بروکولی اور چکن کے ساتھ کیش: اجزاء، کھانا پکانا

غذا، ضرور، مفید ہونا چاہئے. لیکن ذائقہ کے بارے میں مت بھولنا. اگر آپ انہیں بروکولی اور چکن کے ساتھ ناشتا کے لئے تیار کریں تو آپ کے خاندان کے ارکان بہت خوش ہوں گے. اور آپ، باری میں، ان کی صحت کے لئے پرسکون ہو جائے گا.

کیش کیا ہے

اگر آپ بروکولی اور چکن وحشی کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، آپ شاید اس ڈش کے بارے میں کچھ سیکھنے میں دلچسپی رکھتے رہیں گے. یہ ایک کلاسک فرانسیسی پائی ہے، جس میں سب سے پہلے Loritangia میں شروع کیا گیا تھا. پائی ایک ریت کی بنیاد پر مشتمل ہے، اور ایک بہاؤ، جو انڈے، کریم اور پنیر کے مالک سے تیار ہے. کلاسیکی ورژن میں، بھر میں پیاز اور آلو برش ٹوکری ڈالیں. لیکن اگر آپ صحت اور اعداد و شمار دیکھتے ہیں، تو آپ پائی کے بہت ہلکا پھلکا ورژن تلاش کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، بروکولی اور چکن کے ساتھ کیش.

ٹیسٹ کے لئے آپ کو کیا ضرورت ہے؟

چکن اور بروکولی کے ساتھ کش شارٹ کیک سے بنا ایک کلاسک بیس ہے. یہ شامل ہے:

• آلو (200 جی)؛
• چکن انڈے؛
• مکھن، جو کبھی کبھی مارجرین کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے (50 گرام).
• سرد پانی (3 چمچ.)؛
• تھوڑا سا نمک (تقریبا، 0.5 اسپیس).

آٹا کی تیاری

اگر آپ چکن کے ساتھ چکن کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، ہدایت آٹا کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے. یہ مندرجہ ذیل کے طور پر کیا جاتا ہے:

1. چکن مکھن چاقو کے ساتھ چھوٹے کٹا ہونا چاہئے. اس کے بعد، ایک چکن انڈے اس میں شامل ہو جاتی ہے اور ہم جنس پرست جب تک نہیں ملا.
2. نمک اور سرد پانی کے ساتھ سیفٹی آٹا شامل کریں. اب یہ آٹا کو ہٹا دیں گے.
3. آٹا سے گیند بنائیں اور اسے کھانے کی فلم میں لپیٹیں. اگر یہ نہیں ہے تو، آپ اسے ایک عام سیلفین بیگ میں ڈال سکتے ہیں.
4. آدھے گھنٹے کے لئے، آٹا فرج کو بھیجیں اور بھریں تیار کریں.

بھرنے کے لئے آپ کو کیا ضرورت ہے؟

چکن کے ساتھ کش ایک صحت مند اور مزیدار بھرنے کے ساتھ ایک ناقابل یقین حد تک ٹینڈر پائی ہے. اسے تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چکن کا فلٹ اور بروکولی (ہر 400 گرام)؛
• پیاز یا جوہری، جیسے کلاسیکی ورژن (100 جی)؛
• تھوڑا نمک (0.5 ٹیس اسپیس)؛
• سورج مکھی یا زیتون کے تیل، جس پر آپ اجزاء کو بھڑکیں گے.

بھرنے کی تیاری

غذائی برتن چکن کے ساتھ چکن شامل ہیں. بھرتی ہدایت یہ ہے:

1. چکن کا پھیلاؤ سرد نمک پانی کے ساتھ ایک چٹان میں رکھتا ہے اور آگ لگاتا ہے. ایک فوڑا لے لو، پھر 20-25 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
2. جب چکن کا فلٹ ٹھنڈا ہوتا ہے تو اسے درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے.
3. مکمل طور پر پیاز کاٹ اور اسے سورج مکھی یا زیتون کا تیل پر بھرایا.
4. بروکولیوں پر بروکولی کو الگ کرنا، پیاز کو ایک بھری ہوئی پین میں بھیجیں، ہلکے بھری ہوئی.
5. آخری مرحلے میں، چکن کو پین، کور اور 10 منٹ کے لئے بھرنے کے اوپر اوپر بھیجیں.

