مٹر کھانا پکانا کیسے؟

کیا آپ اپنے خاندان کو مزیدار کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں غیر معمولی ڈش؟ پھر ان کے لئے مٹر پٹیاں تیار کریں. مضمون میں بہت دلچسپ ترکیبیں شامل ہیں، جس سے آپ مناسب اختیار کا انتخاب کرسکتے ہیں.

عمومی معلومات

ہم سب اس حقیقت سے یہ استعمال کرتے ہیں کہ کٹلیوں کو گوشت کی گوشت سے بنایا جاتا ہے. وہ مزیدار اور رسیلی ہیں، لیکن کیلوری میں بہت زیادہ ہیں. جو لوگ اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں اور اس ڈش کو نہیں دینا چاہتے ہیں، ہم مٹر پٹیاں بنانے کے لئے تجویز کرتے ہیں.

بہت سے لوگوں کو پروٹین کا بنیادی ذریعہ گوشت سمجھتا ہے. اس کے ساتھ آپ صرف حصے میں اتفاق کر سکتے ہیں. سب کے بعد، انگلیوں سے آمدورفت بھی انسانی جسم پروٹین کے ساتھ ساتھ وٹامن اور اہم مائیکرویلیٹس کے ساتھ بھی مطابقت رکھتا ہے. مٹر کی کلورک مواد (100 جی) 300-330 کلو ہے. لہذا، غذا کا کھانا پکانے کے لئے یہ بہت اچھا ہے.

مٹر برگر کٹلیٹس

اجزاء :

• ایک بڑا پیاز؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مٹر کا ایک گلاس؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• 4 چمچ مکان کی چمک
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے (ہاپ - سنیلی، کن، سرخ اور کالی مرچ کا زمین)؛
• 2 چمچ ایل. ھٹا کریم
• ایک چکن انڈے؛
• روٹی crumbs؛
• تھوڑی سبزیوں کا تیل.

مٹر کھانا پکانے کے لئے ہدایات:

1. راتوں رات راتوں تک مٹر سب سے بہتر ہے. پھر یہ نرم اور تیز ویلڈڈ ہو جائے گا. صبح میں ہم نے مٹی کو پانی کے پانی سے دھوئے. ہم اسے ایک colander میں پھینک دیتے ہیں اور مائع نالوں تک انتظار کرتے ہیں.
2. مٹر اور کھلی لہسن کی لیزیں ان کے پیسنے کے لئے بلینڈر بھیجے جاتے ہیں.
3. ہم پیاز اور گاجر صاف کرتے ہیں. مکمل طور پر ان سبزیوں کو کاٹنا. تیل کا استعمال کرتے ہوئے، پین اور بھری میں پھینک دیں.
4. آلو سے چھڑی کو ہٹا دیں. پودوں کے ساتھ پیسنا پیسہ. خشک سبزیاں، آلو اور مٹر ایک کپ میں پھیل جاتے ہیں. ہم آم بھرتے ہیں. سولم. مساج شامل کریں. جو لوگ روزہ رکھنے کا ارادہ نہیں کرتے ہیں وہ سب 2 چمچ کو پورا کرسکتے ہیں. ھٹا کریم اور ایک انڈے کا چمچ.
5. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملا ہے. ہم چھوٹے کٹورا تشکیل دیتے ہیں. اس کے بعد ہم نے انہیں روٹی کی الماریوں میں ڈال دیا اور انہیں ایک بھری ہوئی پین میں بھیج دیا، جہاں ہم تیل میں بھری کرتے ہیں. کٹلیوں کو دونوں طرفوں پر ایک رش کرسٹ کا احاطہ کیا جانا چاہئے. ہم انہیں کاغذ ٹاورز پر لے جاتے ہیں. یہ اضافی تیل سے چھٹکارا ملے گا. اس کے بعد آپ کو میز پر کٹورا کی خدمت کر سکتے ہیں. ہم سب کو خوشگوار بھوک کرنا چاہتے ہیں!

مٹر خالے سے خطرناک کٹورا

گروسری سیٹ :

• ایک بڑا پیاز؛
• خشک مرچ کا ½ چسپاں؛
• روٹی crumbs؛
• لہسن - 2-3 لونگ؛
• مٹر 500 جی؛
• تھوڑا زیتون کا تیل.

