یمن میں کافی کی تاریخ

یمن میں کافی کی تاریخ کے صدیوں واپس ھیںچ دور کی جڑیں ہیں. کافی کی جلد یادیں، مورخین کے مطابق، عربی مخطوطہ جو نمبر 944 کے تحت فرانسیسی نیشنل لائبریری میں رکھا جاتا ہے کہ میں موجود ہے.

جو خوبصورت فارس کا دورہ کیا مسلسل ہے عدن یمنی شہر کے مفتی - XV صدی کے wisest Shehabeddin بین عرب مصنف، کچھ Gemaleddine بارے میں بتاتا ہے.

وہاں ان کے طویل قیام سے ایک میں، مفتی پیسا کہ ان قبائلیوں کو دیکھا اور کافی پیا. یہ مشروبات وہ زیادہ اہمیت دیتا ہے کبھی نہیں تھا.

عدن میں ان کی واپسی پر، وہ اچانک بیمار ہو گئی. Gemaleddin کے بارے میں سوچا کالی کافی ہے اور یہ کوشش کرنے کا فیصلہ کیا. پینے اسے، وصولی افواج کو مضبوط بنانے میں مدد دی. کافی کی invigorating اثر Gemaleddinu آسانی رات قومی اور مذہبی بردار دعائیہ تقریبات میں شرکت کی مدد کی.

وقت گزرنے کے ساتھ، مفتی اور سفارشات کی اتھارٹی پینے معاشرے کی تمام سطحوں بھر میں نشے میں تھا کہ قوت کے تیزی سے پھیلاؤ کی وجہ سے ہے.

آج، کافی کی فراہمی عام طور پر یمن کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. کافی کی پیداوار میں، اس ایک چھوٹے سے ملک کے ایک معروف پوزیشن پر قبضہ نہیں ہے، لیکن یہ سب سے زیادہ سگندت اور مزیدار ہے. یمن طویل کافی کے "باپ" غور کیا گیا ہے. اور اس کے محبوب "بیٹا" سمجھا جاتا ہے - موچا. یہ تجارتی نیٹ ورک یہ تقریبا قابل نہیں ہے کہ اتنا کم پیدا.

ان کے انتظام پینے کافی عدن کے قدیم رواج میں مقبول میں بتاتے ہوئے عرب مصنف ہے کہ سب اس کھشبودار پینے وہ ان کے ملی نغمے میں اسے گایا ہے کہ کے ساتھ خوش زور دینا نہیں بھولی.

کافی قدیم عدن میں مقبولیت حاصل کی ہے ایک بار، وہ فوری طور پر ہمسایہ شہروں تک پہنچ گئی.

ریاست یمن (یمن جمہوریہ) جنوبی حصے میں واقع ہے جزیرہ نما عرب کے دارالحکومت صنعا کے ساتھ. عربی اور رئڈ سمندر کی طرف سے دھویا. پڑوسیوں عمان اور سعودی عرب.

جدید یمن آج غریب ترین میں سے ایک ہے افریقی کے ممالک براعظم. کافی کے ملک کے علاوہ خام تیل، خشک اور نمکین مچھلی برآمد کرتا ہے. یہ سب کا بنیادی خریداروں، چین، تھائی لینڈ، جنوبی افریقہ، بھارت، جاپان. تیل کے ملک کی آمدنی کا اہم ذریعہ ہے. آبادی بنیادی طور پر مسلمانوں پر مشتمل ہے - نسلی عربوں. باشندوں میں سے زیادہ تر زراعت میں مصروف ہے، اور باقی کی صنعت اور خدمات میں کر رہے ہیں.