اگر آپ ڈش زیادہ شدید ذائقہ دینا چاہتے ہیں تو، کش مرغ، مشروم اور بروکولی کے ساتھ کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، چیمپینجنز کو الگ الگ بھری ہوئی پین میں، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ شامل کر دیا.

مجھے بھرنے کی کیا ضرورت ہے؟

اپنانے ٹینڈر ڈالنے شاید بنیادی اجزاء ہے جو بروکولی اور چکن کے ساتھ کیش کو انتہائی سوادج بناتا ہے. یہ شامل ہے:

• 20٪ کریم یا فیٹی دودھ (200 ملی میٹر)؛
• مشکل پنیر، ترجیحا ایک چھوٹا سا مسالیدار ذائقہ (150 جی) کے ساتھ؛
• ایک بائنڈنگ اجزاء کے طور پر چکن انڈے (2 پی سیز.)؛
• نٹمگ (1-2 چراغ).

بھرتی تیاری

چکن اور بروکولی کے ساتھ پائی کیش مکمل ہو جائے گا اور رسیلی کا شکریہ ادا کرے گا. مندرجہ ذیل تیار کیا گیا ہے:

1. ایک آمیزی کی طرح، ایک عام بڑے پیمانے پر انڈے اور نمک کو کس طرح.
2. grated پنیر شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
3. یہ صرف اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر کریم میں متعارف کرایا جاتا ہے اور پسینہ کے لئے نٹمگ کے ساتھ تھوڑا سا موسم.

جمع اور بیکنگ پائی

سب سے اہم اور دلچسپ لمحے کی تقریب اسمبلی اور پائی کے بیکنگ ہے. اس عمل میں مندرجہ ذیل مراحل شامل ہیں:

1. چپچپا سے تیار آٹا کو روکنے کے لئے مکھن یا پکانا کاغذ کے ساتھ بیکنگ ڈیک بنائیں.
2. آٹا رول اور اس شکل کو تقسیم کریں تاکہ اطراف 2.5-3 سینٹی میٹر اونچائی میں ہو. کئی جگہوں پر اسے ایک فورک کے ساتھ چھڑکیں.
3. چونکہ بھرنے کے تمام اجزاء پہلے سے ہی تیار ہیں، اور بہاؤ تیزی سے ہے، آٹا پہلے ہی پکایا جائے گا. ایسا کرنے کے لئے، اس کے اوپر اوپر پر چراغ ڈالنا، مٹر، دال یا پھلیاں ڈالیں، اسے 5-10 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.
4. جب آٹا کاٹتا ہے، تو اسے تندور سے باہر لے لو، بھرنے کے لۓ، اسی طرح تقسیم کرنا.
5. انڈے کریم مرکب دوبارہ مخلوط ہوتا ہے اور بھرنے میں ڈال دیا جاتا ہے.
6. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو ایک بیج بیج یا grated پنیر کے ساتھ پائی چھڑک سکتا ہے.
7. آدھی گھنٹے کے لئے تندور میں ڈش رکھو. کیک تیار کے سگنل سطح پر ایک پرسکون ہو جائے گا.
8. یہ صرف تندور سے باہر ڈش حاصل کرنے کے لئے رہتا ہے اور جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہوتا.

نتیجہ

چکن اور بروکولی کے ساتھ کیش بہترین سردی کی خدمت کرتا ہے. اس ریاست میں، یہ ذائقہ سب سے بہتر ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. وہ معلومات لازمی ہیں جن کے ساتھ * کی علامت ہے. اور کشت پورے خاندان کے لئے ایک شاندار ناشتا بن جائے گا. اس صورت میں، یہ شام میں کھانا پکانا بہتر ہے، تاکہ صبح تک یہ صرف ٹھنڈا نہ ہو بلکہ اچھی طرح سے برا لگا.