام قسم - Arabica کی سینٹوس ہے. مشروب حاصل کی شدید معمولی تلخی اور مہک میڈیم ہے.

ایتھوپیا - ایک ایسے ملک میں دنیا کے جادو پھلیاں، اور جگہ جہاں وہ کافی بڑھ اور اس دن کو دے دیا ہے. ایتھوپیا سے کافی کی آج کی دنیا میں بہترین میں سے ایک ہے. گریڈ Harrar سب سے زیادہ اشرافیہ ہے.

یمن اور جزیرہ نما عرب

یہ بھی کافی بڑھتا ہے جہاں ایک منصفانہ معروف جگہ ہے. نام سے جانا کافی برانڈ - بڑھتی ہوئی موچا ایک قطار میں کئی صدیوں کے لئے یمن کے پہاڑوں میں. کافی کی دنیا کے اس حصے میں موچا کے قدیم بندرگاہ کے ذریعے گر گئی. لہذا، یہ "عربی" یا کم از کم "یمنی" کی اس قسم کہنا زیادہ صحیح ہو گا. عرب موچا چاکلیٹ aftertaste کے نام سے جانا گیا ہے. اس کی وجہ سے، یہ کافی اور ہاٹ چاکلیٹ کا ایک مرکب کی بڑائی کرنے لگے. آج کی اصطلاح ہاٹ چاکلیٹ اور کافی کی بنیاد پر موچا اور یمنی کافی اور پینے کہا جاتا ہے.

یہاں تک کہ ملک کے کچھ کافی بڑی ہو گئی ہے، جہاں

ثقافت بھی ویراکروز اور Miapas کی ریاستوں میں، میکسیکو کی کھلی جگہ میں اگتا ہے. یہ دنیا میں سب سے بہترین کافی نہیں پیدا کرتی ہے، لیکن اس کے ذائقہ خوشگوار ہے. نکاراگوا کافی کسی بھی تشخیص یا تفصیل نہیں دیتا. السلواڈور سے - یہ میکسیکو میں ایک پلانٹ، دیگر یاد دلاتا ہے. پوری دنیا کا دوسرا سب سے بڑا پروڈیوسر کافی کولمبیا لیتا ہے.

ویسے، اٹلی کے بغیر کے طور پر

اٹلی بتانے کی ضرورت نہیں - اس کا مطلب بالکل نہیں کافی کے بارے میں کہنا ہے کہ ایک لفظ. اٹلی نے اسے اس کے لازمی حصہ تصور کرتا ہے. یہ مکئی کے پودے صرف XVI صدی میں تھے. 1750 میں، سب سے پہلے پینے brewed کے کیا گیا تھا، اور یہ وینس میں ہوا. اس کے بعد یہ صرف فارمیسیوں میں فروخت کیا گیا تھا اور لاگت ناقابل یقین حد تک مہنگا ہے. لیکن 13 سال کے بعد، وینس 218 کافی بار گھمنڈ کر سکتا ہے. کہ اٹلی دنیا کیپچنو اور یسپریسو دی. "Lavazza"، سوادج مصنوعات کی پیداوار، کا ایک بالکل محبت پیٹو نہیں جیتی.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.