شیل کے بغیر ایک انڈے کے وزن. چکن انڈے کی اوسط وزن

خریداری کی طرف سے انڈے گروسری اسٹورز، لوگ شاذ و نادر ہی ان کے ظہور کی طرف دیکھ رہے ہیں. عام طور پر، اس کی مصنوعات کے سائز کی طرف سے منتخب کیا جاتا ہے. اور کسی نے سوچا ہے تو، کیا چکن انڈے کے وزن اور یہ کس طرح اس کی مصنوعات کے اشارے کے باقی اثر انداز ہوتا ہے؟

لیبلنگ قوانین

انڈے، اسٹور میں خریدا ایک اصول کے طور پر، خریدی مصنوعات کے بارے میں مکمل معلومات پر مشتمل ہے جس میں ایک خاص سٹامپ، ہے. یہ پڑھنے کے لئے کس طرح جاننا ضروری ہے. نشان لگانا عام طور پر دو طریقوں سے کیا جاتا ہے:

1) سٹیمپ ہر ایک انڈے کے خول کو علیحدہ سے لاگو کیا جاتا ہے.

2) مصنوعات کے لئے ایک خصوصی مہر بند کنٹینر میں فروخت کیا جاتا ہے تو، معلومات پیکنگ پر اس بات کا اشارہ. عام طور پر یہ اس کے خانے کھولنے پر توڑنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے تھا تاکہ منسلک کیا جاتا ہے کہ ایک لیبل ہے. یہ پیکیجنگ دوبارہ استعمال نہیں کیا جاتا ہے کہ یقینی بناتا ہے.

اکثر، پولٹری فارموں کے اکاؤنٹ میں قسم کے بعد کے پیکیجنگ کے بغیر ان کی تمام مصنوعات پر لیبل لگانے کی کوشش کررہے ہیں. اس طرح، کمپنی کے ممکن غلط فہمیوں اور پاس نقلی سے بچنے کے لئے کوشش کر رہی ہے. مارکنگ ہر علامت کے معنی لاگو سمجھنا، کسی بھی خریدار کی صرف مصنوعات کی ایک عام کی وضاحت نہیں دے سکتا، بلکہ کاؤنٹر پر کھڑے چکن انڈے کے وزن کا تعین کرنے کے لئے.

خریدار کے لیے معلومات

سب سے آسان مارکنگ سٹیمپ دو حروف پر مشتمل ہے. سب سے پہلے - انڈے کی طرح ہے، اور اس نے روسی حروف تہجی کے خط، اور دوسری طرف سے نامزد کیا جاتا ہے - یہ ان کے سائز ہے، اور وہ شخصیات یا حروف میں روایتی اشارہ. اب ہم یہ سب پرتیکواد کے وزن کا تعین کرنے کے طریقے کو سمجھنے کی ضرورت ہے. چکن انڈے بہت ہیں، اور وہ سب کے سب مختلف ہیں. آپ کے آرڈر میں سمجھنے کی ضرورت ہے. مرنے میں الفبایی کردار کی مصنوعات کی قسم کی طرف اشارہ کرتا ہے. یہ صرف ایک کوڈ نام نہیں ہے. قائم رکھنے کی مدت اور پولٹری فارموں مصنوعات کی گنجائش کے مطابق. لہذا، انڈے مندرجہ ذیل اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

1. غذائی ( "D"). وہ عام طور پر 7 دن سے زیادہ وقت نہیں جمع کیے جاتے ہیں. اور الٹی گنتی تیاری کی تاریخ اور ترتیب کی تاریخ سے نہیں ہے. ایک سٹور میں خرید جب یہ یقینی طور پر غور کیا جانا چاہئے.
2. کٹلری ( "C"). ان کی شیلف زندگی 25 دن ہے.

اس میز کچھ خاص خصوصیات نہیں ہے سے غذائی انڈے مختلف ہے کہ یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے. بس ایک اچھا موقع یہ زیادہ حال ہی میں ہے کہ. یہ ایک اہم اشارے ہے. انہوں نے کہا کہ چکن انڈے یا کسی دوسرے کے وزن سے بھی زیادہ اہم تھا. غذا انڈے بچے کی خوراک کے لئے استعمال شاید اسی وجہ سے ہے. وہ محفوظ طریقے سے ابلا ہوا یا کریم کی تیاری کے لئے مثال کے طور پر کنفیکشنری کی صنعت میں استعمال کیا بنا سکتا ہے.

انڈے کے وزن کے زمرے

پرجاتیوں، انڈے کے علاوہ اور بھی اقسام میں تقسیم کیا. پانچ صرف موجود ہیں:

• ایک (1)؛
• دو (2)؛
• تیسری (3)؛
• چوائس (O)؛
• اعلی (B).

یہ اعداد و شمار کی مصنوعات کی مقدار کا ایک اشارہ دیتا ہے. لہذا، یہ جانتے ہوئے تقریبا 1 انڈے کے وزن کا تعین کرنے کے لئے ممکن ہے. اوسطا، جو تقریبا 50 گرام ہے. انڈے کی قسم، قسم اور وزن کے لحاظ ڈیٹا ٹیبل میں خلاصہ کیا جا سکتا ہے.