تیاری

1. راتوں رات مٹروں کو بھرا ہوا ہونا چاہئے. صبح میں، پانی سے نکالا اور نل کے تحت اسے کللا. پھر مٹیوں کو ایک چٹان میں رکھ کر تیار کرو.
2. ہم ایک گہری کٹورا لگاتے ہیں. ہم پکا مٹر اس میں ڈالتے ہیں. سولم. کٹا لہسن، diced پیاز اور ایک چھوٹا سا زمین کے کنارے شامل کریں. ٹولکشیکی کا استعمال کرتے ہوئے یہ سب بڑے پیمانے پر ایک خالص میں بدل جاتا ہے. اگر آپ سوچتے ہیں کہ بھرنے والا خشک ہو گیا تو پھر تھوڑا تازہ گاجر، خام آلو اور پیاز شامل کریں.
3. ہم کٹلیوں کے قیام کے لۓ آگے بڑھتے ہیں. ہم انہیں ان کی بستر میں ڈالتے ہیں اور انہیں گرم بھری ہوئی پین میں بھیج دیتے ہیں. زیتون کا تیل استعمال کرتے ہوئے دونوں اطراف پر بھروسہ کریں. نتیجے کے طور پر، ہم سنہری مرچ کے ساتھ خوشبودار مٹر پٹیاں حاصل کر چکے ہیں. آپ ان کے گھر والوں کے ساتھ علاج کر سکتے ہیں.

مٹر، کھنگالے ہوئے گوشت اور گاجر سے کھانا پکانا کٹلی

ضروری مصنوعات:

• ایک پیاز؛
• چربی کی 100 جی؛
• اوسط گجرات؛
• مٹر کا ایک گلاس.

بھرنے کے لئے:

• دو انڈے؛
• 250 گرام گوشت؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• روٹی کچن

کھانا پکانے کے لئے:

• مرچ کا 3-4 مٹر؛
• خشک گھاس؛
• لاوری - 2-3 پتیوں.

مٹر پٹیاں تیار کرنا (گوشت کے ساتھ ایک ہدایت):

1. میں کہاں سے شروع کروں؟ مٹر کو شام سے ٹھنڈے پانی سے ڈالا جانا چاہئے اور رات کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے. صبح میں ہم مائع کو ہٹا دیں، اور مٹی کو ایک چٹان میں ڈال دیں. 1/3 پانی کی صلاحیت. ہم نے چولہا پر ڈال دیا. ہم ابلتے وقت کے انتظار میں ہیں. اس کے بعد آگ کو کم سے کم قیمت میں کم کیا جاتا ہے. ہم جھاگ ہٹائیں. اس مرحلے پر، آپ مصالحے ڈال سکتے ہیں، لالچ اور زیتون کا تیل چھوڑ سکتے ہیں. نرمی تک مٹر کو کھانا پکانا. یہ عمل 1-1.5 گھنٹوں تک لے جائے گا.
2. ہم سبزیوں پر عمل شروع کرتے ہیں. گاجر اور پیاز صاف اور پانی چلانے میں دھویا جاتا ہے. ہم سبزیوں کو پیسنا کرتے ہیں اور انہیں بھری ہوئی پین میں بھیجتے ہیں، جہاں ہم انہیں تیل میں بھلاتے ہیں.
3. علیحدہ ساسسن میں گوشت کو پھینک دیا. اسے تیزی سے تیار کرنے کے لئے، اسے ٹکڑے ٹکڑے میں پری کاٹ دیں.
4. ہم مٹر سے پانی ملاتے ہیں. ہم غریبوں کو ہٹا دیں. اب ہمیں گوشت کی چکی کی ضرورت ہے. سب سے پہلے اس کے مٹروں کے ذریعے گزرتے ہیں، پھر سبزیاں.
5. ایک پلیٹ میں مٹر بڑے پیمانے پر اور سبزیوں کو نکال دیا. اچھی طرح سے مکس. پھر ہم یہ سب گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. نتیجے میں مرکب نمکین ہونا ضروری ہے. اس میں ایک انڈے شامل کریں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں.
6. ابھرنے والے گوشت اور خام گاجر کے ٹکڑے انفرادی طور پر گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتے ہیں.
7. ہاتھ پر پھیلاؤ تھوڑا مٹر بڑے پیمانے پر. گوشت اور گاجر سے چھوٹے رولرس رول. ہم انہیں مٹر کے مرکز میں شامل کریں گے. ہمیں کئی کٹورا ملیں گے، جن میں سے ہر ایک انڈے اور روٹی کی بوتل میں ڈوبا جاتا ہے.
8. فیری پین سے پہلے. ہم نے چربی اس میں پھیل دی. جب یہ پگھلا جاتا ہے تو، سوار کو ہٹا دیا جانا چاہئے. ہم بھاری کٹیاں شروع کرتے ہیں. جیسے ہی ایک طرف پر ایک پرسکون ہے، اسے دوسری طرف تبدیل کردیں. اس ڈش کو گرمی سے گرمی سے "میز پر خدمت کی جا سکتی ہے."

Multivarka میں مٹر سے باورچی خانے سے متعلق کٹورا

پروڈکٹ کی فہرست :

• ایک پیاز؛
• تھوڑا سا سیمولینا یا روٹی کا احاطہ؛
• 200 جی مٹر؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• اوسط گجرات؛
• سبزیوں کا تیل.

مٹر پٹیاں بنانے کے لئے کس طرح (ملٹی ویو کے لئے ہدایت):

1. بلب سے بھیڑوں کو ہٹا دیں. کیوب میں کیوب کاٹ. گیجر کو پاک اور پاک کریں. اس کے ساتھ جھوٹ بولو.
2. multivark کو تبدیل کریں. ہم پیاز اور گاجر کٹورا میں ڈالتے ہیں. تیل کا استعمال کرتے ہوئے چند منٹ کے لئے کوشش کریں.
3. جیسا کہ ہم ایک کثیر مقصود میں تیار کرتے ہیں ، مٹر کو آگے بڑھا نہیں جا سکتا. بس "پھلیاں" پروگرام منتخب کریں اور ٹائمر کو 30 منٹ کے لئے مقرر کریں. اس وقت کے بعد پیا خالص تیار ہو جائے گا.
4. اب ہم کٹلیوں کے قیام کو تبدیل کرتے ہیں. مٹر بڑے پیمانے پر ہم گیندوں بناتے ہیں اور پھر دونوں طرفوں پر دبائیں. ہم کٹوتیوں میں بستر کی الماری یا سیمولینا میں شامل ہیں. ہم کٹورا ملٹی پار بھیجتے ہیں. ہم "گرم" موڈ شروع کرتے ہیں. ایک بار جب پتلون بھوری ہوئی ہیں، انہیں دوسری جانب تبدیل کردیں. مجھے یہ کہنا چاہیے کہ وہ بہت غصہ لگاتے ہیں.

مٹر آٹے پر سبزیوں کا کٹورا

اجزاء :

• چھوٹے زچگی؛
• گوبھی ½ کا سر؛
• آلو - 1 ٹکڑا؛
• مٹی 200 جی آٹا ؛
• 1.5 ٹسپ. ہلکی؛
• Rutabaga؛
• 200 ملی میٹر پانی؛
• ایک مرچ بلغاریہ ہے
• اوسط گجرات؛
• 2 چمچ ایل. خشک جڑی بوٹیوں
• 1 چمچ ایل. گراؤنڈ محافظ؛
• تھوڑی سبزیوں کا تیل؛
• قددو
• ¼ ٹسپ. مرچ سیاہ (زمین)؛
• 1 اسپیس. Cumin؛
• نمک - 2 اسپیس.

مٹر آٹے سے کٹائی بنانے کا طریقہ:

1. چلو سبزیوں کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع کرو. انہیں پانی سے پاک کرو اور صاف کرو. پتلا ان کو ٹکڑا دیا. مجموعی طور پر 700 گرام کچل سبزیاں حاصل کی جانی چاہئے.
2. ایک گہری کٹورا میں مٹا آٹا ڈالو. سولم. مندرجہ بالا مسالیں شامل کریں. ہم ایک گلاس پانی ڈالتے ہیں. اچھی طرح سے اجزاء کو ملائیں. آپ کو ایک پینکیک کی طرح، مستقل استحکام ملنا چاہئے. اگر ضرورت ہو تو، آپ تھوڑا سا مزید آٹا ڈال سکتے ہیں.
3. نتیجے میں ٹیسٹ کرنے کے لئے، کچا سبزیوں اور خشک جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. Stirring.
4. ہم چمچ لیتے ہیں، آٹا سے باہر نکلیں اور کٹلیوں کو گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. تیل کا استعمال کرتے ہوئے، دونوں اطراف سے بھرا ہوا. کٹوریوں کو جلدی پکایا، آپ کو انہیں 6-7 ملی میٹر کی موٹائی بنانے کی ضرورت ہے. اگلا، انہیں کاغذ کے ٹاورز پر ڈال دیں، اور پھر ایک کٹورا میں.

مٹر سے کونوں کی خدمت کرنے کے ساتھ

کیا آپ کے بچوں اور ان کے شوہر کو بہت بھوک ہے؟ پھر ان کے لئے کچھ مٹر کٹلیاں کافی نہیں ہیں. ان کے ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے:

• اسکواش کیویئر؛
• وینگریٹٹی؛
• ابلاغ چاول؛
• مسح آلو؛
• بینگن کا ہیکٹر
• پاستا.

آخر میں

اس طرح کے بارے میں کہ کس طرح مٹر پٹی تیار ہیں، اب آپ جانتے ہیں. مضمون میں ابتدائی اور تجرباتی باورچیوں کے لئے دستیاب ترکیبیں شامل ہیں. آپ کو کم سے کم وقت اور مصنوعات کی ضرورت ہوگی.