ان کی قسم اور قسم پر چکن انڈے کے وزن کے مطابق ٹیبل

کھانا پکانے حاصل کرنے والوں میں علم ہونا چاہئے کہ 40 گرام کے ایک اندازے کے مطابق وزن کے ساتھ نسخوں ماہرین تیسری قسم کی عام طور پر مشروط استعمال انڈے لکھنے جب. سٹور پر ایک خریداری کرنے کی طرف سے، آپ کو checkweigher کا استعمال کرتے ہوئے کے نشان کے درست کر سکتے ہیں.

انڈے کے اجزاء

کوئی انڈے تین حصوں پر مشتمل ہے. کے طور پر مندرجہ ذیل ہے ایک فی صد میں ہر مصنوعات کا حصہ:

• پروٹین - 58.5٪؛
• جردی - 30٪،؛
• شیل - 11.5٪.

یہ تعداد تقریبا تمام اقسام اور اقسام کے انڈے کے لئے ایک ہی ہیں. مندرجہ بالا اقدار سے نکلتا ہے، یہ آسانی سے شیل کے بغیر ایک انڈے کے وزن کا حساب کرنے کے لئے ممکن ہے. مثال کے طور پر انڈے C1 60 گرام، شیل جو بالترتیب وزن تو - 7 گرام زردی - 20 گرام، اور پروٹین - 33 گرام. عام طور پر اس طرح کے اشارے میں ضروری نہیں ہے، لیکن کبھی کبھی یہ کچھ میزیں اقدامات میں اشارہ کرتا ہے. اس کے علاوہ، بعض کنفیکشنری کاروباروں کو اس کی مصنوعات مرکب پیدا کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. یہ پروٹین بغیر زردی اور eggshell کی ایک مرکب ہے. اس صورت میں، انڈوں کی بہت کی مخصوص وزن جاننے، آپ اسے حاصل کر سکتے ہیں کا کتنا مرکب حساب کر سکتے ہیں. اس شیل کے وزن اس کا رنگ پر منحصر نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے. انڈے، سفید خاکستری، بھوری یا اس سے بھی زیتون ہو سکتے ہیں. اس خصوصیت کی طرف سے، بلکہ، آپ کو نسل چکن خاص طور پر رکھی انڈے لے لیا ہے جس کی نشاندہی کر سکتے ہیں.

جوش کی مصنوعات

چکن انڈے عام طور پر، خوراک خام میں استعمال ابلا ہوا اور تلی ہوئی ہیں. ابلا مصنوعات اکثر کسی شخص کے روز مرہ خوراک میں اس کی درخواست مل جاتا ہے. ابلا ہوا انڈے کھانے کے لئے یا صرف آمدورفت کی ایک قسم تیار کرنے کے لئے استعمال: نمکین، سلاد، اور یہاں تک کہ سوپ. ماہرین تشکیل جب عام طور پر ٹکڑوں میں انڈوں کی تعداد کا استعمال کرتے ہیں، لیکن بعض اوقات تو یہ ایک پیچیدہ ڈش جو گرام میں ہے کے اجزاء کے درمیان تعلق کو سمجھنے کی ہے کرنا ضروری ہے. یہاں کے وزن معلوم کرنے کی ضرورت ہے ابلا ہوا چکن انڈے. اس صورت میں، آپ کو فوری طور مندرجہ بالا جدول سے رجوع کرنا چاہئے. آپ صرف بیرونی شیل کے بغیر پروٹین اور زردی کے وزن کا حساب کرنے کی ضرورت ہے. اس نامعلوم مقدار ہو جائے گا. بعد انڈے ایک محدود جگہ میں، ان گولوں میں پکا رہے ہیں، تو اس صورت میں کسی بھی مادی نقصانات عملی طور پر ختم کر رہے ہیں.

اوسط قیمت

اسی قسم کے اور قسم کے دو مختلف انڈے مختلف وزن ہو سکتا ہے. یہ موجودہ معیار کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے. لیکن یہ بڑے بیچوں لئے آتا ہے، گرام میں tolerances نہیں اکاؤنٹ میں لیا. کوئی اکاؤنٹ نہیں ہے، ایک انڈے کی اوسط وزن صرف ثانوی اہمیت، لیا جاتا ہے. مثال کے طور پر انڈے کی غذا دوسری قسم 45 اور 55 گرام کے درمیان وزن ضروری ہے. چنانچہ کھیل میں انڈے کا اوسط وزن 50 گرام کے برابر سمجھا جاتا ہے. اور اسی طرح یہ عملی طور پر پتہ چلتا ہے. بڑے اور چھوٹے انڈے کے اس پار. مقصد تو کرنے اور مثال کے طور پر وزن، ایک ہی لیبل کے ایک سو انڈے، اور پھر کل تعداد سے نتیجے کی مقدار تقسیم، نتیجہ 1 انڈے برابر کی منظوری دے دی GOST اوسط کا ایک وزن ہے. ، ان سیلینیم یا آئوڈین سمردق جردی کے متحرک رنگ کے حصول کے: کچھ مینوفیکچررز معمول انڈے اضافی خصوصیات دے کی رینج بڑھانے کے لئے. کسی بھی صورت میں، اوسط وزن کے زمرے اور آؤٹ پٹ کی قسم کی بنیاد پر مقرر کیا جاتا ہے.